Problem ze stabilizacją kolumny

Porywanie cieczy z kotła, dziwny smak i zapach destylatu oraz wszelkie inne problemy związane z destylacją...
Awatar użytkownika

max_poland
5
Posty: 9
Rejestracja: poniedziałek, 12 lis 2018, 11:20
Krótko o sobie: Szukam szczęścia w życiu
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Podziękował: 11 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy

Post autor: max_poland »

Witam
odświeżam temat bo mam podobny problem a nie widzę rozwiązania
a więc od początku: pracuję na czymś takim https://aabratek.pl/produkty/783/elektr ... yczki.html
aabratek z ovm, wziernikiem, trzema termometrami(keg, 10pólka, głowica), grzałki 2x2000W, zbiornik 30l, sprężynki miedziane i nierdzewne, dodatkowy korek wlewu w zbiorniku
opis problemu:
sprzęt mam ok 3 lat do tej pory było wszystko ok (robię tylko cukrówki metodą 2,5 ) a tu nagle problem ze stabilizacją, a właściwie przy zamkniętych zaworkach i grzaniu 2000W zalewa mi kolumnę(widzę we wzierniku)
ostatni zacier musiałem odebrać jako pogon bo mi temp(na 10 półce) cały czas rosła :( . Podobne objawy miałem już od jakiegoś czasu tzn. kiedyś zalewałem kolumnę 4kW wyłączałem 2kW i pozostałe 2kW ładnie stabilizowało kolumnę , ostatnio jednak zalewałem kolumnę 4kW i przy wyłączeniu jednej grzałki ciecz nie przestawała wrzeć musiałem wyłączać i drugą grzałkę na kilka minut ale po tym czasie włączałem 2kW i stabilizowało, a teraz zrobiłem nawet test – włączyłem tylko jedną grzałkę 2kW zacząłem grzać i zalało mi kolumnę :cry:
wykluczone przyczyny:
Nie jest za dużo cieczy sprawdzałem (zalewa nawet przy 18l w zbiorniku).
Termometry „chyba” ok ale jakie to ma znaczenie skoro widzę flegmę we wzierniku.
Grzałki ok (sprawdzałem miernikiem obie miały książkowe 1998W, 230-240V, ponad 8A).
Sprężynki przesypywałem 4 razy.
Temperatura wody wypływającej z chłodnicy trzymam na poziomie ok 40-50 stopni C.

Do sprawdzenia pozostały mi potencjalne przyczyny typu nieszczelności(choć mało prawdopodobne), oraz slaby(nisko procentowy) zacier – bo wstyd się przyznać :silent: ale ostatnio nawet blg od fermentowanego zacieru nie sprawdziłem

pytanie do wszystkich:

Jakie jeszcze mogą być potencjalne przyczyny zalewania kolumny przy grzaniu 2kW??
i pytanie do kolegi Major07:
Co ci podpowiedział producent twojego sprzętu na Twoje problemy??
koncentraty wina

Szlumf
2000
Posty: 2382
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 630 razy
Otrzymał podziękowanie: 584 razy
Re: Problem ze stabilizacją kolumny

Post autor: Szlumf »

Czy przy przesypywaniu sprężynek sprawdziłeś podparcie? Mogło się spłaszczyć lub mogły się w nie wplątać sprężynki zmniejszając prześwit. Warto też zrobić podział głównej kolumny w połowie.
Awatar użytkownika

max_poland
5
Posty: 9
Rejestracja: poniedziałek, 12 lis 2018, 11:20
Krótko o sobie: Szukam szczęścia w życiu
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Podziękował: 11 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Problem ze stabilizacją kolumny

Post autor: max_poland »

Szlumf pisze:Czy przy przesypywaniu sprężynek sprawdziłeś podparcie?....
https://zapodaj.net/9d278963fe272.jpg.html
https://zapodaj.net/9ead66a1d9eaf.jpg.html

nie uważam tego za zbite podparcie jest dość solidny prześwit - ale dzięki za podpowiedź :poklon;

Szlumf
2000
Posty: 2382
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 630 razy
Otrzymał podziękowanie: 584 razy
Re: Problem ze stabilizacją kolumny

Post autor: Szlumf »

Czy góra podparcia jest płaska? Jeżeli tak to uformuj górę i dół w stożki. Zwiększysz w ten sposób pole styku sprężynek z podparciem co czasami pomaga.
Awatar użytkownika

max_poland
5
Posty: 9
Rejestracja: poniedziałek, 12 lis 2018, 11:20
Krótko o sobie: Szukam szczęścia w życiu
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Mińsk Mazowiecki
Podziękował: 11 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Problem ze stabilizacją kolumny

Post autor: max_poland »

Szlumf pisze:Czy góra podparcia jest płaska?...
Jest płaska - ale tak jest odkąd mam sprzęt (tego się nie da za bardzo wyciągnąć :hmm: )
Za ok 1-2 tygodnie spróbuje ponownie na nowym "przypilnowanym" zacierze, nowych drożdżach, pewniejszym uszczelnieniu oraz zakupiłem od kolegi radius-a regulator mocy. :freak:
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: Problem ze stabilizacją kolumny

Post autor: rozrywek »

Zrobisz nowy nastaw.
Poluźnisz wypełnienie. Zastosujesz regulator i się ułoży samo.

Tylko proszę pamiętaj że cukrówki się nie zaciera. Łołkej?
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
ODPOWIEDZ

Wróć do „Problemy destylacyjne”