Znaleziono 121 wyników
- wtorek, 29 lis 2016, 16:31
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 729020
Re: Śliwowica 2009 - 2016
Myślę, że za słabo odcisnąłem śliwki, cóż moja strata. Ale efekt jest tak smaczny, że rekompensuje straty. Swoją drogą, może też miałeś bardziej soczyste śliwki.
- niedziela, 27 lis 2016, 18:12
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 729020
Re: Śliwowica 2009 - 2016
Moja śliwowica przedestylowana, co prawda ze 100kg śliwek wyszło mi ledwie kilka butelek ale jakość jest powalająca. Następnym razem, też robię 1kg cukru na 10 kg owoców.
- poniedziałek, 7 lis 2016, 23:11
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Zakup (rozwojowego) pierwszego destylatora.
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 18967
Re: Zakup (rozwojowego) pierwszego destylatora.
Nie idz w gaz, po pierwsze jest niebezpieczny, zagapisz się i zacznie się przelewać, spadnie rurka , cokolwiek i masz pożar. Prądem też łatwiej regulować, kupujesz w tym samym sklepie sterownik i masz komfort pracy. Ja przeszedłem przez destylator szklany ( jedna kolba pękła przez za małą ilość płyn...
- poniedziałek, 7 lis 2016, 23:01
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: miodowy rum - czy ma ktoś przepis?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 11253
Re: miodowy rum - czy ma ktoś przepis?
Rum glinojecki, ale u mnie przewaga kakao i wanilii. Spirytus pominę, sam miód , skórka i rum, zobaczę jak z kawą później. Na razie chwilowy brak czasu na zabawę.
- poniedziałek, 7 lis 2016, 22:58
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250034
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Piekarnicze też nic nie dały, przedestyluję to tak jak jest i zobaczę co wyjdzie. Najwyżej się wywali.Zostało mi jeszcze trochę melasy, więc zrobię świeży nastaw
- niedziela, 30 paź 2016, 16:31
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: miodowy rum - czy ma ktoś przepis?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 11253
Re: miodowy rum - czy ma ktoś przepis?
Czyli po prostu rozgrzać miód?
- sobota, 29 paź 2016, 13:53
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250034
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Kupiłem Drożdże, zobaczymy
- piątek, 28 paź 2016, 14:44
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250034
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Nie Ma co destylowac, drożdże nic nie ruszyły. Ja Wody dodałem, dlatego jest 15 Blg. chyba Będzie szklany minimum
- piątek, 28 paź 2016, 12:52
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250034
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Mój Rum po mimo kilku restartów ( cobra rum, bajanusy, a na koniec kilka śliwek z nastawu na sliwowice) nadal nie pracuje, tylko stoi na 15 Blg, a na powierzchni, ukazała się dziwna piana. wie Ktoś o co chodzi?
https://zapodaj.net/f9c80675585ce.jpg.html
https://zapodaj.net/f9c80675585ce.jpg.html
- czwartek, 27 paź 2016, 23:51
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 729020
Re: Śliwowica 2009 - 2016
Panowie, ja jutro mam zamiar zrobić pierwszy przepęd. Śliwka mieszaniec, mocno dojrzała, poobijana i słodka jak cholera. Mniej niż kilo cukru na 10 kg ślwki, mam nadzieję, że będzie pycha. Nastaw był mega intensywny, chcę zrobić dwa opędy bez reluksu i z minimalną (30cm) ilością wypełnienia. Macie j...
- środa, 26 paź 2016, 22:29
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: miodowy rum - czy ma ktoś przepis?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 11253
Re: miodowy rum - czy ma ktoś przepis?
Dobrze zgadujesz, dokładnie chodzi mi o taki https://www.weinquelle.com/artikel/Ron_ ... 789_e.html masz jakieś propoprcje tych dodatków?
- środa, 26 paź 2016, 16:51
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: miodowy rum - czy ma ktoś przepis?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 11253
miodowy rum - czy ma ktoś przepis?
Właśnie powróciłem z urlopu i udało mi się skosztować rumu miodowego. Czy ktoś z was, posiada może przepis ? Teoretycznie wydaje się to proste, ale jak znam życie są jakieś niespodzianki po drodze
- wtorek, 16 sie 2016, 20:39
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250034
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Wróciłem po kilku dniach, nastaw przelałem do nowego wiaderka i z ciekawości zbadałem blg i okazało się, że spada bąbelki nie lecą, więc pewnie jest jakaś nieszczelność w wiadrze, jestem na dobrej drodze do kolejnej destylacji dzięki panowie
- poniedziałek, 15 sie 2016, 22:49
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250034
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Blg 20,, temperatura 19
- niedziela, 14 sie 2016, 13:32
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250034
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Nadal nic, dołożyłem dodatkową porcję cobra rum i pożywkę i też nie ruszył, jakieś pomysły jak go ożywić?
- sobota, 13 sie 2016, 08:38
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250034
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Nastawy na starych drożdżach nie wystartowały, dodałem cobra rum, pół paczki na wiaderko, jeden ruszył, drugi nadal nic. Dodałem wody, napowietrzyłem i czekamy.
- czwartek, 11 sie 2016, 08:53
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250034
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
A będą jakieś dostawy?
- środa, 10 sie 2016, 19:04
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: Rum - produkcja metodą dundrową
- Odpowiedzi: 822
- Odsłony: 250034
Re: Rum - produkcja metodą dundrową
Udało mi się przedestylować po raz pierwszy kolejne 50l nastawu, w 25 litrach dundru rozcieńczyłem 4kg melasy i 4kg cukru, rozlałem na dwa wiadra ze starymi drożdżami i uzupełniłem wodą, blg wyszło 20 i 22. Czekam jak drożdże rozpoczną pracę, dam znać o postępach. Niepokoi mnie fakt, że kończy mi si...
- wtorek, 9 sie 2016, 11:28
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 729020
Re: Śliwowica 2009 - 2016
Pekto też dodałem, do tej pory dawałem więcej cukru i wody i było spoko, ale następna porcja będzie według twojej rady. Będę miał materiał porównawczy
- poniedziałek, 8 sie 2016, 21:26
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2593
- Odsłony: 729020
Re: Śliwowica 2009 - 2016
Ja we tym roku nastawiłem jedno ( niestety ) wiaderko ze śliwki zwanej bułgarką( to chyba taka domowa nazwa). Robiłem z niej już wcześniej i urobek wyszedł pyszny. Ale teraz poszedłem na jakość. 20kg śliwki, 4 kg cukru i około 4 litry wody, do tego pół paczki bayanusów i chłopaki zaczęły już robotę....
- czwartek, 2 cze 2016, 16:48
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Destylator elektryczny 4L - 350W - wasze opinie
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5845
Re: Destylator elektryczny 4L - 350W - wasze opinie
Za 600 zeta to jakąś małą kolumienkę na kegu ogarniesz, myślę, że nawet u Zygmunta w sklepie coś dostaniesz.
- wtorek, 31 maja 2016, 21:34
- Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
- Temat: Klarowanie nastawu - co robię nie tak?
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 22804
Re: Klarowanie nastawu - co robię nie tak?
W dwa miesiące pewnie ogarnął
- wtorek, 31 maja 2016, 21:32
- Forum: Osprzęt
- Temat: Zastosowanie 2 deflegmatorów
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4312
Re: Zastosowanie 2 deflegmatorów
to potstill, po co aż tyle? Co chcesz robić? Jakiej długości deflegmatory i jak je połączysz?
- niedziela, 29 maja 2016, 14:31
- Forum: Kotły
- Temat: Przypalony szybkowar - jak go uratować ?
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5703
Re: Przypalony szybkowar - jak go uratować ?
Panowie, zwykła soda spożywcza, wsypać do garnka zalać wodą i gotować. Spalenizna sama zejdzie. Pozdr
- czwartek, 26 maja 2016, 20:56
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Który zestaw wybrać?
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 9107
Re: Który zestaw wybrać?
Cukrowa na szkle słaba, musisz ja przez węgiel puścić i czymś doprawić. Weź poczytaj jak radzi przedmowca. Jak chcesz coś dobrego na cukrowe s, to aabratka rób
- czwartek, 26 maja 2016, 09:31
- Forum: Osprzęt
- Temat: Wymiana termometru analogowego na elektroniczny
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 5674
Re: Wymiana termometru analogowego na elektroniczny
Ja wsadziłem w ten port zwykłą sondę, okleilem ją tylko taśmą w miejscu, w którym w porcie jest śruba, do przykrecenia termometru. Jednak należy pamiętać, że ten port zaklamuje pomiar o ok 1 stopień.
- środa, 25 maja 2016, 21:47
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzacja do mieszkania
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9623
Re: Klimatyzacja do mieszkania
Czerpnia i wyrzutnia muszą być zaizolowanie, nie mniej jednak nie ma to wpływu na zdrowie domowników, bo woda nie stoi w środku kanału. Chyba musimy dać spokój temu of topowi, bo na mod zaraz nagada
- środa, 25 maja 2016, 21:41
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzacja do mieszkania
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9623
Re: Klimatyzacja do mieszkania
i w srodku kanału mu stoi woda?
- środa, 25 maja 2016, 21:35
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzacja do mieszkania
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9623
Re: Klimatyzacja do mieszkania
kolega mówił, że wykrapla się w rurach reku, stąd też moje pytanie
- środa, 25 maja 2016, 21:30
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Niebezpieczeństwa towarzyszące destylacji.
- Odpowiedzi: 99
- Odsłony: 44623
Re: Niebezpieczeństwa towarzyszące destylacji.
Nie uwierzycie co mi się przytrafiło w przeciągu tygodnia. Dzisiaj obluzowane zero i przykopcenie rozdzielnicy, na szczęście byłem w pomieszczeniu i od razu naprawiłem. W piątek zaś, wygotowałem swoje zmywaki i upychałem je do kolumny, jak to zawsze bywa zmywaki poplątały się ze sobą i trzeba było j...
- środa, 25 maja 2016, 21:24
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Przegląd instalacji elektrycznej - o czym nie mówi zakład energetyczny
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 8539
Re: Przegląd instalacji elektrycznej - o czym nie mówi zakład energetyczny
Wyobraźcie sobie, że dziś zaczęła mi kopcić rozdzielnia, którą robiłem w listopadzie. Okazało się, że zero od gniazdka przezaczonego na psocenie, było słabo dokręcone, tak jakcy śruba miała popsuty gwint i zaczęło się grzać, na szczęście od razu wyłapałem i naprawiłem, cholera szczęście, że przy mni...
- środa, 25 maja 2016, 21:21
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzacja do mieszkania
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9623
Re: Klimatyzacja do mieszkania
Rekuperacja fajna sprawa a czy ktos pomyślał o czyszczeniu tego systemu rur? Gdzieś się skropli woda, zrobi się grzyb i truj siebie i domowników. Oczywiście nie twierdzę że to zły system, ale musi być zrobiony z głową bez miliona zakrętów i różnych kolanek. Więc jak kolega chce Klime to niech naraz...
- środa, 25 maja 2016, 00:43
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzacja do mieszkania
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9623
Re: Klimatyzacja do mieszkania
Rekuperacja mistrz, polecam jako szczęśliwy posiadacz. GWC to dla mnie przerost formy nad trescią, definitywnie taniej i lepiej założyć klimę, sprawdź to gree, pomyśle też o tym czy klima ma chłodzić czy też grzać? Pamiętaj, że ważne jest to, aby klimy nie kupić za małej i żeby była inwerterowa. Poz...
- wtorek, 24 maja 2016, 23:17
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Klimatyzacja do mieszkania
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 9623
Re: Klimatyzacja do mieszkania
Na forum murator dużo mówiło się o gree, tania Klima, dobrej jakości, poszukaj opinii. Dużo osób chwali daikin, u mnie w pracy ciągle się psuje, jak nie panel, to jednostka.
- poniedziałek, 23 maja 2016, 22:27
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Który zestaw wybrać?
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 9107
Re: Który zestaw wybrać?
Ok Panowie dzięki za odpowiedzi jednak, zostanę przy szkle, ale powiedzcie ci który zestaw wybrać ten z filtrem węglowym czy bez? Czy ten filtr węglowy jest potrzebny i co tak na prawdę daje? Nadal nie wiemy co chcesz destylować, w jakich ilościach, gdzie masz na to miejsce ? Jak podasz te info, to...
- poniedziałek, 23 maja 2016, 22:23
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
- Odpowiedzi: 1371
- Odsłony: 566524
- sobota, 21 maja 2016, 10:23
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Jak odbierać bimberek?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 9530
Re: Jak odobierać bimberek?
Zgodzę się z przedmowca, musisz po prostu smakować, czasami 80% jest dobre, czasami 70. Tylko i wyłącznie organoleptyka przy smakowych
- czwartek, 19 maja 2016, 15:18
- Forum: Nastaw na Rum
- Temat: rum
- Odpowiedzi: 545
- Odsłony: 185480
Re: rum
jeszcze mam 20 litrów, ale jako, że melasa może stać, to chętne jeszcze kupię
- czwartek, 19 maja 2016, 15:16
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Cukrówka strasznie się ślimaczy...
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 9410
Re: Cukrówka strasznie się ślimaczy...
Zamiast cwaniakować to powiedz jak się stosować do tej tabeli. Wszystko masz dokładnie opisane przez chłopaków i tu i ogólnie na forum, chęci tylko brak. Otrzymałeś wszystkie potrzebne informacje, które notabene znaleźć można, przy użyciu funkcji szukaj . Teraz chcesz, żeby jeszcze za Ciebie zrobić...
- czwartek, 19 maja 2016, 11:04
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Cukrówka strasznie się ślimaczy...
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 9410
Re: Cukrówka strasznie się ślimaczy...
Czy Ty potrafisz czytać ze zrozumieniem?Zbynek80 pisze:Czyli to wychodzi ok 12,9 czy li co mam odjąć ok 4,5 i wychodzi mi stężenie % czyli ok 8,5 %
No to ładnie się urządziłem