Ranking owocówek

[BartekBartek1]

Witam. Poniżej przedstawiajcie wasz ranking owocówek, które Wam najbardziej smakują. Np.: 1. Śliwowica
2. Morelica
3. Gruszkówka
4. Kompotówka
5. Calvados.
Pozdrawiam Bartek

[pokrec]

Ja bym w okolicach pierwszej trójki wsadził winiak vel koniak vel destylowana pulpę sfermentowanych winogron.
Znaczy - po odciśnięciu pulpy, żeby nie było, że komuś sugeruję gotowanie pulpy. To nie jest bezpieczne...

[JanOkowita]

Mój ranking:

1. Pigwa usysana (z ogrodu sąsiada)
2. Gruszkówka na winie morelowym.
3. Cytrynówka bez mleka, na skórkach, bez miąższu białego ale za to z dodatkiem skórki z limonki.
4. Śliwowica ze śliwek dojrzałych w słońcu w Grecji (mam import, kumpel )
5. Czysta, moja, 43,75 %. Z kolumny DE170.

Jak ktoś ma lepszy ranking to niech pisze na PW !

[klodek4]

1. Calvados
2. Pigwa
3. Cytrynówka
4. Pomarańczówka
5. Brandy/winiak z czerwonego wina

[Zbyszek T]

Grunt to zrozumienie tematu....

Mój ranking:

1. Śliwowica
2. Grappa (winogrona)
3.
4.
5. Gruszkówka (Gruszkowica czy jak?)

[patryk3381]

Hm moje skromne doświadczenie (11 miesięcy dopiero :( )
1. śliwowica ala kucyk - chwałą mu za to!!!!
2. cytrynówka wg. przepisu Radiusa również wielka chwałą mu za to!!!!
3. calvados ala kucyk
4. wódka makówka z rodzynki, cytryna, miód - tradycyjne przepis z tego forum
5. dla mnie wszelkie nalewki które uczyniłem a dla domowników to jest nr. 1


Jednym słowem chwałą ludziom, którzy dzielą się tutaj wiedzą i przepisami!!
Koledzy bez was tej listy by jeszcze długo a potem w cale u mnie nie było!!!
Pozdrawiam!!

[Wald]

Grunt to zrozumienie tematu....

Tutaj aluzje nie trafiają. Trza prosto i dosadnie. Owocówki, nie nalewki na owocach (czysta jakby też mało w temacie).
Przy okazji:
1 winiaki z mieszanek
2 śliwka
3 jabłko
4 recykling z truskawek (nastaw jakby mniej)

[Kozak Mały]

I tak z rana:
1. Winiak (ale tylko z winogron bez cukru)
1. Metaksowata brendułka
2. CWS (calvados winiak śliwiwica czyli co tam w sadku dojrzeje zerwać, przekręcić, zafermentować, odcisnąć i do beki - razem jabłuszka śliweczki i na koniec winogronka a potem jak przy każdym innym winiaku)

[radius]

No to z rana z jeszcze dymiącą głową po wczorajszej zabawie :

1. Brzoskwiniówka
2. Calvados
3. Grappa
4. ...
5. ...

[heniu1980]

Winiaki:
1. Porzeczkówka
2. Agrestówka
3. Śliwowica
4. Aroniówka
5. Calvados

[Pawellos999]

1. śliwowica
2. winiak z winogron lub po prostu grappa
3. calvados
4. cytrynówka
5. mieszanka owocowa czyli co aktualnie uda się zebrać

[MARK-1959]

Nazwy takie jak , śliwowica , jabłkowica, grószkowica itp .zakończone na - wica.To są destylaty , a nazwy takie jak jabłkówka , porzeczkówka ,grószkówka itd. to są nalewki.
takie małe sprostowanie.

[marcin_ek6]

Witam!!!
Dzisiaj uruchomiłem nowy sprzęt aabratek i na pierwszy ogień poszło 10 l wina z czarnej porzeczki, drugi raz 10 l wina z winogron. Wcześniej robiłem ze śliwek i jabłek. Mój ranking wygląda tak:
1 porzeczki - zdecydowanie wg mnie najlepszy smak i aromat
2 śliwki
3 jabłka
4 winogrona.

[artek334]

Witam
według moich kubków smakowych ranking przedstawia się tak
1.wiśnia
2.śliwka
3.gruszka
4.jabłko
pozdrawiam miłośników ,,przerobionego owocu"

[ta_moko]

Ja zestawiłem swoje preferencje tak:
1. Śliwowica
2. Gruszkowica
3. Pigwówka (nalewka)
4. Mix – w jednej beczce wszelkie ogrodowe owoce (śliwki, jabłka, gruszki - co popadnie, a jeszcze nie spadnie, żeby się nie obiło). Plus winogrona od sąsiada.
5. Calvados
... ale wielu jeszcze nie robiłem więc może się zmienić. Mam wielką chrapkę na własną grappę. Muszę dobrze żyć z sąsiadem

[grzesiekpioro]

Jeżeli chodzi o mnie to:
1. Śliwowica (Śliwówka)
2. Wiśniówka
3. Gruszkówka
4. Jabłkówka
5. Miętówka
Nie lubię wymysłów. W większości to najpierw maceracja, potem cukier na owoce. Czasami pokuszę się o miód, laskę cynamonu lub wanilii, goździki.

[gr000by]

Owocówki ciężko ocenić, która lepsza. Mi najbardziej smakują malinowica, gruszkowica, porzeczkowica, owoce leśne (mieszanka), śliwowica, wieloowocowy (totalna mieszanka) i jabłkowica z destylatów. Mam też butelczynę kapitalnej bułgarskiej figowicy (pędzona przez ojca żony znajomego) i gdybym tylko miał dostęp do fig...
Z nalewek zaś dość klasycznie - czarna i czerwona porzeczka, wiśnia, malina, truskawka, jeżyna.

[Pretender]

Jak dla mnie na pierwszym miejscu jest śliwka i wisienka, bezapelacyjnie A dalej cała reszta.

[jajek12]

Witam. No to i ja wtrącę swoje "3 grosze"
1. Śliwowica
2. Zbożowica (różne mieszanki)
3. Cyrtynówka
4. Pigwówka z pomarańczą
5. Mix (różne resztki destylatów - czasem nawet 5-6) wychodzą fajne smaki
6.
Pozdro. jajek12

[grzesieksz7]

hmmm "zbożowica" to też owocówka???

[Kamal]

Nie. "Owocówka," jak nazwa mówi, to jest coś powstałe z owoców.

[grzesieksz7]

Też mam takie wrażenie, więc kolega jajek12 zrobił ranking destylatów ogólnie, nie owocówek

[BartekBartek1]

Owocówka to destylat ze sfermentowanego nastawu owocowego, z maksymalnie 10% dodatkiem cukru.

[jajek12]

Witam. Wprowadziłem lekkie zamieszanie, ale jak pisałem posta byłem pod wpływam..... zbożówki
I jakoś tak samo się nasunęło. Żeby była jasność - zbożówka, to......zbożówka i już. Przepraszam i nie ciągnijcie dłużej dyskusji.
Pozdro. jajek12

[pawgin]

Moje podniebienie ułożyło taki ranking:
1- Śliwowica
2- Porzeczka
3- Jablecznik
4- Truskawki (mogłyby być już dostępne)
5- Banan (przepis z forum na burbon bananowy)



Wysłane z mojego GT-I9070 przy użyciu Tapatalka

[lesgo58]

1. Bardzo dobrze zrobiony.
2. Dobrze zrobiony.

[pawgin]

Jak kolega lesgo58 napisal o swoich owocowkach że ma dwie kategorie to dodam że ja dzielę swoje też na dwie. Bardzo dobre i do powtórnego przerobu.
Jak coś nie smakuje to po co się męczyć

Wysłane z mojego GT-I9070 przy użyciu Tapatalka