Prywatna osobista wędzarnia gosa

Budowa wędzarni, wędzenie, wyrób wędlin domowych.

Autor tematu
gos1978
20
Posty: 21
Rejestracja: czwartek, 7 lut 2013, 11:58

Post autor: gos1978 »

Witam kolegów, może ja pochwalę się swoją wędzarką na obczyźnie.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
promocja
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: prywatna osobista wedzarnia gosa

Post autor: radius »

A co ona taka zakamuflowana :?: :o Czyżbyś wędził w kraju muzułmańskim :?: :mrgreen:
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Autor tematu
gos1978
20
Posty: 21
Rejestracja: czwartek, 7 lut 2013, 11:58
Re: prywatna osobista wedzarnia gosa

Post autor: gos1978 »

Nie kraj muzułmański, ale tylko tu było miejsce i na żywo bardzo fajnie to wygląda.
Awatar użytkownika

gaviscon
350
Posty: 383
Rejestracja: środa, 10 kwie 2013, 18:36
Krótko o sobie: Ciekawy Świata, miłośnik statków powietrznych :)
Ulubiony Alkohol: Whisky Jack Daniels
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Podziękował: 3 razy
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: Prywatna osobista wędzarnia gosa

Post autor: gaviscon »

A w jakim to kraju kolego? Wędzarnia pierwsza klasa - ewentualnie przydałby się tam termometr. ;)
Awatar użytkownika

klodek4
1450
Posty: 1474
Rejestracja: czwartek, 21 lip 2011, 15:50
Ulubiony Alkohol: dobry
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Lokalizacja: elda/alicante/, hiszpania
Podziękował: 369 razy
Otrzymał podziękowanie: 64 razy
Kontakt:
Re: Prywatna osobista wędzarnia gosa

Post autor: klodek4 »

Gratulejsion!!!!
Aż mi smaczka narobiłeś, mam wędzarnie bardzo podobną :piwo:
Awatar użytkownika

MariuszB
10
Posty: 12
Rejestracja: czwartek, 26 gru 2013, 23:01
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:) i ten opis pasuje chyba do mnie najbardziej :-)
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Lokalizacja: Połczyńskie Zdroje
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Prywatna osobista wędzarnia gosa

Post autor: MariuszB »

gos1978, niepotrzebnie "ociepliłeś" całą wędzarnię tą folią AL :(. Przy normalnym wędzeniu w komorze powinieneś mieć nie więcej niż 50-60 stopni, chyba że dopiekasz wędzonki ;).
Pozdrawiam
Mariusz

Aalko
5
Posty: 8
Rejestracja: czwartek, 26 gru 2013, 16:35
Re: Prywatna osobista wędzarnia gosa

Post autor: Aalko »

Kurczaka to może dopiec, nie przeszkadza.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wędliny Domowe”