Znaleziono 717 wyników

autor: psotamt
czwartek, 23 sty 2020, 12:13
Forum: Fun Forum
Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
Odpowiedzi: 455
Odsłony: 103426

Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.

Ten drugi to piękna zabawka :klaszcze:
A pierwszy, no cóż, ktoś kupi i trafi na nasze forum :mrgreen:
autor: psotamt
niedziela, 19 sty 2020, 17:03
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 179
Odsłony: 19366

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

...sklarowało się samoistnie bardzo ładnie. Czyli słuszne były moje przypuszczenia, kwestia tylko czasu dla tego nastawu. Bez wątpienia to jeszcze jedna pozytywna cecha Koji. @radius , za "wywęszenie" tych drożdży od każdego ich miłośnika, powinieneś najlepszą flaszkę do degustacji dostać...
autor: psotamt
niedziela, 19 sty 2020, 16:31
Forum: Fun Forum
Temat: In the... Internet
Odpowiedzi: 476
Odsłony: 89613

Re: In the... Internet

Dla tych co mają cukier pod ręką... :D

autor: psotamt
niedziela, 19 sty 2020, 15:07
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 179
Odsłony: 19366

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Krótki opis mojego pierwszego nastawu na Koji z 12,5 kg mąki żytniej 720 w formie przepisu ;) Nastawienie 09.01.2020 po południu, przelanie do kotła 18.01.2020 1. Wlać do fermentatora 37 l ciepłej wody, dodać 2 ml rozwodnionej antypiany. Temperaturę ustalić tak, by po dodaniu mąki mieszanina miała 3...
autor: psotamt
niedziela, 19 sty 2020, 13:50
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 158
Odsłony: 17073

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

Żółtanol? Było coś o tym na forum.
autor: psotamt
niedziela, 19 sty 2020, 13:48
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Cukier drogi? -Zatrzyj mąkę bracie!
Odpowiedzi: 87
Odsłony: 20887

Re: Cukier drogi? -Zatrzyj mąkę bracie!

Czas na podsumowanie pszenicznej z mąki. Pierwszy zacier był na mące tortowej z indeksem bodajże 420, drugi na 700-coś, chyba 750. Kupując mąkę nie zwracałem na to uwagi, lecz podczas jej przerabiania doszedłem do wniosku, że jest to istotne. Bowiem tortowa dała więcej alkoholu. Mąka czyściejsza, wi...
autor: psotamt
sobota, 18 sty 2020, 19:40
Forum: Po Godzinach
Temat: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca
Odpowiedzi: 127
Odsłony: 5100

Re: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca

Jednofazowe zasilanie domu może mieć nie więcej niż 3,68 kWp. Tak umyślił sobie ustawodawca. I nie ważne jaka moc przyłączeniowa, ma tyle być. 3 fazowe instalacje do max mocy przyłączeniowej.
autor: psotamt
czwartek, 16 sty 2020, 07:38
Forum: Po Godzinach
Temat: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca
Odpowiedzi: 127
Odsłony: 5100

Re: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca

Koledzy, ogólnie rzecz biorąc, to właściciele instalacji PV nie są ludźmi oszczędnymi :D Ja mając od ponad roku energię ze słońca nie oszczędzam jej. Mało tego, zużywam jej więcej niż kiedykolwiek. Przewymiarowałem instalację o kilkadziesiąt % i nie przejmuję się z jaką prędkością "kręci" ...
autor: psotamt
poniedziałek, 13 sty 2020, 15:45
Forum: Po Godzinach
Temat: Dlaczego na forum nie "psocimy".
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 1302

Re: Dlaczego na forum nie "psocimy".

... a destylacja to piękne dzieło i wspaniała sztuka. Jakże fajnie i trafnie napisane! :klaszcze: Właśnie w destylacji, nie rektyfikacji, ukrytych jest najwięcej możliwości i wariacji, do których by dość potrzeba ogromnego doświadczenia i wiedzy. To forum znacznie tę drogę skraca, także przez posty...
autor: psotamt
poniedziałek, 13 sty 2020, 14:51
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 179
Odsłony: 19366

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Mąka pszenna, także nie rozpuszcza się w wodzie a grzybki KOJI dają sobie z nią radę :ok: Tylko zwróć uwagę, że mąka pszenna czy żytnia tworzy dość trwałą zawiesinę w wodzie. Natomiast wymieszana z wodą skrobia ziemniaczana klaruje się błyskawicznie. W przypadku skrobi sugerowałbym najpierw dodać d...
autor: psotamt
niedziela, 12 sty 2020, 14:56
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 179
Odsłony: 19366

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Wystartowałem z trochę więcej niż 30 *C. Na początku fermentacja z dużą ilością gęstej piany na wysokość 10 cm, a po dobie w beczce uspokoiło się. Drożdże pracują puszczając maleńkie bąbelki, jak glukozowe prawie. Trzymam to w odkrytej beczce, bez rurki. Gdy temperatura spadła mi < 24,5 *C wrzuciłem...
autor: psotamt
sobota, 11 sty 2020, 19:50
Forum: Degustatornia
Temat: "Duch Ziemniaka" w/g "Wysokie Obcasy"
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 2853

Re: "Duch Ziemniaka" w/g "Wysokie Obcasy"

To jest ciekawe: ...najpierw płuczemy usta wodą, żeby oczyścić kubki smakowe. Następnie bierzemy łyk wódki - około 20-30 mililitrów, płuczemy sobie nią usta - tak, płuczemy - przełykamy , po przełknięciu wydychamy powietrze ustami, następnie wdychamy powietrze nosem, wydychamy ustami. Dla wieku to e...
autor: psotamt
sobota, 11 sty 2020, 19:25
Forum: Degustatornia
Temat: "Duch Ziemniaka" w/g "Wysokie Obcasy"
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 2853

Re: "Duch Ziemniaka" w/g "Wysokie Obcasy"

Też o właściwym degustowaniu wódki. Tym razem Interia :o
Pijesz wódkę? Prawdopodobnie robisz to źle...
autor: psotamt
sobota, 11 sty 2020, 18:33
Forum: Po Godzinach
Temat: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca
Odpowiedzi: 127
Odsłony: 5100

Re: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca

Jeśli miejsce Cię nie ogranicza, to dołóż 2 - 3 panele i wyjdzie znacznie taniej teraz i później. Tracker kosztuje przy zakupie i konserwacji.
Jesli zaś miejsca masz skąpo, jest jakieś rozwiązanie.
autor: psotamt
sobota, 11 sty 2020, 15:52
Forum: Po Godzinach
Temat: Dlaczego na forum nie "psocimy".
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 1302

Re: Dlaczego na forum nie "psocimy".

radius pisze:...żeby już nie używać a najlepiej wymazać z pamięci, słowa "psota".
Chyba nick sobie zmienić muszę... :scratch:
autor: psotamt
sobota, 11 sty 2020, 11:18
Forum: Po Godzinach
Temat: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca
Odpowiedzi: 127
Odsłony: 5100

Re: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca

Cena instalacji z tym falownikiem bardzo dobra. Ale na płytę grzewczą i pompę ciepła raczej za mało mocy.
Przeanalizuj może raz jeszcze, świeżą umowę zawsze da się podpisać raz jeszcze.
autor: psotamt
sobota, 11 sty 2020, 06:45
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Przed pierwszą destylacją
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1109

Re: Przed pierwszą destylacją

Dużo czytam w google, ale chciałem się poradzić na co uważać w przypadku tego konkretnego destylatora. Czytałeś zdecydowanie za mało, skoro w przypadku tego destylatora nie znalazłeś uwagi: OMIJAĆ SZEROKIM ŁUKIEM! Przy okazji tego wpisu zastanawiam się, jak długo ta tępota techniczna handlarzy i ps...
autor: psotamt
sobota, 11 sty 2020, 06:25
Forum: Po Godzinach
Temat: Pomysł na przeniesienie napędu
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 296

Re: Pomysł na przeniesienie napędu

Tak tylko rzucę, na zasadzie burzy mózgów... przegub Cardana lub połączenie elastyczne za pomocą stalowego kompensatora mieszkowego. Pierwszy do dużych obciążeń, drugi do małych. Wszystkie można łączyć na gwint, zacisk lub spawać. Przy tak małych obrotach każde z tych połączeń skompensuje wszelkie n...
autor: psotamt
piątek, 10 sty 2020, 19:14
Forum: Po Godzinach
Temat: Hobbysta z Podlasia
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 649

Re: Hobbysta z Podlasia

A mnie w tym nic nie ciekawi. To biznes, nielegalny wg obowiązującego prawa. Ktoś robi alkohol, lepszy lub gorszy i nim handluje. Nie mi oceniać to w kategoriach moralności, ale na pewno nie ma w tym tego, co jest celem wielu użytkowników tego forum. Ktoś powie: cel ten sam - alkohol. Niby tak, ale ...
autor: psotamt
czwartek, 9 sty 2020, 15:18
Forum: Po Godzinach
Temat: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca
Odpowiedzi: 127
Odsłony: 5100

Re: Fotowoltaika Małopolska - dobry wykonawca

...i mogę sobie robić w przyszłości co chce, nawet mogę po jednym panelu rocznie dokładać... Będzie to trochę upierdliwe, bo z tego co wiem, dla zakładu energetycznego moc instalacji, to moc zainstalowanych paneli, nie wielkość falownika. By być w zgodzie z przepisami, każdą zmianę mocy instalacji,...

Wyszukiwanie zaawansowane