http://czasgentlemanow.pl/2013/12/polsk ... b-na-kaca/Przyrządzało się ją następująco: do wysokiej szklanicy wlewało się kolejno szklankę tłustej, kwaśnej śmietany, dwa surowe żółtka, duży kieliszek oliwy nicejskiej i sok z dwu cytryn. Wypijało się tę „ostrygę” jednym haustem i zagryzało kilkunastoma ziarnkami palonej kawy, aby zabić zapach wódki.
"Polska ostryga" - Międzywojenny sposób na kaca
-
Autor tematu - Posty: 45
- Rejestracja: środa, 25 maja 2011, 17:51
- Otrzymał podziękowanie: 1 raz
"Jakiś czas temu we wspomnieniach jednego z międzywojennych oficerów polskiej kawalerii trafiłem na przedziwny przepis na specyfik skutecznie leczący kaca i neutralizujący niepożądane skutki picia alkoholu. Mikstura ta wydawała mi się odpychająca, ale w końcu postanowiłem spróbować ją przyrządzić i wypić. Zobaczcie co z tego wyszło!"
-
- Posty: 190
- Rejestracja: piątek, 4 wrz 2009, 09:50
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Lozovaca, Whiskey, Tequila
- Status Alkoholowy: Destylator
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: "Polska ostryga" - Międzywojenny sposób na kaca
Widzę, że nie próbowałeś prawdziwej oliwy.
Oliwa zemdlić? Smak lekko gorzki, trawiasty, czasem smak zielonych pomidorów.. itd.kamal pisze:Niema w tym przepisie nic takiego odrzucającego, oprócz tej oliwy która mogła by zemdlić.
Widzę, że nie próbowałeś prawdziwej oliwy.
"Cywilizacja narodziła się wraz z odkryciem fermentacji"
- William Faulkner
- William Faulkner
-
- Posty: 190
- Rejestracja: piątek, 4 wrz 2009, 09:50
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Lozovaca, Whiskey, Tequila
- Status Alkoholowy: Destylator
- Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: "Polska ostryga" - Międzywojenny sposób na kaca
A z drugiej strony - pół szklanki? każdego powali.
W Polsce w markecie to raczej zlewki kupisz a nie oliwę.kamal pisze:Jakąś kiedyś próbowałem. Wypiłem pół szklanki i później wymiotowałem.
A z drugiej strony - pół szklanki? każdego powali.
"Cywilizacja narodziła się wraz z odkryciem fermentacji"
- William Faulkner
- William Faulkner