Niestety rdza... Nastaw gotowy... Pędzić czy nie?

Jak zachować zdrowie podczas destylacji, jak zadbać o bezpieczeństwo pędzenia, dział dla tych którzy cenią sobie spokojne, bezpieczne bimbrownictwo...

Autor tematu
Neron
20
Posty: 26
Rejestracja: środa, 8 maja 2013, 13:12
Otrzymał podziękowanie: 4 razy

Post autor: Neron »

Witam,

Po forum poruszam się od dłuższego czasu. Na pewno wszystkiego nie przeczytałem, ale jakąś wiedzę już mam.

Sprawa wygląda tak:

Dostałem od dziadka zbiornik wykonany z KO, używany do celów wiadomych. Zbiornik w dobrym stanie.
Dokupiłem do tego kilka elementów. Krótko opiszę aparaturę.

Zbiornik z KO 23l pojemności(robiony podobno na zamówienie)
2 grzałki elektryczne (0,9 i 1,6KW) i wspawana mufa i wkręcony termometr tarczowy.

Na 8 śrubach KO przykręcony deflegmator z rury KO 60,3mm - 1,4m wysokości. Wspawany barometr, wypełnione zmywakami z lidla i 0,5l miedzianych sprężynek pryzmatycznych.

Od góry zaślepione, w boku wspawana mufa i przez króciec odpływ par.

Problem polega na tym, że po spawaniu sam wytrawiałem spawy pastą;/ i jak się okazało ominąłem jedno miejsce. Pojawiła się rdza na powierzchni wewnętrznej deflegmatora. Około 2/2cm.
Dziś myłem aparaturę i to zauważyłem. Nastaw z cukru gotowy.

Chciałem jutro pędzić bo przez najbliższy okres nie będę miał po prostu czasu, ale nie mam żadnych informacji na temat tego czy rdza nie spowoduje, że w gotowym produkcie pojawi się coś co mogło by zaszkodzić mojemu zdrowiu? oraz czy pojawi się jakiś dziwny posmak? czy będzie mocno wyczuwalny?


Z góry informuję iż:

Wiem, wiem keg byłby lepszy. Kupię, ale nie dziś.
Tak wiem, po spawaniu powinienem poddać stal pasywacji.
Wiem, barometr zbędny, termometr w sumie też ale nie mam reg. grzałek.

Proszę o szybką i treściwą odpowiedź.
Głównie chodzi mi o kwestie zdrowotne.
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Niestety rdza... Nastaw gotowy... Pędzić czy nie?

Post autor: radius »

Pędź i nie przejmuj się rdzą, do destylatu nic szkodliwego się nie przedostanie :ok:
SPIRITUS FLAT UBI VULT

Autor tematu
Neron
20
Posty: 26
Rejestracja: środa, 8 maja 2013, 13:12
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Niestety rdza... Nastaw gotowy... Pędzić czy nie?

Post autor: Neron »

Dziękuję za rzetelną odpowiedź:)

A jak sprzęt ogólnie w miarę poprawnie złożony?
Awatar użytkownika

Partyzant
750
Posty: 773
Rejestracja: wtorek, 24 sie 2010, 22:25
Krótko o sobie: Lubie psocić i przy okazji próbować, a najlepiej smakuje w święta kiedy delektujemy się naszymi wyrobami, i te wędzonki...
Ulubiony Alkohol: Żubrówka
Status Alkoholowy: Piwowar
Lokalizacja: Jeweuropa czyli nowy trzeci swiat
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 33 razy
Re: Niestety rdza... Nastaw gotowy... Pędzić czy nie?

Post autor: Partyzant »

Jak na sam początek to spoko, z czasem sam będziesz szukał co Ci pasuje najbardziej. :piwo:
Jesli ktoś myśli że jest wolnym człowiekiem, to oznacza że jest niewolnikiem!

Autor tematu
Neron
20
Posty: 26
Rejestracja: środa, 8 maja 2013, 13:12
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Niestety rdza... Nastaw gotowy... Pędzić czy nie?

Post autor: Neron »

No i nie przepędziłem. ;/ Jak na początku puściłem wodę na rurki to okazało się, że spawacz spierdzielił robotę i mam straszne wycieki. ;/ Teraz mam strasznie napięty grafik i nie mam niestety czasu żeby jechać do spawacza i później przepędzić nastaw, ;/ a pojutrze jadę na wakacje na 2 tygodnie...

I mam takie pytanie:

Czy nastaw zrobiony z cukru na drożdżach chyba: alkotec 48 pure może stać na przykład miesiąc? Nastaw stoi w balonie szklanym zatkanym rurką ferm. Czy coś się może stać z tym nastawem? Czy może stać się niebezpieczny dla zdrowia?

PETER29
850
Posty: 897
Rejestracja: piątek, 18 lut 2011, 16:28
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Czysta i browar
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: ŚLĄSKIE
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 104 razy
Re: Niestety rdza... Nastaw gotowy... Pędzić czy nie?

Post autor: PETER29 »

Odcedź nastaw znad drożdży, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Wlej do balona i po twym powrocie będzie w sam raz aby dać go na rurki. Jeśli nastaw jest sklarowany może sobie stać ile zechcesz i nic jemu ani twemu cennemu zdrowiu się nie stanie.
_______________________________________________________________________________
Pozdrawiam KRZYSZTOF
ODPOWIEDZ

Wróć do „Zdrowie i Bezpieczeństwo”