Rum - produkcja metodą dundrową

Tu podejmiemy próby otrzymania trunku wilków morskich.
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2360
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy

Post autor: Kamal »

Spróbuj napowietrzyć nastaw.
K.
Obrazek
koncentraty wina

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Rum - produkcja metodą dundrową

Post autor: wawaldek11 »

Kasia, rozruszaj bayanusy - w peta wlej pół litra nastawu, ok. litra wody i kilka łyżek cukru. Dobrze napowietrz i postaw w cieplejszym. Jak dobrze zaczną pracować, to wlej do nastawu. Niby melasa zawiera sporo cukru, ale czysty burak jest nieraz potrzebny.
Pozdrawiam,
Waldek

acurlydrug
300
Posty: 325
Rejestracja: niedziela, 27 sie 2017, 14:51
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Rum - produkcja metodą dundrową

Post autor: acurlydrug »

Kamal pisze:Spróbuj napowietrzyć nastaw.
Nastaw był napowietrzony, dużo było mieszania by rozpuścić tę melasę w wodzie.

Ruszę jutro ze zrobieniem matki z bayanusów, jak radzisz Wawaldku. Mam nadzieję, że ogarnie to temat.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Nastaw na Rum”