Robiąc porządek w ten weekend w mojej piwniczce znalazłem po teściu nieboszczyku bańkę po mleku o pojemności 25L. Biorę ją na dwór, ciężka strasznie. Sądząc po teściu spodziewam się nawet granatów:) lub karabinu:).Otwieram, w środku do połowy jakaś gęsta ciecz, sprawdzam organoleptycznie, okazuje się,że to miód!
Tak więc mam ok 12L ciemnego pachnącego miodu wraz z częścią plastra i żadnych robali. Z ustaleń wynika, że całość może mieć powyżej 20 lat. Bańka nie jest skorodowana, była szczelnie zamknięta, przez cały ten czas stała w ciemnym zimnym miejscu gdzie temperatura nawet w upały nie przekracza 15 *C.Czy taki miód nadaje się na wino?
Pozdrawiam wszystkich!
. Bernardyński solo na zimno ujdzie, chociaż 2-3 lata temu smakował trochę lepiej niż ostatnio i był dobry na ciepło. Teraz jest wg. mnie zbyt płaski i pusty w smaku. Kurpiowski zły nie był, ale dwójniaka z prawdziwego zdarzenia nie piłem, więc porównania nie mam. Oba trójniaki wydawały mi się za mało miodowe w porównaniu do moich trójniaków, nawet do tego z miodu z Lidla i Biedronki.