Problem z kolumną
-
Autor tematu - Posty: 8
- Rejestracja: niedziela, 4 paź 2009, 09:40
- Podziękował: 3 razy
Dzień dobry.
Kupiłem taki sprzęt i po dwóch razach stwierdzam, że albo coś źle robię albo potrzebna jest modyfikacja. Kolumna z refluksem wewnętrznym za pomocą spirali wewnątrz rury wysokość 110 cm. Chłodzenie zasilane z dołu chłodnicy przez wąż 1/2 cala. Termometr elektryczny o skoku 0,1 na górze kolumny. Keg 30 l. Grzanie taboret gazowy. Wypełnienie sprężynki miedziane około 20 cm, zmywak nierdzewny, sprężynki stalowe do końca i oczywiście na szczycie zmywak. Chodzi mi o chłodzenie kolumny jest tylko przez chłodnicę a reszta idzie na spiralę do refluxu. Czy takie rozwiązanie wystarczy? Może jakaś podpowiedź doświadczonych psotników jak prawidłowo zagrać na tym sprzęcie. Nie mam za dużo środków finansowych na rozbudowę i zmianę.
Bardzo proszę o pomoc. Za dwa tygodnie 18 syna a ja trochę w lesie
Pozdrawiam HungryMisio
Kupiłem taki sprzęt i po dwóch razach stwierdzam, że albo coś źle robię albo potrzebna jest modyfikacja. Kolumna z refluksem wewnętrznym za pomocą spirali wewnątrz rury wysokość 110 cm. Chłodzenie zasilane z dołu chłodnicy przez wąż 1/2 cala. Termometr elektryczny o skoku 0,1 na górze kolumny. Keg 30 l. Grzanie taboret gazowy. Wypełnienie sprężynki miedziane około 20 cm, zmywak nierdzewny, sprężynki stalowe do końca i oczywiście na szczycie zmywak. Chodzi mi o chłodzenie kolumny jest tylko przez chłodnicę a reszta idzie na spiralę do refluxu. Czy takie rozwiązanie wystarczy? Może jakaś podpowiedź doświadczonych psotników jak prawidłowo zagrać na tym sprzęcie. Nie mam za dużo środków finansowych na rozbudowę i zmianę.
Bardzo proszę o pomoc. Za dwa tygodnie 18 syna a ja trochę w lesie
Pozdrawiam HungryMisio
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
-
- Posty: 295
- Rejestracja: niedziela, 18 paź 2009, 12:48
- Lokalizacja: Świętokrzyskie
- Podziękował: 18 razy
- Otrzymał podziękowanie: 34 razy
Re: Problem z kolumną
Jaki masz problem z kolumną? Za wolno idzie czy urobek nie pijalny? Czy ten wężyk do odbioru destylatu to z silikonu czy zwykły? Jak prowadzisz proces? Za mało danych by coś doradzić. Jak napisał @Szlumf fotki mało czytelne i trzeba zgadywać co to za konstrukcja. Podaj linka do aukcji z takim samym sprzętem (jest ich pełno na olx i allegro).
-
Autor tematu - Posty: 8
- Rejestracja: niedziela, 4 paź 2009, 09:40
- Podziękował: 3 razy
Re: Problem z kolumną
Produkt jest raczej nie pijany. Odbiór wężykiem silikonowym więc ok. Wypełnienie przed włożeniem do kolumny wypłukane w sodzie. Podobny widziałem w tym sklepie https://www.destylacja.com/mobile/pl/p/DESTYLATOR-MIDI-30-PLUS/8
Proces następująco. Grzanie jak temperatura rośnie puszczam wodę, po napełnieniu chłodnicy zamykam wodę, jak na górze dojdzie do 78-80 stopni puszczam wodę i skręcam grzanie. Przepływ wody bardzo minimalny i tak cała chłodnica jest zimna. Temperatura stabilizuje się na 76.4 na termometrze i ciężko jest mi uzyskać więcej. Uznałem że tak musi być. Pierwsze 250 ml wysłałem jako przedgon i alkohol metylowy. Potem całość do jednego słoja. Wychodzi ok 93 procent.
Proces następująco. Grzanie jak temperatura rośnie puszczam wodę, po napełnieniu chłodnicy zamykam wodę, jak na górze dojdzie do 78-80 stopni puszczam wodę i skręcam grzanie. Przepływ wody bardzo minimalny i tak cała chłodnica jest zimna. Temperatura stabilizuje się na 76.4 na termometrze i ciężko jest mi uzyskać więcej. Uznałem że tak musi być. Pierwsze 250 ml wysłałem jako przedgon i alkohol metylowy. Potem całość do jednego słoja. Wychodzi ok 93 procent.
-
- Posty: 295
- Rejestracja: niedziela, 18 paź 2009, 12:48
- Lokalizacja: Świętokrzyskie
- Podziękował: 18 razy
- Otrzymał podziękowanie: 34 razy
Re: Problem z kolumną
Kolego napisałeś, że po odbiorze przedgonu całość do jednego słoja. Ja na początku przygody odbierałem urobek do numerowanych małpek 100ml. Nic nie napisałeś o końcu procesu? Czy pogony idą do tego samego słoja? Jak szybko odbierasz urobek? Czy przeprowadzasz stabilizację kolumny i jak długo? Czy mierzysz i kontrolujesz % jaki wykapuje?
-
Autor tematu - Posty: 8
- Rejestracja: niedziela, 4 paź 2009, 09:40
- Podziękował: 3 razy
Re: Problem z kolumną
Tak jak napisałem pierwsze 250 ml wylałem potem wszystko poszło do samego końca do jednego słoja. Nie wiem czy to jest poprawna stabilizacja ale co robię to już napisałem. Rozumiem że dzielić odebraną psote na kilka butelek. Pomiar odbioru wykonuje co chwilę alkoholomierzem utrzymuje się pow 92 procent. Na końcu było ok 88
-
- Posty: 567
- Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 22:05
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Własny
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Podziękował: 35 razy
- Otrzymał podziękowanie: 91 razy
Re: Problem z kolumną
Wypełnienie nawet wypłukane w sodzie przez pierwsze 1-2 procesy będzie dawało metaliczny posmak. Później powinno się poprawić. Samo prowadzenie procesu masz opisane w tym wątku.
Ja osobiście gdybym miał taką kolumnę to rozdzieliłbym obiegi wody chłodzącej - oddzielnie sterowanie przepływem w skraplaczu w kolumnie, oddzielne w chłodnicy.
PS. W twojej kolumnie brakuje najważniejszego: termometru na 10-półce. To według niego powinno się prowadzić proces. Skok temperatury na szczycie to już kompletnie zdestabilizowana kolumna.
Ja osobiście gdybym miał taką kolumnę to rozdzieliłbym obiegi wody chłodzącej - oddzielnie sterowanie przepływem w skraplaczu w kolumnie, oddzielne w chłodnicy.
PS. W twojej kolumnie brakuje najważniejszego: termometru na 10-półce. To według niego powinno się prowadzić proces. Skok temperatury na szczycie to już kompletnie zdestabilizowana kolumna.
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!
-
Autor tematu - Posty: 8
- Rejestracja: niedziela, 4 paź 2009, 09:40
- Podziękował: 3 razy
-
- Posty: 567
- Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 22:05
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Własny
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Podziękował: 35 razy
- Otrzymał podziękowanie: 91 razy
Re: Problem z kolumną
Ten na górze przydaje się przy odbiorze przedgonów i przy "smakówkach". Proces bez termometru na 10 półce jest bardzo utrudniony. Sam tak wcześniej produkowałem. Tyle że u mnie była to głowica aabratek z zaworkiem precyzyjnym do odbioru i grzanie grzałkami elektrycznymi z regulatorem (wiedziałem w miarę dokładnie z jaką mocą grzeję). Przy ustalaniu odbioru posiłkowałem się tabelą Akasa z postu: post130792.html#p130792 Teraz przy termometrze na 10 półce prowadzenie procesu to bajka. Dosłownie dwie korekty odbioru pod koniec.
Ale ty grzejesz gazem a reflux regulujesz za pomocą przepływu wody przez spiralę w kolumnie. Odbiór można w miarę uregulować ale raczej nie określisz z jaką mocą grzejesz.
Napisz też od jakiego producenta posiadasz sprężynki.
Ale ty grzejesz gazem a reflux regulujesz za pomocą przepływu wody przez spiralę w kolumnie. Odbiór można w miarę uregulować ale raczej nie określisz z jaką mocą grzejesz.
Napisz też od jakiego producenta posiadasz sprężynki.
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!
-
Autor tematu - Posty: 8
- Rejestracja: niedziela, 4 paź 2009, 09:40
- Podziękował: 3 razy
Re: Problem z kolumną
Sprężynki posiadam takie: https://www.destylacja.com/mobile/sprezynki_pryzmatyczne_nierdzewne.html.
Poproszę o podpowiedź jak przy tym co mam w miarę sprawnie przeprowadzić destylację. Już wiem że potrzebuję przebudowy sprzętu ale nie zdążę a potrzebuje zrobić trochę trunku na nadchodzącą imprezę
Poproszę o podpowiedź jak przy tym co mam w miarę sprawnie przeprowadzić destylację. Już wiem że potrzebuję przebudowy sprzętu ale nie zdążę a potrzebuje zrobić trochę trunku na nadchodzącą imprezę
-
- Posty: 567
- Rejestracja: sobota, 20 sie 2011, 22:05
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Własny
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Podziękował: 35 razy
- Otrzymał podziękowanie: 91 razy
Re: Problem z kolumną
Zrobienie termometru na 10 półce to powinien być u Ciebie priorytet. Możesz to zrobić "na szybko". Kupujesz termometr tablicowy taki jak masz na szczycie kolumny (najlepiej z funkcją alarmu) - średnica sondy chyba w ich przypadku 5 mm. Dodatkowo potrzebujesz kawałek wężyka silikonowego 4/6 mm (wewnętrzna/zewnętrzna). Wiercisz otwór fi 5,5 mm, jeśli będzie za mały zwiększasz średnicę do 6 mm. Wciskasz kawałek wężyka silikonowego, a następnie w wężyk sondę. Wszystko powinno się uszczelnić i prawidłowo działać. Tylko pojawia się problem wysokości półki teoretycznej dla twoich sprężynek a przez to wysokości na której trzeba wywiercić otwór. Może ktoś z forum miał z nimi styczność i podzieli się swoimi spostrzeżeniami.
Prawo pędzenia bimbru jest Prawem Człowieka!!!
-
Autor tematu - Posty: 8
- Rejestracja: niedziela, 4 paź 2009, 09:40
- Podziękował: 3 razy