Pot Still Szweda

[szwedzki]

Mój nowy sprzęt, wskazówki i sugestie mile widziane, mam zamiar jeszcze połączyć wylot odstojnika z garem tak co by te syfki przejechać jeszcze raz.

[radius]

Klasyczny i co najważniejsze, prawidłowo zmontowany pot still. Brawo Na twoim miejscu wywalił bym ten odstojnik bo deflegmator zrobi swoje, czyli wróci część flegmy do gara. Zamiast kombinować z powrotem syfków do garnka, wylej przy pierwszej destylacji ok. 50ml pierwszych kropel do kibla bo to najgorsze dziadostwo i problem masz rozwiązany.
Zastanów się jeszcze nad oddzieleniem pogonów, a będziesz delektował się naprawdę dobrym samogonkiem bez zbędnych przeróbek aparatury

[szwedzki]

Dzięki za podpowiedź, pierwsze 50 ml wylałem i pomyśle nad wywaleniem odstojnika ale zastanawia mnie to co napisałeś o oddzielaniu pogonów, mianowicie jak mam to zrobić i jaki jest tego cel??

A i jeszcze jedno pytanie czy te syfki które zebrałem wczoraj z odstojnika mogę wlać do gara przy następnym pędzeniu, bo nazbierała się tego cała szklanka i szkoda by ja wylewać?

[radius]

Wylej to świństwo i nie mów, że szkoda, bo szkoda jest wtedy, kiedy teściowa wpadnie do studni bo wodę zatruje A na poważnie, to w tej szklance masz najgorsze syfy, a co z niej "wyciągniesz" - kieliszek byle jakiego samogonu? Szkoda trudu i zdrowia.
Co do pogonów, przeczytaj temat http://alkohole-domowe.com/forum/co-to- ... -t653.html i zdobędziesz potrzebną wiedzę.
Pozdrawiam

[maxlamop]

Przy tak małym garnku trudno będzie podzielić przegony, ale uwierz mi warto.

[we125]

Ja końcową część psoty, przepuszczam przez węgiel aktywny. Jest wyraźna różnica.

[szwedzki]

A co powiecie o średnicy wylotu par z szybkowara, czy 7mm to nie jest za mało??

[Lukstir]

Witam kolego Szwedzki. Ja mam taki garnek jak na foto poniżej, i uwierz mi, nie mam z nim najmniejszych problemów. Złączkę też zamieściłem na foto, rozmiar to 3/8.
Ja dzielę destylat tak:
1.Pierwsze 50-70ml- do spryskiwaczy lub do kibla
2.ok 250ml jako przedgon(ma specyficzny zapaszek słodkich perfum-ja tak to czuję)-do następnego gotowania
3. gon główny, ok 1,6-1,8 litra, z objętości nastawu 12litrów który gotuję w garnku
lub do temperatury ok 90-91*C na termometrze
4. Pogon, wszystko od 92*C do 97-98*C do ponownego gotowania.

Bardzo dobrym sposobem jest ocena na zapach i smak. Sam do tego dojdziesz po paru sesjach

Każdy inaczej ocenia swój destylat, każdy ma inne oczekiwania, ale po kilku gotowaniach sam zdecydujesz co satysfakcjonuje Ciebie. Jakkolwiek zastosuj poradę kolegi Radiusa, gotuj ponownie, a smak będzie taki jak należy.

Ps. Podziwiam moc psoty, jaką osiągnąłeś na tych szkiełkach. Jak Ty to zrobiłeś
Jakaś magia, czy coś mnie ominęło podczas moich doświadczeń
Opowiedz nam o tym proszę
Pozdrawiam Lukstir

[balon5]

Kolego lukstir mam pytanie:
Czy ten główny gon nie trzeba puszczać przez maszynke

Pozdrawiam

[Lukstir]

Kolego lukstir mam pytanie:
Czy ten główny gon nie trzeba puszczać przez maszynke
Pozdrawiam

Trzeba puszczać przez maszynkę, najlepiej elektryczną lub do golenia, ewentualnie do mięsa.

Ps. Proszę Moderatora lub Admina o usunięcie tego posta jeśli źle zrozumiałem pytanie.
Dziękuje i pozdrawiam serdecznie.
Luk

[szwistaq]

2.ok 250ml jako przedgon(ma specyficzny zapaszek słodkich perfum-ja tak to czuję)-do następnego gotowania

Przedgonami to chyba już nie zwiększasz ilość syfu w nowym nastawie co? To powinno lecieć do porcelanowego bożka.

[balon5]

lukstir zamiast pomóc, to strugasz wielkiego cwaniaka.

Wielkie dzięki

[radius]

Kolega Lukstir, oczywiście żartował. Nie możemy być do końca aż takimi sztywniakami, jak niektórzy koledzy z sąsiedniego portalu.
A co do twojego pytania; puszczaj nawet trzeci raz jak trzeba, to tylko może poprawić smak i moc (do pewnej granicy) końcowego produktu

[balon5]

Dzieki za szybką pomoc, mam jeszcze jedno pytanie przy pierwszym pędzeniu zbieram wszystko jak leci do powiedzmy 30% oprócz tej 50 ml nic nie dziele? dobrze myślę. Przy drugim pędzeniu dopiero robić podział.

Pozdarwiam balon5

[radius]

Dokładnie tak robię i ja

[Lukstir]

lukstir zamiast pomóc, to strugasz wielkiego cwaniaka.

Wielkie dzięki

Witam, mam nadzieję, że kolega Balon5 zrozumiał żart, jeżeli nie to dziękuje Radius, że chociaż Ty zrozumiałeś. Kolego Balon5, cwaniaka to ja nie strugam, bo nie ma po co. Szczerze mówiąc miałem problem zrozumieć Twoje pytanie, ale już po...

Odnośnie pytania, czynię tak samo jak nasz Kolega Radius, odbieram do 30%, mieszam wszystko razem, stosuję sodę oczyszczoną i nadmanganian potasu, rozrabiam do 25-30%, a następnie destyluję drugi raz, pierwsze 50ml do kibla, oddzielam przedgon ok 100- 150ml do następnej destylacji, gon(ok82-70% lub po zapachu), a pogon równierz do następnej destylacji. Rozcieńczam gon do 40%, do zamrażarki, a następnie wieńczę oczyszczaniem węglem aktywnym. Naprawdę warto.

Ps. To chyba Tobie ostatnio poświęciłem godzinę na gg Pamiętaj, cwaniacy tego nie robią .
Mała porada, chociaż nie jestem tutaj od tego by ich udzielać Proste pytanie, prosta odpowiedź, bo inaczej trzeba główkować

Pozdrawiam serdecznie, Lukstir

[rozrywek]

Nie jestem fanem dodawania przedgonu do następnej destylacji, pogon i owszem.
Do kibla i już.
A na marginesie to co wszyscy z tymi spryskiwaczami? Każdy wlewa czy tylko powtarza w kółko formułkę?
Nie wlewajcie syfu do spryskiwaczy.

[balon5]

Dzięki za szybką pomoc Radius, Tobie Lukstir też dziękuje (nie ze mną rozmawiałeś na gg). Oczywiście, że znam się na żartach

Pozdrawiam balon5

[maja80]

Witam mam taki sam sprzęt jak szwed, tylko kombinuje tak, żeby zamiast odstojnika podłączyć drugi deflegmator z odstojnikiem bocznym wejściem. Moje pytanie jest takie czy w drugim deflegmatorze nie będzie się zbierało za dużo flegmy? Chcę żeby drugi deflegmator działał jako odstojnik, czy to wyda? Pozdrawiam.

[radius]

Poczytaj ten temat http://alkohole-domowe.com/forum/dwa-de ... t6748.html

[Emiel Regis]

http://alkohole-domowe.com/forum/gaz-maszyna-t6652.html

[stranger]

Szanowni Koledzy "Psotnicy"
Przepraszam za podłączenie do tematu Kolegi.

Gdy zaczynałem przygodę na Forum po przeczytaniu wielu postów chciałem budować kolumnę wg. projektu Kolegi "Duch Wina". Ale jak to w życiu bywa rodzina obdarowała mnie "szkiełkami" z których poskładałem taką samą "psotnicę" jak Kolega "Szwedzki".
Jedyna różnica to deflegmator mój jest podobny do tego z Biowinu (38 cm wysokości, wejście fi 15) + odstojnik eurowin + chłodnica 40 cm ok 28 zwojów).
Zastanawiam się czy do zestawu dodać rurkę CU fi 28 ok 30 do 50 cm zasypaną sprężynkami miedzianymi od Kolegi "Szymonli" a od góry mój deflegmator. Całość jeszcze nie kupiona wstrzymałem się ponieważ jako początkujący psotnik chciałem najpierw zapytać a potem w zależności od odpowiedzi do dzieła.
Proszę o rady co i jak dobudować do tej psotnicy by psocenie sprawiał przyjemność i psota była zgodna z dyrektywami Forum AD

Z góry dziękuję za pomoc.

[aronia]

Zrezygnuj z odstojnika i deflegmator połącz bezpośrednio z chłodnicą. Co do rurki, która chcesz dać to im dłuższa i o większej średnicy(to jednak bym nie przesadzał) tym lepsza, z tym że wejście do deflegmatora trochę będzie ograniczać wydajność. Jeśli masz możliwość to deflegmator szklany też możesz zasypać sprężynkami.

[stranger]

Dziękuję za szybka odpowiedz.
Odstojnik zostanie wysłany na wcześniejszą "emeryturę". Deflegmator jest tak zrobiony, że podmiana wypełnienia jest niemożliwa. Dlatego pomysł z rurką CU, ale może lepiej zapodać "Deflegmator bez pierścieni Spiritferm" z naszego sklepu, jako pierwszy w linii z wypełnieniem miedzianym + zmywaki z Lidla. Wyjście par podpiąć na wejście tego co mam teraz. Ten sprzęt to zupełne początki dlatego tak kombinuje jak ten "koń" pod górę.
Pozdrawiam Kolegów Psotników życząc jednocześnie samych udanych "Psot".

[aronia]

Zamiast kupować szkło daj dłuższą rurkę(może być też z KO) - nie będziesz miał wtedy przewężeń i miejsc powstawania ewentualnego zalania. Wypełnij tak jak piszesz albo samą miedzią, a smakówki(owocówki i zbożówki) powinny wyjść bardzo dobre.

[stranger]

Szanowni koledzy "Psotnicy"

Popełniłem moją pierwsza psotę cukrową na "Pot-Stillu" 28 l nastaw na 3 biegi.(Psota stworzona w oparciu o droździe "Spiritferm Moskva Style" BLG zeszło tylko do 1, a po tygodniu całość ładnie się wyklarowała bez pomocy, zlałem z fuzla, tydzień odczekałem 2 raz zlałem z fuzla (minimalna ilość) i na rurki)

Jedyne co zrobiłem inaczej to wentylator na full skierowany ma deflegmator i doprowadzający wężyk sylikonowy, co powoduje spore skraplanie i powrotną stróżkę do kociołka.(taki prawie reflux) i zgodnie z poradą wygnałem odstojnik.
Proces:
1. 88'C w kociołku, zaczyna kapać podpałka, kapie dość szybko, grzanie 30% (kuchenka indukcyjna) wentylator cały czas włączony na 100%, zbieram przedgon ok 100 - 150 ml z 9000 ml nastawu, gdy zapach ok smak ok niby ostry palący ale taki jest do samego końca. Ilość odbioru przedgonu wzorowana na poradach z postu http://alkohole-domowe.com/forum/topic10710.html ale z racji braku doświadczenia mogłem coś źle zrozumieć.
2. Ok 90'C - 91.0'C w kociołku podkładam słoiczek na serducho zbieram 1,6 L. 30 kropel na 10 sek. kapie lub cieniutka stróżka i tak ściągam gdy temp w kociołku osiągnie 96 - 96,5'C i do mocy 50%.
3. Zmiana na kolejny słoiczek tym razem pogon zbieram 0,5 l do temp. w kociołku 98'C i mocy 30%.

Cała procedura sprawiła, że mam ok. 350ml podpałki do pieca, 4500 ml surówki (ok. 65%), 500 ml pogomu (40%) który dolewam do kolejnego pierwszego psocenia.

Surówka zapach fajny (bimber) natomiast na smak jest ok ale mam wrażenie, że jest "ostra" taka mocno grzejąca, nawet po 12 godzinach w -20'C. Porównywałem z psotą otrzymana od szwagra, Autor psoty podobno psoci na kance od mleka i chłodnicy miedzianej zatopionej w beczce z wodą (ja sprzętu nie widziałem) i jego psota jest łagodniejsza (moc 55%).

Być może to wina jednego przebiegu. Albo błędu nowicjusza i porównywania psoty do surówki.

Bardzo proszę o pomoc.
1. Czy w/w proces jest poprawny, czy może powinienem wprowadzić zmiany?
2. Czy do surówki dodać sody oczyszczonej ?
3. Czy dodać tylko wody by rozcieńczyć psotę do 25% i na szkiełko?

Z góry bardzo dziękuje za pomoc.

[klodek4]

A jak ma smakować surówka na pot stillu po pierwszym przebiegu, człowieku jaja sobie robisz z takimi pytaniami, przepuść to trzy razy, albo choćby dwa, z porządnym podziałem frakcji i daj na węgiel w/g zasad...ok!!!
Ps. Choć i ja jestem zagorzałym pot stillowcem, to na samą myśl o czystej mnie trąca, a wszystko przez kol Wikinga , a tak poważniej to nigdy to nie będzie to