Wszystko czego potrzebujemy do wytworzenia domowego winka.

czytam
250
Posty: 268
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 07:23
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: czytam » piątek, 14 wrz 2018, 14:02

Odstępy między listewkami są mniejsze. U mnie 1-2mm.


dostawa 5zł
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

MalyJack
150
Posty: 180
Rejestracja: sobota, 10 gru 2016, 22:22
Krótko o sobie: Nie ma takiej mozliwosci, aby bylo niemozliwe.
Ulubiony Alkohol: Biały
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Środa Śląska
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: MalyJack » poniedziałek, 2 wrz 2019, 11:29

Nabyłem taką praskę na urlopie z kompletem klocków i płyt dociskowych. Jest po prostu piękna sama w sobie, bo to wyrób włoski, ze stajni Pieto Laverda. Wymaga jeszcze lekkiego doczyszczenia.
Sądząc po oznaczeniu wchodzi do niej 50 l. Ciężka, stabilna i na chodzie. Sam pręt gwintowany ma chyba z 6 centów średnicy. Myślę o jabłkach (bo do tego mam chyba najbliżej i pomijam w zapytaniu na razie konieczności ich rozdrobnienia).
Czy ktoś, miał doczynienia w praktyce z maszynką tego typu? O jakim ksztalcie tu worek zastosować na miazgę? Bo mnie jakaś rura "kiełbasiana" chodzi po głowie...
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika

Doody
2000
Posty: 2227
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Doody » poniedziałek, 2 wrz 2019, 12:35

Pozdrawiam
Darek

Awatar użytkownika

.Gacek
1750
Posty: 1773
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: .Gacek » poniedziałek, 2 wrz 2019, 12:58

Jacku piękna ta Twoja prasa...
Zazdroszczę choć mam już maszynkę do jabłek☺trochę mniejszą bo nie miałbym gdzie trzymać takiej kolumbryny !
Pozdrawiam Gacek.

Awatar użytkownika

MalyJack
150
Posty: 180
Rejestracja: sobota, 10 gru 2016, 22:22
Krótko o sobie: Nie ma takiej mozliwosci, aby bylo niemozliwe.
Ulubiony Alkohol: Biały
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: Środa Śląska
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: MalyJack » poniedziałek, 2 wrz 2019, 13:29

Darek, ale jak? Bokiem? Bo mam problem z wyobrażeniem sobie obejścia tej gwintowanej ośki. Może płachta okrągła z dziurą w środku? Nigdy nie miałem styczności z prasą do owoców.
Znalazłem teraz podobną z fotami winogron, bez worka jakby...
https://www.polsinelli.it/torchio-a-leva-da-35-P50.htm#1
:scratch:
Dzięki Gacek.
Powiem Ci, że nawet się nie zastanawiałem nad jej wielkością, po prostu nie mogłem się oprzeć jej klimatycznemu wyglądowi.
Potem przy pakowaniu nadeszła refleksja, bo po jej zapakowaniu musiałem upchnąć do auta siebie i jeszcze trzy osoby z maksymalnym ekwipunkiem campingowym. Był niezły ubaw.
Upchani jak frytki... 13 godzin jazdy. Ale już stoi w ogrodzie.
:lol:


scalak
150
Posty: 151
Rejestracja: poniedziałek, 1 lip 2013, 21:36
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Domowy
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: scalak » poniedziałek, 2 wrz 2019, 16:00

MałyJack To jest typowa prasa do pulpy z winogron i worek jest jej niepotrzebny.
Możesz próbować wyciskać rozdrobnione jabłka, ale musisz wtedy używać płachty ułożonej w koło kosza. gdy zastosujesz worek, to po rozpięciu kosza nie masz możliwości opróżnienia w całości, tylko będziesz musiał wygrzebywać suchą miazgę po kawałku.
Pozdrawiam Tadek
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 2 wrz 2019, 16:14 przez scalak, łącznie zmieniany 1 raz.
„strzeżcie się fałszywej wiedzy - jest ona groźniejsza od ciemnoty!”
George Bernard Shaw

Awatar użytkownika

Doody
2000
Posty: 2227
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Doody » poniedziałek, 2 wrz 2019, 17:47

Ja widziałem jak gość wsypuje rozdrobnione jabłka do worka, następnie zawija worek wkłada do prasy, wkłada drewniany walec i wyciska sok. Następnie odwija worek i wysypuje suche wytłoki. Są filmiki na Youtube.
Pozdrawiam
Darek


eldier
750
Posty: 751
Rejestracja: wtorek, 29 kwie 2014, 22:12
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: eldier » poniedziałek, 2 wrz 2019, 22:32

Doody, ale Ty chyba mówisz o prasie. w której masz ramę i wyciskasz tłokiem tak jak tu
prasa2.jpg
Zauważ że w tej przez środek idzie pręt gwintowany jak tu
prasa1.jpg


Moim osobistym zdaniem typ drugi to pomyłka, ale nie miałem tej nieprzyjemności używać, a więc mogę się mylić.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika

Doody
2000
Posty: 2227
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Doody » wtorek, 3 wrz 2019, 07:20

Masz rację eldier :oops: Myślałem właśnie o takiej prasie. Nie przyjrzałem się dokładnie ale pomysł rzeczywiście budzi kontrowersje.
Pozdrawiam
Darek

Awatar użytkownika

MecenasAlkoś
100
Posty: 108
Rejestracja: wtorek, 7 lis 2017, 16:06
Krótko o sobie: Zwykły gość;)
Ulubiony Alkohol: Własnej produkcji lub innych również własnej produkcji.
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Lokalizacja: Lubelskie
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: MecenasAlkoś » piątek, 6 wrz 2019, 14:47

Przeczytałem cały temat od deski do deski i wziąłem się za budowę swojej własnej prasy. Ramę wykonałem z grubego drewna sosnowego i jest na prawdę bardzo, bardzo mocna. Szykuje ją po lewarek 10 ton. Al problem się pojawił co do kosza... Mam pomysł z rury teleskopowej do włazu rewizyjnego studzienki kanalizacyjnej. Fi 315mm, pozostałoby nawiercić otwory. No ale koszty ok 150 zł w moim mieście. Znacie może jakaś stronę internetową z której ktoś zamawiał drewno? W sensie deseczki, listewki, klepki itp. Ja u siebie nie znalazłem nawet stolarza, który by posiadał coś takiego. Posiadam również drewno sosnowe no ale sosna z tego co wyczytałem niezbyt nadaje się do współpracy z sokiem. A chciałbym się jakoś zmieścić w moim małym budżecie.
"Są dwa rodzaje wódki : dobra i bardzo dobra."


Szlumf
1800
Posty: 1836
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Szlumf » piątek, 6 wrz 2019, 17:30

Kosz kup tu https://www.olx.pl/oferta/prasa-do-owocow-30l-kosz-nierdzewny-sito-CID628-IDwJaCn.html. Z dostawą zapłaciłem 170zł. Całkiem przyzwoicie wykonany. Na dół tłoczyska kup tackę z nierdzewki na allegro https://allegro.pl/uzytkownik/perfectshopping2/przybory-kuchenne-tace-i-stoliki-110940?bmatch=baseline-dict41-eyesa-bp-hou-1-4-0903 i od góry daj drewno. Tacka mocowana do drewna wkrętami nierdzewnymi. Jak dobrze dopasujesz i będziesz wyciskał w worku to sok nie dojdzie do drewna. A jak dojdzie to też nie szkodzi. Grecy trzymają alkohol w sosnowych bekach.

Awatar użytkownika

MecenasAlkoś
100
Posty: 108
Rejestracja: wtorek, 7 lis 2017, 16:06
Krótko o sobie: Zwykły gość;)
Ulubiony Alkohol: Własnej produkcji lub innych również własnej produkcji.
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Lokalizacja: Lubelskie
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: MecenasAlkoś » poniedziałek, 9 wrz 2019, 17:19

Dzięki bardzo za ten kosz. Przemyślę sprawę. Tylko weź żonie powiedz że kosz kupić trzeba do rasy.....
"Są dwa rodzaje wódki : dobra i bardzo dobra."


Szlumf
1800
Posty: 1836
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Szlumf » poniedziałek, 9 wrz 2019, 19:42

Znajdź w internecie baaaardzo drogi kosz (nie chce mi się szukać ale bywają i po 1000zł) lub baaardzo drogą prasę podobną do tej którą planujesz zrobić. Po czy udaj ogromne zdziwienie i zawołaj żonę żeby zobaczyła jaka okazja się trafia.
Ten kosz z linku właśnie dziś przeszedł chrzest bojowy i uczestniczył w 5 prasowaniach jabłek. Spisał się doskonale. Oczywiście lekko go usprawniłem dodając na górnym rancie krawędziówkę z wężyka PCV przeciętego wzdłuż i wtopionego w rant opalarką metodą obustronnego nacisku przez silikonową łapkę kuchenną.


Ice2
2
Posty: 4
Rejestracja: czwartek, 27 cze 2019, 01:48
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Ice2 » czwartek, 12 wrz 2019, 21:30

Kolego Szlumf jest szansa na jakieś fotki twojej prasy ?


Szlumf
1800
Posty: 1836
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 21:40
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Szlumf » piątek, 13 wrz 2019, 11:07

Szansa jest ale chcę to zrobić kompleksowo a teraz jestem w niedoczasie z różnymi pracami. Jak się obrobię to zrobię fotki i coś napiszę.
14.09.
Dziś mi się udało zrobić parę fotek. Sorry za jakość ale sprzęt stoi pod zagraconą wiatą.
prasa góra.jpeg

Łączenie na wpust wzmocnione śrubą M12.
prasa dół.jpeg

Na sznureczku z lewej wisi korek do zatykania odpływu. To czerwone to obejma gumowa do przytrzymywania worka filtracyjnego przy napełnianiu prasy. Kosz stoi na perforowanej podstawie co zwiększa powierzchnię wypływu cieczy podczas wyciskania.
perforowana podstawa kosza.jpeg

Widoczne w tylnej części śrubki pozycjonują kosz centralnie w prasie.
kosze.jpeg

Od lewej najstarszy kosz z klepek jesionowych, następny z dwóch bębnów od pralek i ostatni kupny na OLX.
wyposażenie.jpeg

Perforowana podstawa kosza, taca ociekowa, tłoczysko, dwa stołki dystansowe.
tłoczysko.jpeg

Tłoczysko z klepek bukowych i jesionowych. Warto je wyposażyć w jakieś ucho do wyciągania z kosza metodą przekoszania przydatną po wejściu wytłoczyn lub worka między tłoczysko a ściankę kosza.
osłona kosza.jpeg

Osłona przed bryzgami zrobiona z uszkodzonego fermentatora.
belka dystansowa i płytka oporowa.jpeg

Tłok siłownika warto zaprzeć o dodatkową belkę wzmocnioną grubą płytką stalową. Zapobiegnie to odgniataniu górnej belki prasy.

Moim zdaniem z przedstawionych rozwiązań warto zastosować szczególnie płytę perforowaną pod kosz i ucho do wyciągania tłoczyska.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony sobota, 14 wrz 2019, 20:53 przez Szlumf, łącznie zmieniany 2 razy.

Awatar użytkownika

MecenasAlkoś
100
Posty: 108
Rejestracja: wtorek, 7 lis 2017, 16:06
Krótko o sobie: Zwykły gość;)
Ulubiony Alkohol: Własnej produkcji lub innych również własnej produkcji.
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Lokalizacja: Lubelskie
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: MecenasAlkoś » poniedziałek, 16 wrz 2019, 18:54

Witajcie ponownie.
Po wielu próbach realizacji mojego pomysłu w końcu trafiłem na kogoś, kto również lubuje się w domowych trunkach. W zamian za małe co nie co otrzymałem to:
-rura PCV gładka średnica zewnętrzna 400mm
-średnica wewnętrzna 380mm
-grubość ścianki 10mm

Pytanie, jakiej wielkości otwory nawiercić i na jakiej wysokości? Chcę nawiercać oczywiście od dołu do góry. Kosz ma mieć około 60cm wysokości. Chciałbym nawiercać otwory o gęstości mniej więcej 1cm x 1cm. Dobrze kombinuję?
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
"Są dwa rodzaje wódki : dobra i bardzo dobra."

Awatar użytkownika

MecenasAlkoś
100
Posty: 108
Rejestracja: wtorek, 7 lis 2017, 16:06
Krótko o sobie: Zwykły gość;)
Ulubiony Alkohol: Własnej produkcji lub innych również własnej produkcji.
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Lokalizacja: Lubelskie
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: MecenasAlkoś » niedziela, 22 wrz 2019, 09:07

Witajcie. Wczoraj od dobrych ludzi dostałem możliwość zebrania winogron. około 50kg. No się fajnie złożyło bo mogłem wypróbować swoją prasę do owoców.
A wiec tak: pełna klęska :smiech:
Muszę jeszcze trochę ulepszyć miejsce w którym stoi kosz, wycentrować lewarek i jeszcze kilka pierdół, kosmetyka.
Najważniejsza rzecz na której poległem to worek na owoce :hammer: . Miałem uszykowany worek ze starego bawełnianego prześcieradła, ale okazał się klapą. Bardzo słabo oddawał sok. Trzeba będzie kupić jakiś worek zacierno-filtracyjny o pojemności około 50 litrów. Ogólnie to i tak na plus bo z soku zrobiłem jeden nastaw a na wytłokach drugi więc nic się nie zmarnowało. Jak ulepszę i zrobię wszystko tak jak ma być to pokażę zdjęcia. Bywajcie!
"Są dwa rodzaje wódki : dobra i bardzo dobra."


scalak
150
Posty: 151
Rejestracja: poniedziałek, 1 lip 2013, 21:36
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Domowy
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: scalak » niedziela, 22 wrz 2019, 17:35

Winogrono wyciskaj bez worka. Obejrzyj sobie filmiki na YT
„strzeżcie się fałszywej wiedzy - jest ona groźniejsza od ciemnoty!”
George Bernard Shaw

Awatar użytkownika

.Gacek
1750
Posty: 1773
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 13:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: .Gacek » niedziela, 22 wrz 2019, 19:56

Swego czasu używałem pieluch tetrowych i dwóch drewnianych desek do krojenia złapanych trytytkami. Pieluchy oczywiście po pewnym czasie zabijały się owocami ale był to chyba najprostszy i praktycznie darmowy sposób wyciskania soku.
Teraz z perspektywy czasu trochę tęsknię za tymi prowizorkami :mrgreen:
Pozdrawiam Gacek.

Awatar użytkownika

MecenasAlkoś
100
Posty: 108
Rejestracja: wtorek, 7 lis 2017, 16:06
Krótko o sobie: Zwykły gość;)
Ulubiony Alkohol: Własnej produkcji lub innych również własnej produkcji.
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Lokalizacja: Lubelskie
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: MecenasAlkoś » poniedziałek, 23 wrz 2019, 07:39

scalak pisze:Winogrono wyciskaj bez worka. Obejrzyj sobie filmiki na YT

Niestety w moim przypadku to niemożliwe, nie mam kosza z drewna tylko rurę PCV o średnicy wewnętrznej 38 cm, nawierciłem otwory 5 mm około 2300/2500 szt. Zamówiłem jeden worek filtracyjny.
Jeden będzie uszyty z pieluch, jeden z firanki i porównam następnym razem jak to wyjdzie. Być może pokuszę się jeszcze o zrobienia worka z siatki/moskitiery. Ktoś wyżej chyba pisał już o takim rozwiązaniu.
"Są dwa rodzaje wódki : dobra i bardzo dobra."


Wróć do „Sprzęt Winiarski”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość