Prasa do owoców.

Wszystko czego potrzebujemy do wytworzenia domowego winka.

Wojtek5
650
Posty: 693
Rejestracja: sobota, 21 wrz 2019, 18:39
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: Mazowsze, centralna wieś
Podziękował: 34 razy
Otrzymał podziękowanie: 87 razy

Post autor: Wojtek5 »

Nie chce mieszać w temacie, ale też nie chce zakładać kolejnego tematu tylko pod jedno pytanie. Stoję przed potrzebą zakupu małej praski coś w okolicach 3l. Mam niewielkie potrzeby, bo owoców po nalewkach mam zazwyczaj od 0,5 do max 3kg i to co jakiś czas. Mam na myśli taką praskę w okolicach 200 paru zł.

Dziś z nudów przeglądając internet wpadłem na wyciskarki wolnoobrotowe. Nigdy takowej nie miałem, więc nie wiem co z niej wylatuje (sok czy coś gęstego), choć te ślimakowe na stacjach benzynowych do pomarańczy działają całkiem nieźle. Może ktoś miał, używał i czy można tym zastąpić niewielką praskę? W zasadzie to co będzie lepsze?
Koszt podobny
Domowe nalewki
Eksperymenty z małą beczką dębową: alkohol wysokoprocentowy, miody
promocja
Awatar użytkownika

Mrooq
250
Posty: 278
Rejestracja: środa, 1 wrz 2021, 19:04
Podziękował: 4 razy
Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: Mrooq »

Jeżeli mała I tania do owoców po nalwewkach to taka się spokojnie nadaje
https://sklepogrodniczy.pl/praska-mala- ... m=referral
Kaca po ostrej imprezie masz wtedy jak bardziej pamiętasz muzykę której słuchałeś, niż kobiety z którymi tańczyłeś.
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4907
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 845 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: rozrywek »

Tak Wojtku5 weż pod uwagę fakt że jedne owoce są miękkie i ci wyjdzie miazga. A z innych wyciśniesz niewiele. Co chcesz czy czysty płyn czy zawiesinę alko z owocami.

Nie do każdych owoców się to nada.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
Awatar użytkownika

Mrooq
250
Posty: 278
Rejestracja: środa, 1 wrz 2021, 19:04
Podziękował: 4 razy
Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: Mrooq »

Ja do owoców ponalewkowych używam takiej z powodzeniem już kilka lat.
Nawet stosunkowo twarde np. pigwa czy imbir w niej cisnę i jakoś nie widzę powodu dla którego miała by się nie nadać. Natomiast miękkie owoce dodatkowo wrzucam w worek filtracyjny i dopiero do kosza. Tak czy tak uzyskany w ten sposób płyn trzeba filtrować lub poczekać na klarowanie grawitacyjnie.
Kaca po ostrej imprezie masz wtedy jak bardziej pamiętasz muzykę której słuchałeś, niż kobiety z którymi tańczyłeś.

Wojtek5
650
Posty: 693
Rejestracja: sobota, 21 wrz 2019, 18:39
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: Mazowsze, centralna wieś
Podziękował: 34 razy
Otrzymał podziękowanie: 87 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: Wojtek5 »

rozrywek - zawsze czysty płyn po sklarowaniu. Miałem doświadczenie z sokowirówką kilka razy i wychodziła z tego mocna zawiesina, a po sklarowaniu miałem tyle odzysku co i na sitku bym zrobił.
Czyli co? wyciskarki wolnoobrotowej jako zamiennika do praski nie polecacie?
Domowe nalewki
Eksperymenty z małą beczką dębową: alkohol wysokoprocentowy, miody
Awatar użytkownika

pith
400
Posty: 440
Rejestracja: poniedziałek, 30 sie 2010, 12:15
Ulubiony Alkohol: Zioła, owoce
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Podziękował: 40 razy
Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: pith »

Ja mam wyciskarkę wolnoobrotową i polecam.
Sok oczywiście leci mętny i z niewielką pianą, ale zawsze po fermentacji klaruje mi się bez problemu.
Zazwyczaj są to jabłka i gruszki a sucha masa jest naprawdę sucha.
Jak mam do 10 kg. owoców to tylko wolnoobrotowa.
Kto w winku nie smakował, Wstręt do kobiet czuje,
Ten, jeśli nie zwariował, To pewnie zwariuje.

بطرس
Awatar użytkownika

Mafiej
250
Posty: 268
Rejestracja: poniedziałek, 18 wrz 2017, 23:27
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, tak mi mówią :-)
Ulubiony Alkohol: Jeszcze nie znalazłem, ale preferuję whisky.
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Rogaland Norwegia
Podziękował: 45 razy
Otrzymał podziękowanie: 25 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: Mafiej »

Wyciskarka wolnoobrotowa z założenia jest skonstruowana tak żeby do soku przedostawało się dość sporo błonnika. Co za tym idzie sok leci dość gęsty w zależności od sit jakich użyjemy.
Jeżeli owoce są bardzo miękkie to łatwo nie będzie.
Ja na przykład spaliłem ostatnio 2 wyciskarki próbując przecisnąć aronię przez maszynkę. Miałem do wyboru dwa sitka. Gdy użyłem tego z większymi dziurkami leciało błoto. Gdy użyłem z mniejszymi ślimak "zatarł" się a silnik spalił...
Używałem wyciskarek pionowych.
Awatar użytkownika

wingrul
150
Posty: 159
Rejestracja: czwartek, 3 wrz 2020, 15:18
Podziękował: 44 razy
Otrzymał podziękowanie: 13 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: wingrul »

A jak traktować zakaz wyciskania pozostalości ponalewkowych w wyciskarkach wolnoobrotowych?
Na jaki element wyciskarki może źle wpłynąć alkohol?
Wyciskałem raz pigwe i pigwowca. Naprawde idzie odzyskać sporo dobra ale jakie jest ryzyko?
Dlaczego w instrukcji zabraniają?
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2538
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 233 razy
Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: jakis1234 »

Moim zdaniem to dlatego, że materiały, z których są zbudowane wyciskarki nie mają atestu do kontaktu z alkoholem.
Czy coś się z nich uwolni pod wpływem alkoholu to inna sprawa, ale brak takiego atestu nie pozwala na oficjalne używanie sprzętu.
Pozdrawiam z opolskiego.
Awatar użytkownika

Mafiej
250
Posty: 268
Rejestracja: poniedziałek, 18 wrz 2017, 23:27
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, tak mi mówią :-)
Ulubiony Alkohol: Jeszcze nie znalazłem, ale preferuję whisky.
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Rogaland Norwegia
Podziękował: 45 razy
Otrzymał podziękowanie: 25 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: Mafiej »

W mojej instrukcji nic nie piszą na ten temat...
Chyba najszybciej szlag mogą trafić gumowe elementy. Może o to chodzi producentowi Twojego urządzenia...

majster1
200
Posty: 216
Rejestracja: poniedziałek, 12 kwie 2021, 10:58
Krótko o sobie: Naturalne soki 100% NFC tłoczone na zimno.
https://polskiepomidory.com.pl/
Ulubiony Alkohol: cydr
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 3 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Kontakt:
Re: Prasa do owoców.

Post autor: majster1 »

ro już prędzej to ręcznie odciśniesz i wiecej z tego uzyskasz
Polskie soki naturalne PolskiSok.pl

Wojtek5
650
Posty: 693
Rejestracja: sobota, 21 wrz 2019, 18:39
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: Mazowsze, centralna wieś
Podziękował: 34 razy
Otrzymał podziękowanie: 87 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: Wojtek5 »

Dziękuję Panowie, za opinię. Trochę napaliłem się na tą wolnoobrotową jako urządzenie nie tylko do nalewek i zarazem nieco szerszego zastosowania w domu. Nie pomyślałem o jednym, o czym wspomniał kolega arek9025 i słusznie uzasadnił kolega jakis1234 z czym się zgadzam, choć w sumie chyba nie stanowiłoby to dla mnie jakiegoś problemu.

W między czasie poczytałem trochę opinię o poszczególnych sprzętach na Allegro (ocena produktu) w przedziale 200-300zł i mimo wysokich ogólnych ocen urządzeń (chyba dawanych zaraz po zakupie za wygląd) dość często przewijała się opinia zapychającego się ślimaka od twardszych owoców czy warzyw, ledwo dającego radę mechanizmu i spalanie się silników w dość krótkim czasie.
Z kolei na YT oglądałem porównania tych wyciskarek za 200-300 zł z tymi za 1000 lub ponad. Jeśli chodzi o wydajność to niemal we wszystkich testach w obu przypadkach odpady wylatywały niemal suche i wydajność była na porównywalnym poziomie z tej samej ilości produktów. W jednym teście kobitka wykonała kolejne porównanie, gdzie przelała wyciśniętą szklankę przez sito i na nim została prawie 1/3 zawartości szklanki zaś w przypadku droższej całość przeleciała niemal sitko zostawiając czyste. W obu wycisk był na najdrobniejszych sitkach. Coś podobnego miałem z sokowirówki.

Jednak kupię sprawdzoną wyciskarkę
Ostatnio zmieniony piątek, 5 lis 2021, 23:34 przez Wojtek5, łącznie zmieniany 1 raz.
Domowe nalewki
Eksperymenty z małą beczką dębową: alkohol wysokoprocentowy, miody
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4907
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 845 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: rozrywek »

Wiesz. Nawet dobrą sokowirówkę spalisz jak będziesz pchał tę marchewkę na siłę.

Tak samo z wyciskarką. Nie do wszystkich produktów się nadaje.
Wyobraź sobie że ktoś wsypie słój ponalewkowych wiśni......ale z pestkami.

A to nie model który potrafi kruszyć lód. A są takie.
Przemyśl do jakich owoców czy warzyw też chcesz tego używać.
Z jednych wyjdzie super a wrzucisz banany to będzie błoto.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

Wojtek5
650
Posty: 693
Rejestracja: sobota, 21 wrz 2019, 18:39
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: Mazowsze, centralna wieś
Podziękował: 34 razy
Otrzymał podziękowanie: 87 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: Wojtek5 »

tzn. sprostuję zostanę przy zakupie praski.

Z wyciskarką dam sobie spokój, bo odniosłem wrażenie, że te tanie są efektem są na poziomie sokowirówki i dodatkowo chwila zabawy w h.. mycia.
Domowe nalewki
Eksperymenty z małą beczką dębową: alkohol wysokoprocentowy, miody
Awatar użytkownika

Takeda
30
Posty: 33
Rejestracja: poniedziałek, 12 maja 2014, 07:51
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: Takeda »

Mrooq pisze:Jeżeli mała I tania do owoców po nalwewkach to taka się spokojnie nadaje
https://sklepogrodniczy.pl/praska-mala- ... m=referral
Tylko nie kupuj czegoś podobnego jak to w linku bo do niczego się nie nadaje, lepiej i szybciej ręcznie z workiem się pobawić, a i trwałość średnia, podobną kiedyś kupiłem i jednocześnie dostałem drugą, też taki wariant bo tu się nic ciekawego nie wymyśli, jedna już padła, druga dogorywa. Nie wart produkt swojej ceny, niby wysoka nie jest, ale i tak za dużo jak na "komfort" pracy. Z tym że za 200-300 PLN nic lepszego nie ma.
"Można żyć kiedy żyć się godzi i umrzeć kiedy umrzeć trzeba"
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2538
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 233 razy
Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: jakis1234 »

Mam taką prasę i póki co świetnie się sprawuje:
https://allegro.pl/oferta/solidna-wlosk ... 6694889295
Pozdrawiam z opolskiego.
Awatar użytkownika

Mrooq
250
Posty: 278
Rejestracja: środa, 1 wrz 2021, 19:04
Podziękował: 4 razy
Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: Mrooq »

Takeda pisze: jedna już padła, druga dogorywa. Nie wart produkt swojej ceny, niby wysoka nie jest, ale i tak za dużo jak na "komfort" pracy. Z tym że za 200-300 PLN nic lepszego nie ma.
Miałem kiedyś znajomego, jego teść poprosił go o pomoc na działce w skuciu odpadającej podmurówki. Dostał do pracy młotek i przecinak, po godzinie okazało się że złamał trzonek młotka a przecinak gdzieś zgubił. Sądzę że w jego rękach ta prasa by żyła przez część pierwszego wyciskania.
A co do prasy, u mnie służy dzielnie na owocach ponalewkowych już kilka lat, wystarczy jednocześnie używać mięśni i rozumu, a będzie dawać radę nawet na twardych owocach.
Kaca po ostrej imprezie masz wtedy jak bardziej pamiętasz muzykę której słuchałeś, niż kobiety z którymi tańczyłeś.

michal278
1850
Posty: 1869
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Podziękował: 10 razy
Otrzymał podziękowanie: 106 razy
Kontakt:
Re: Prasa do owoców.

Post autor: michal278 »

Też potwierdzam ponad 7 lat jej używam. Tylko nic na siłę. Cierpliwość to jedna z cnót nalewkarza.

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com
Awatar użytkownika

Takeda
30
Posty: 33
Rejestracja: poniedziałek, 12 maja 2014, 07:51
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 21 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: Takeda »

Tą co miałem z browina praskę zdarzyło się kilka razy, że myłem ją dopiero po 2 dniach i o dziwo stal nierdzewna zardzewiała i dostała dziur (jakieś 5 lat użytkowania). Przy drugiej co dostałem, jakaś firma no name dorabiałem dekiel co jest przy śrubie dociskowej, bo przy chwili nieuwagi gdy tylko worek filtracyjny dostał się pomiędzy ten dekielek a kosz to niestety się wygiął po paru obrotach za dużo. dlatego obecnie używam zmodyfikowanej prasy jak do serów, wrzucam wszystko, wieszam 15kg (przelicznik mam około 4,5 raza ale zawsze można przedłużyć ramię dźwigni jakby było mało) i sobie odcieka, a ja idę do innego zajęcia.
"Można żyć kiedy żyć się godzi i umrzeć kiedy umrzeć trzeba"

chprzemo
900
Posty: 911
Rejestracja: poniedziałek, 9 wrz 2013, 20:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 29 razy
Otrzymał podziękowanie: 134 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: chprzemo »

Jeśli często jest używana prasa to warto ją sobie zrobić.
Kosz na Allegro (widziałem Ok 200 zł chyba), śruba trapezowa (ja za swoją dałem 100 zł- srednica 28 mm, długość 0.5m), tacka ociekowa Ok 50 zł, trochę profili ze złomu nawet, spawarka i do przodu.

Pochwale się moim potworem:)

Moja akurat poza śrubą jest z kwasiaka (takie zboczenie) i jest bardzo duża bo Ok 25 litrów. Już jest u kolegi i pracuje na cytrynach- podobno wyciska cytryny na wiór, a śruba robi kapitalną robotę:) wyglądem daleko jej do tych z Allegro ale technicznie raczej nie to pogięcia.

5E4284E1-8D1A-42D7-8729-16A949CB3B49.jpeg
F7CCE42E-423A-45A7-A7CB-770E139217B9.jpeg
103E69B1-FDA9-4EA4-AF14-B205449E1993.jpeg
39BBDD44-BBC5-445A-9699-E730745480BA.jpeg
66869AF8-6BEF-4531-8E7B-4AB8A4C98008.jpeg
AA2EC6EF-92A0-46B6-83E8-E843351D6FC6.jpeg
1E2FF69B-AF7D-4B08-9020-C81CBA46CD91.jpeg
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
"Jeśli życie daje Ci cytrynę poproś o sól i tequilę" (cyt. z filmu Who Am I- polecam)
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2538
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 233 razy
Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Prasa do owoców.

Post autor: jakis1234 »

No coś Ty, wygląda świetnie i solidnie.
Ostatnio zmieniony piątek, 17 gru 2021, 23:03 przez jakis1234, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam z opolskiego.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Sprzęt Winiarski”