Przebudowa prostej kolumny
-
- Posty: 1654
- Rejestracja: wtorek, 12 kwie 2016, 20:10
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:), no chyba, że ktoś mi na odcisk nadepnie....
- Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
- Lokalizacja: Centralna Polska
- Podziękował: 66 razy
- Otrzymał podziękowanie: 203 razy
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
Nie sprawdziło się cały czas wlewalo się do chłodnicy. Dopiero usuwając wypełnienie do dołu płaszcza rozwiązało problem.ramzol pisze: Tak zasypać po samą górę. W zakręt wciska sie kawałek zmywaka co by SP nie przesypywały sie dalej. I bez "gurowania" mi tu. Za czytanie sie brać!
Achim
-
- Posty: 1311
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
Gdy temp. Dochodziła, w mom przypadku do 77,7 zamiast wychodzić pary z kolumny wydobywal się spirytus który przeplywal do chłodnicy. Wyglądało to tak jak by kolumna była zalana. Później gdzieś wyczytałem żeby zimnych palców nie zasypywac wypełnieniem bo będzie się przelewalo . Po usunięciu 150ml sprężynek sytuacja się zmieniła .
Achim
-
- Posty: 1311
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
A widzisz panocku pracujesz na zalanym deflegmatorze. Teraz ci sie nie wylewa bo ma miejsce w deflegmatorze i tam sobie prycha. Miałeś kupić sprężynki z Cu kupiłeś KO minus taki że te stalowe są za mało przewiewne i w fi 28 bardzo łatwo o miejscowe zalanie. Jak ubiłeś tak jak kolega radzi wyżej to... Każdy cm wypełnienia poprawia smak i % twojego bimbru. Jezeli stać cie na zrezygnowanie z 20 cm proszę bardzo ale na takiej wysokości można się pokusić 92-95%.
W jednym z linków które ci podałem masz rozwiązanie tego problemu bez wyciągania wypełnienia.
Oczywiście możesz olać to co piszę i nie szukać rozwiązania bo przecież co może wiedzieć koleś z elity z rozpuszczonym podniebieniem. Nie ważne jak smakuje ważne ze w copke pizgo
W jednym z linków które ci podałem masz rozwiązanie tego problemu bez wyciągania wypełnienia.
Oczywiście możesz olać to co piszę i nie szukać rozwiązania bo przecież co może wiedzieć koleś z elity z rozpuszczonym podniebieniem. Nie ważne jak smakuje ważne ze w copke pizgo
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
Haha, foch? ale linka mogłeś mi już podać, teraz będę wszystkie przeszukiwal. Na tym forum jest różnie z informacjami bo każdy mówi trochę inaczej i wszyscy to chwała. Można zglupieć, i się pogubić. Wszyscy tylko sugerują że lepiej to, lepiej tamto, ale żadnych konkretów. Jak czytam posty o używaniu zimnych palców to jest 10 wersji i z komentarzy wnioskuje że wszystkie dobre. A z tą elitą i podniebieniem to żartowałem, nie obrażaj się.
ps. Na początku leciało mi 93% ale potem się przelalo i spaprało średnią całości 9l do 87%
ps. Na początku leciało mi 93% ale potem się przelalo i spaprało średnią całości 9l do 87%
Achim
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
Miedź mam na dole 35cm, Niechcialem jej pakować do kolumny wyżej bo trzeba ja częściej czyścić.
ps. Sprężynki ko ubilem kilka razy, pukając delikatnie sprzętem jak kolega wyżej radził.
Próbowałem znaleźć tego linka i post, ale nie widzę. Pomyślałem sobie że może co 15cm sprężynek ko dac zmywak, żeby rozwiązało problem ubijania się sprężynek i zalewania kolumny? . Może coś podpowiesz?ramzol pisze: W jednym z linków które ci podałem masz rozwiązanie tego problemu bez wyciągania wypełnienia.
Miedź mam na dole 35cm, Niechcialem jej pakować do kolumny wyżej bo trzeba ja częściej czyścić.
ps. Sprężynki ko ubilem kilka razy, pukając delikatnie sprzętem jak kolega wyżej radził.
Achim
-
- Posty: 1311
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
Widzisz jak byś wracał do poczatku tego tematu i czytał to co dostajesz na tacy to by problemu nie było.
Jak chcesz zrobić bdb bimber to:
1. Sprężynki wsypane luźno bez ubijania.
2. Termometr na 10 półkę, zależna od wypełnienia ( zadanie domowe)
3. Zaworek do sterowania przepływem wody na wejściu do płaszcza.
4. Rozgrzewasz do 80'C w garnku gaz na minimum. Jak zacznie kapać z chłodnicy ( kropla/1sek) woda na płaszcz. Przestanie kapać, temp. na 10 sie ustabilizuje. Skręcisz wode tak by zaczęło kapać. Grzejesz tak by 10 półka była stabilna i żeby sie nie wylewało z deflegmatora.
Wprowadzając zmiany musisz kombinować sam. Linki które dostałeś powinny ci to wszystko wyjaśnić. Wracaj do nich i wertuj ten temat. Po kilku procesach załapiesz. A i najważniejsze cukier mieszaj zawsze w lewo i nie zmieniaj kierunku. Poprawia to jakość nastawy jak i destylatu.
Jak chcesz zrobić bdb bimber to:
1. Sprężynki wsypane luźno bez ubijania.
2. Termometr na 10 półkę, zależna od wypełnienia ( zadanie domowe)
3. Zaworek do sterowania przepływem wody na wejściu do płaszcza.
4. Rozgrzewasz do 80'C w garnku gaz na minimum. Jak zacznie kapać z chłodnicy ( kropla/1sek) woda na płaszcz. Przestanie kapać, temp. na 10 sie ustabilizuje. Skręcisz wode tak by zaczęło kapać. Grzejesz tak by 10 półka była stabilna i żeby sie nie wylewało z deflegmatora.
Wprowadzając zmiany musisz kombinować sam. Linki które dostałeś powinny ci to wszystko wyjaśnić. Wracaj do nich i wertuj ten temat. Po kilku procesach załapiesz. A i najważniejsze cukier mieszaj zawsze w lewo i nie zmieniaj kierunku. Poprawia to jakość nastawy jak i destylatu.
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
- Posty: 358
- Rejestracja: piątek, 18 mar 2016, 15:39
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Czysta w drinkach oraz nalewki.
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Na północ Polski dalej się nie da.
- Podziękował: 41 razy
- Otrzymał podziękowanie: 17 razy
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
Jeszcze mam wątpliwości w jednej kwestii. Dotąd używałem zaworka takiego na wężyku, ale wolał bym profesjonalniej. Jakiego używacie rozdzielacza wody montowanego do kranu ? , znalazłem coś takiego:
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Achim
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
Zastanawiałem się też jak był by efekt gdy bym puścił wodę w płaszczu od góry a nie od dołu?.
Miałem dotychczas zaworek niby precyzyjny, zaciskowy na wężyku, teraz zainstalowałem dodatkowy zawór wody i zamówilem zaworek precyzyjny tekma. Zobaczymy co z tego wyjdzie.70-MAREK pisze:Trzeba zachować pewien "balans" między grzaniem a przepływem wody,
bez zaworka na płaszczu się nie obejdzie
Zastanawiałem się też jak był by efekt gdy bym puścił wodę w płaszczu od góry a nie od dołu?.
Achim
-
- Posty: 1311
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
No i sukces, wreszcie leci konkret. Po odlaniu setki rozpuszczalnika potem jeszcze 100ml przedgonu zaczął od 98% teraz tzn 1,5 litra później leci 97,5%. Oczywiście mówię o pomiarze alkoholomierzem. Górny termometr 77,7 stopnia, przed chwilą skoczył na 77,8. Na dole zaczęło od 77,9 stopnia teraz 79,2. Używałem nowych drożdży ALCOTEC turbo yeast i 9kg cukru.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Achim
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
Sprawdzałem w wodzie, jest 0. Jednak pomyliłem się o 1% 97 miało być, kreski mnie zmylily. Narazie jest 3.9 litra. Grzebalem przy mocy aby przyspieszyć i destabilizowala mi sie. Przy tej średnicy już tak musi być, jak chce mocniej grzać to fajnie idzie przez 5 min. i znowu dupa. Musi tak zostać czyli ok 0,7 litra na godzinę.
Achim
-
- Posty: 1311
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
To że pokazuje zero na wodzie o niczym nie świadczy. Próbka pomiarowa ma mieć 20'C. Według mnie oszukuje co najmniej o 5 kresek. Zwolnij odbiór Do 0,4l/h i utonie. Temperatura na dolnym termometrze ma stać w miejscu. Jak rośnie to za szybko odbierasz.
Jak już nacieszysz sie zabawką to kup zmywaki, upchaj je w rurę i porównaj destylat, prowadzenie procesu.
Jak już nacieszysz sie zabawką to kup zmywaki, upchaj je w rurę i porównaj destylat, prowadzenie procesu.
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
- Posty: 115
- Rejestracja: poniedziałek, 27 sie 2012, 12:18
- Krótko o sobie: Lubię nowe wyzwania ....
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 15 razy
- Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
achimbar - daj zdjęcie twojego sprzętu w całości pochwal się co tam stworzyłeś.
ramzol - zastanowiłeś mnie tym podłączeniem wody do refluxu - "w kierunku przeciwnym do par" nie myślałem że to może mieć znaczenie muszę spróbować - do tej pory miałem podłączoną tak jak do chłodnicy .... dzięki
Popłakałem się! dzięki za tak cenną radę - nigdy bym na to nie wpadł a to takie oczywiste.70-MAREK pisze:To ja jestem "najbystrzejszy", bo dolewam to tego wody
achimbar - daj zdjęcie twojego sprzętu w całości pochwal się co tam stworzyłeś.
ramzol - zastanowiłeś mnie tym podłączeniem wody do refluxu - "w kierunku przeciwnym do par" nie myślałem że to może mieć znaczenie muszę spróbować - do tej pory miałem podłączoną tak jak do chłodnicy .... dzięki
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
Całkowita długość 150cm fi28 w tym 105cm sprężynki ko, 35 cm Sprężynki miedziane. Płaszcz wodny fi 35 .Sprężynki za namową Ramzola wsypane luźno pod górny term. Wcześniej obstukalem i chyba było za ciasno bo zalewalo kolumne.Amadeuss pisze: achimbar - daj zdjęcie twojego sprzętu w całości pochwal się co tam stworzyłeś.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Achim
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
W przyszłości zamierzam ten dolny termometr wymienić na tablicowy z alarmem. Można ustawić go np na 80 stopni alarm i będąc w pobliżu słyszę że mam destabilizacjie kolumny. Zdiecie poniżej.
Ten biały wmontuje do kega, Sa fajne, ale denerwuje mnie że wyłączają się same chyba co pół godziny jak temp. się nie zmienia, no i nie ma w nich alarmu.
ps. prośba do forumowiczów żeby dawali zrzut ekranu. Dużo ludzi daje link do aukcji który za miesiąc już nic nie mówi bo tej aukcji już nie ma
Ten biały wmontuje do kega, Sa fajne, ale denerwuje mnie że wyłączają się same chyba co pół godziny jak temp. się nie zmienia, no i nie ma w nich alarmu.
ps. prośba do forumowiczów żeby dawali zrzut ekranu. Dużo ludzi daje link do aukcji który za miesiąc już nic nie mówi bo tej aukcji już nie ma
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Achim
-
- Posty: 7299
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
ale jest coś takiego jak archiwizator aukcji - http://archi.inosak.org/achimbar pisze:prośba do forumowiczów żeby dawali zrzut ekranu. Dużo ludzi daje link do aukcji który za miesiąc już nic nie mówi bo tej aukcji już nie ma
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
O to nawet nie wiedziałemradius pisze:ale jest coś takiego jak archiwizator aukcji - http://archi.inosak.org/achimbar pisze:prośba do forumowiczów żeby dawali zrzut ekranu. Dużo ludzi daje link do aukcji który za miesiąc już nic nie mówi bo tej aukcji już nie ma
Achim
-
- Posty: 1311
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
Wsadź te zmywaki w końcu tyle ludu gotuje na zmywakach i robi dobry towar. Opisz wrażenia. Taki test przecież nic Cię nie kosztuje a wniesie sporo do Twojego tematu.
W chłodnicy masz też pod prąd, tam pary lecą z góry na dół. Czyli w przeciwnym kierunku niż w deflegmatorze.Amadeuss pisze:
ramzol - zastanowiłeś mnie tym podłączeniem wody do refluxu - "w kierunku przeciwnym do par" nie myślałem że to może mieć znaczenie muszę spróbować - do tej pory miałem podłączoną tak jak do chłodnicy .... dzięki
Wsadź te zmywaki w końcu tyle ludu gotuje na zmywakach i robi dobry towar. Opisz wrażenia. Taki test przecież nic Cię nie kosztuje a wniesie sporo do Twojego tematu.
Jak mogę to pomogę, ale zaznaczam byle czego nie piję.
-
- Posty: 115
- Rejestracja: poniedziałek, 27 sie 2012, 12:18
- Krótko o sobie: Lubię nowe wyzwania ....
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 15 razy
- Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
z wypełnieniem też testowałem - miałem zmywaki i sprężynki KO - i miedź pozyskaną z kabla od spawarki (porządny pęk drobnych włókienek ..... ale to może wina nastawu (teraz tak sobie myślę) robiłem zbożówkę z przepisu Calixa a tam jest dodawany cukier może to on jest temu winien ....
-
Autor tematu - Posty: 118
- Rejestracja: czwartek, 15 sie 2013, 12:55
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, do czasu;)
- Ulubiony Alkohol: Smaczny i mocny
- Status Alkoholowy: Gorzelnik
- Podziękował: 26 razy
- Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Przebudowa prostej kolumny
O tych zmywakach to rozumiem że do mnie...?, czy się mylę?ramzol pisze: Wsadź te zmywaki w końcu tyle ludu gotuje na zmywakach i robi dobry towar. Opisz wrażenia. Taki test przecież nic Cię nie kosztuje a wniesie sporo do Twojego tematu.
Ostatnio zmieniony piątek, 10 lis 2017, 11:06 przez wawaldek11, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: Literówka.
Powód: Literówka.
Achim
-
- Posty: 1311
- Rejestracja: poniedziałek, 18 lis 2013, 11:10
- Krótko o sobie: hymm?? lubię wszystko co samemu zrobię.
Wkładam w to dużo serducha.
Staram się korzystać z życia pełnymi garściami i co chwilę
znajduję nowe hobby, zostają tylko te,
które sprawiają mi radochę. - Ulubiony Alkohol: wódki smakowe, wino wytrawne
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: poznań
- Podziękował: 157 razy
- Otrzymał podziękowanie: 198 razy