Zamknięcie butelki

Najdawniej znane, o wspaniałej tradycji, doskonałe napoje winne:)

Autor tematu
romek997
10
Posty: 15
Rejestracja: wtorek, 17 wrz 2013, 23:00
Podziękował: 3 razy

Post autor: romek997 »

Witam,
mam pytanie dotyczące tego jak zamknąć butelkę z miodem, a mianowicie :
czy na korek jak na wino i na półkę jak wino, zakręcić w butelce po wódce czy zakapslować w butelce na piwo ?
Awatar użytkownika

gr000by
2500
Posty: 2625
Rejestracja: wtorek, 10 sty 2012, 11:32
Krótko o sobie: kombinator - to przede wszystkim
Ulubiony Alkohol: każdy zrobiony z sercem
Status Alkoholowy: Specjalista ds. Wyrobu Alkoholu Domowego
Lokalizacja: Rzeszów
Podziękował: 50 razy
Otrzymał podziękowanie: 665 razy
Re: Zamknięcie butelki

Post autor: gr000by »

Jeżeli chodzi ci o miód pitny to postępujemy z nim jak z winem - korkujemy i na półkę, ewentualnie lejemy do butelek po wódce i zakręcamy. Moje miody stoją zabezpieczone w butelkach po "nowej" Luksusowej i nic złego im się nie dzieje, a kilka sztuk z partii leję w gąsiorki do miodu i korkuję.
Fermentować, destylować, zalegalizować!
http://www.piwo.org/topic/13642-domowa-wytwornia-debowa/ - moje przygody z piwem.
Awatar użytkownika

JanOkowita
2500
Posty: 2739
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Podziękował: 308 razy
Otrzymał podziękowanie: 432 razy
Kontakt:
Re: Zamknięcie butelki

Post autor: JanOkowita »

Miód najlepiej przechowuje się w butelkach z kamionki. Mogą być zakorkowane i zalakowane lub też z zamknięciem patentowym.

W końcu wygląd też się liczy w naszym hobby.
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
Awatar użytkownika

Pretender
2500
Posty: 2993
Rejestracja: piątek, 11 lis 2011, 14:17
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: Centrum
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 251 razy
Re: Odp: Zamknięcie butelki

Post autor: Pretender »

Przy butelkach z kamionki trzeba sprawdzić, czy butelka nie "poci się". Jeśli tak to trzeba ką zabezpieczyć od środka np woskiem pszczelim. Dodatkowo pobyt w kamionce/glinie bardzo dobrze wpływa na przechowywanym alkoholu. Nanforum winiarskim robiono porównania, i okazało się, że kamionka bardzo dobrze "postarza" trunki.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Miody Pitne”