90% soku owocowego

[DonMaliniacco]

Witam

Mam możliwość zorganizowania 20litrow 90% soku owocowego. Składa sie to z 65% soku z winogron, 15% soku z jabłek i 10% czarnej jagody. Jest to dosładzane I trochę cytryny w tym siedzi. Niestety konserwowane to jest (sorbinian potasu)

Jako, ze jestem zupełnym żółtodziobem w kwestiach psocenia prosił bym doświadczonych psotnikow o opinie, czy ma szanse to to ruszyc? Nie wiem ile tam siedzi cukru, bo przed powiedzeniem " tak, chce ten sok" I sprawdzeniem chciałem zasięgnąć opinii. Jak myslicie? Da to rade?

[all1]

Rozumiem, że "zorganizowanie" nie wiąże się z żadnymi kosztami W takim przypadku bierz w ciemno, nawet jak będziesz musiał dosłodzić to i tak może coś ciekawego wyjść.