Projekt destylatora z Allegro

Pomysły na destylatory - do konsultacji.

Autor tematu
walkman86

Post autor: walkman86 »

Witam!!!
Mam pytanie w sprawie tego dystylatora http://allegro.pl/item903612599_destyla ... imber.html

Jestem początkującym wiec proszę troszke o wyrozumiałość. Pytania dla was mysle ze sa banalnie proste.
Chodzi dokładnie o rysunek ideowy na którym widać spirale widać je na kolumnie i chłodnicy Rozumiem ze w spirali w kolumnie płynie woda wewnątrz tej spirali zas nie jestem pewien czy w chłodnicy jest ta sama zasada czy na odwrót
Drugie pytanie odnosnie długosci tych spirali w kolumnie i w chłodnicy?? jakie powinienem zastosowac i jakie przekroje rurek.
I 3 i zarazem ostatnie odnosnie cyrkulacji wody. Jak to płynie sa 2 obiegi czy jeden połączony w czałosc

Chce zrobic sobie taki destylator i prosze o porade

Pozdrawiam
koncentraty wina
Awatar użytkownika

flugcojg
30
Posty: 45
Rejestracja: czwartek, 17 gru 2009, 22:43
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: Sz-n
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: flugcojg »

Obrazek

1. Spirala po prawej - tylko zimna woda
Spirala po lewej - wewnątrz alkohol na zewnątrz zimna woda.
Całość przedstawiłem na obrazku w załączniku.

2. Jesli chodzi o spiralkę w kolumnie to wg uznania możne ok 1 m (zależy jak duży refluks chcesz zrobić – jak dużo chcesz skroplic oparów, w celu ponownego „przefiltrowania”
Co do spiralki po lewej (chłodnicy) to 2 - 3 m powinny wystarczyć.

3. możesz zrobić albo dwa osobne obiegi, albo scalić je w jeden (patrz rysunek w załączniku)
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Autor tematu
walkman86
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: walkman86 »

Dziekuje bardzo za odpowiedz :D I zarazem zadam kolejne pytanie czy nie lepiej zrobic całosc z rury 70 zamiast 50 jak jest w owym projekcie??
Awatar użytkownika

Kucyk
1700
Posty: 1704
Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: Kucyk »

W ramach pracy domowej przeczytaj temat: http://alkohole-domowe.com/forum/rozmia ... ej-t9.html

sverige2
350
Posty: 376
Rejestracja: czwartek, 5 lis 2009, 11:19
Otrzymał podziękowanie: 30 razy
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: sverige2 »

Zastosowanie filtra węglowego w tej konfiguracji jest zwyczajnym nieporozumieniem, gdyż węgiel aktywowany nie filtruje i nie oczyszcza destylatu o takim stężeniu. Aby oczyszczać destylat, należy go rozcieńczyć do ok.40%-50% mocy. Tak wiec stosowanie tzw. filtrów wstępnych jest zwyczajnym bajerem i naciąganiem klienta.
Awatar użytkownika

Kucyk
1700
Posty: 1704
Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: Kucyk »

...poza tym może spowodować powstanie ciśnienia w układzie...
Awatar użytkownika

Zygmunt
5000
Posty: 5376
Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
Podziękował: 39 razy
Otrzymał podziękowanie: 666 razy
Kontakt:
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: Zygmunt »

To konstrukcja naszego forumowego Kolegi 33cezary. Poszukaj, gdzieś na forum są jego opisy tej zabawki. Generalnie to pionowy Nixone-Stone, więc rozwiązanie sprawdzone. Dla mnie nieporozumieniem jest filtr od razu po chłodnicy, co z resztą wspominałem w tamtym temacie. Wizualny podgląd wody to bajer, jednak jest zbędny- raczej widzisz, w jakiej pozycji masz kran...
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
Awatar użytkownika

Kucyk
1700
Posty: 1704
Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: Kucyk »

Kto jest zaciekawiony za co został ów projekt skrytykowany - zapraszam tu: http://alkohole-domowe.com/forum/pytani ... t1058.html
Awatar użytkownika

Calyx
1050
Posty: 1057
Rejestracja: środa, 26 lis 2008, 18:47
Krótko o sobie: Hobbysta :)
Ulubiony Alkohol: kazdy z polki "zrob to sam"
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Las nad Pilica
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: Calyx »

sverige2 pisze:Zastosowanie filtra węglowego w tej konfiguracji jest zwyczajnym nieporozumieniem, gdyż węgiel aktywowany nie filtruje i nie oczyszcza destylatu o takim stężeniu...
Nie mogę zgodzić się z takim stwierdzeniem.
Filtr węglowy oczyści nawet takie stężenia.
Oczywiście rozcieńczenie i schłodzenie da lepsze efekty
ale taka kategoryczna wypowiedź?
Można czyścić węglem wyższe stężenia destylatu.
Wstępny filtr węglowy może być stosowany
i nie będzie to ani błędem, anie naciąganiem klienta
Kucyk pisze:...poza tym może spowodować powstanie ciśnienia w układzie...
Niemożliwe :) jest to układ w pełni otwarty.
Nie ma takiej sytuacji, że wszystkie zamknięte zawory zablokują
przepływ par. Pierwszy z zaworów służy do odbioru przedgonów,
później zamknięty nie ma wpływu na proces, drugi za filtrem
na początku zamknięty, później jest cały czas otwarty
w sposób dostosowany do ilości odbioru.

Pozdr. Calyx
Kiedy fikam, to jestem grafikiem, kiedy psocę, to jestem psotnikiem :)
Awatar użytkownika

Kucyk
1700
Posty: 1704
Rejestracja: wtorek, 7 paź 2008, 15:51
Krótko o sobie: Staram się odbierać świat z lekkim przymrużeniem oka ;)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Otrzymał podziękowanie: 157 razy
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: Kucyk »

Calyx pisze:zawory zablokują przepływ par
Chodziło mi o to, że jeśli ktoś będzie budował taką aparaturę (wszak Kolega walkman86 nie chce jej kupić a zbudować) to może napełnić filtr niewłaściwym węglem - np. za drobnym, lub zainstalować zbyt gęstą diafragmę co spowoduje zapchanie wylotu, a tym samym...
Awatar użytkownika

Calyx
1050
Posty: 1057
Rejestracja: środa, 26 lis 2008, 18:47
Krótko o sobie: Hobbysta :)
Ulubiony Alkohol: kazdy z polki "zrob to sam"
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Las nad Pilica
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: Calyx »

Kucyku :)

Chodziło o to w mojej poprzedniej wypowiedzi, że zastosowanie
takiego filtra i jego konstrukcja nie powoduje
błędów w procesie rektyfikacji. Układ przy takiej konstrukcji
pozostaje otwartym i bezpiecznym.

Osobiście nie stosuję filtra bezpośrednio przy kolumnie.
Jeśli chcę filtrować destylat, to filtruję po psoceniu.
Mogę wtedy rozcieńczyć lub nie, to są oczywiście moje wybory.
Nawet wysokie stężenia przepuszczone przez węgiel
odczuwalnie poprawiają swe właściwości zarówno smakowe jak i zapachowe.

Pozdrawiam serdecznie
Calyx
Kiedy fikam, to jestem grafikiem, kiedy psocę, to jestem psotnikiem :)

sverige2
350
Posty: 376
Rejestracja: czwartek, 5 lis 2009, 11:19
Otrzymał podziękowanie: 30 razy
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: sverige2 »

Calyx ma prawo oczywiście sprzeczać właściwościom węgla aktywowanego,co nie zmienia faktu nieprzydatności tego typu urządzeń do oczyszczania destylatu o stężeniach na poziomie 95%-96%.Przydatność tego urządzenia jest porównywalna do potrzeby stosowania odstojników przed chłodnicą przy kolumnie rektyfikacyjnej.Po to jednak istnieje forum aby polemika była mottem przewodnim.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 8 lut 2010, 11:59 przez Agneskate, łącznie zmieniany 1 raz.
Powód: OGONKI
Awatar użytkownika

Calyx
1050
Posty: 1057
Rejestracja: środa, 26 lis 2008, 18:47
Krótko o sobie: Hobbysta :)
Ulubiony Alkohol: kazdy z polki "zrob to sam"
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Las nad Pilica
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: Calyx »

sverige2 pisze:Calyx ma prawo oczywiście sprzeczać właściwościom węgla...Po to jednak istnieje forum aby polemika była mottem przewodnim.
Nie o to chodzi aby zaprzeczać dla samej zasady.
To, że smak i zapach poprawia się mogę stwierdzić na podstawie
tego, iż wielokrotnie filtrowałem psotę 95% na filtrze węglowym.
Nikogo nie będę namawiał do filtrowania spirytusu.
Sam będę to robił zawsze, ponieważ różnica "przed" i "po"
jest dla mnie zdecydowanie wyczuwalna.

Pozdrawiam Calyx
Kiedy fikam, to jestem grafikiem, kiedy psocę, to jestem psotnikiem :)

sverige2
350
Posty: 376
Rejestracja: czwartek, 5 lis 2009, 11:19
Otrzymał podziękowanie: 30 razy
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: sverige2 »

I tutaj pełna zgoda z Calyxem ,w myśl starego przysłowia mówiącego że pomimo iż pomaga jak "umarłemu kadzidło" to przecież stosować każdy ma prawo i może. Istnieje np. bardzo wiele obiegowych opinii, mówiących że zmywaki jako wypełnienie kolumny dają metaliczny posmak, a jednak większość kapaczy je stosuje i się z ta opinia nie zgadza. Pozdrawiam.

Autor tematu
walkman86
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: walkman86 »

A wiec zastosuje kolumne 50mm i 120 cm wysokosci na złaczach dn50 do tego chłodnice 40 cm długosci fi 70 dodatkowo filtr weglowy ( sa za i przeciw) i zastanawiam sie nad dwoma odstojnikami (niewiem jakie wymiary prosze o rade) miedzy chłodnica a kolumna
W kolumnie jest sens instalowac ta spirale?? przy rozmiarze rury zwinac taka spirale to tragedia.
Awatar użytkownika

Calyx
1050
Posty: 1057
Rejestracja: środa, 26 lis 2008, 18:47
Krótko o sobie: Hobbysta :)
Ulubiony Alkohol: kazdy z polki "zrob to sam"
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Las nad Pilica
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: Calyx »

walkman86 pisze:...zastanawiam sie nad dwoma odstojnikami (niewiem jakie wymiary prosze o rade) miedzy chłodnica a kolumna
W kolumnie jest sens instalowac ta spirale?? przy rozmiarze rury zwinac taka spirale to tragedia.
Tą spiralę, czyli refluks wewnętrzny jest jak najbardziej sens zamontować.
Odstojniki natomiast pomiędzy kolumną a chłodnicą, to zdecydowanie pomyłka.
Porzuć ten pomysł. Rurkę stalową, karbowaną można kupić w internecie:
http://sklep.artom.com.pl/produkt.cfm?prod=000068
Z części zwiniesz chłodnicę, resztę wykorzystasz na reflux.

Pozdrawiam Calyx
Kiedy fikam, to jestem grafikiem, kiedy psocę, to jestem psotnikiem :)

Autor tematu
walkman86
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: walkman86 »

Dobrze rozumiem, a co jeśli zamiast spirali w kolumnie zastosować zimne palce reszta bez zmian??
Awatar użytkownika

Calyx
1050
Posty: 1057
Rejestracja: środa, 26 lis 2008, 18:47
Krótko o sobie: Hobbysta :)
Ulubiony Alkohol: kazdy z polki "zrob to sam"
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Las nad Pilica
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 158 razy
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: Calyx »

walkman86 pisze:dobrze rozumiem a co jesli zamiast spirali w kolumnie zastosować zimne palce reszta bez zmian??
Taka sama zasada działania kolumny.
Spirala czy ZP to refluks wewnętrzny.
Zastosuj to, co łatwiej Ci zrealizować.

Pozdr. Calyx
Kiedy fikam, to jestem grafikiem, kiedy psocę, to jestem psotnikiem :)
Awatar użytkownika

flugcojg
30
Posty: 45
Rejestracja: czwartek, 17 gru 2009, 22:43
Status Alkoholowy: Wynalazca
Lokalizacja: Sz-n
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: flugcojg »

dobrze rozumiem a co jesli zamiast spirali w kolumnie zastosować zimne palce reszta bez zmian??
Osobiście polecam wersję ze spiralą. Jest łatwiejsza w budowie, wydajniejsza i bardziej podatna na modyfikacje (zawsze można ją skrócić, albo skręcić nową dłuższą).

Autor tematu
walkman86
Re: Projekt destylatora z Allegro

Post autor: walkman86 »

Jak tylko skończę aparature to zrobie fotki i umieszcze na forum. Pozdrawiam
ODPOWIEDZ

Wróć do „Projekty aparatur”