DESTYLATOR i SZYBKOWAR 3w1,Alkohol 17L DEFLEGMATOR

[amperek]

Ten zestaw wygląda całkiem ciekawie: http://www.allegromat.pl/aukcja133793

[Wald]

Zobacz tutaj http://alkohole-domowe.com/forum/zestaw ... t8016.html , to samo szkło, tyle że bez garnka. Wychodzi ponad dwie stówki za szybkowar.

[Anubis]

To ja się podłączę, czy ten sprzet z aukcji który podał amperek nadaje się ?
Z tego co widze szybkowary tej pojemności zaczynają sieod 160 zł a tu tylko nie wiele drożej ma się gotowe rozwiązanie.

[Wald]

Wnioskuję, że nie czytałeś tematu który "podrzuciłem". Dobry zestaw do destylatów smakowych i razówek. Czystej na tym nie zrobisz.

[major]

Jeśli w pokrywie faktycznie jest zamontowany metalowy odpowiednik szlifu 40/45 i jest on szczelny, to jest to nawet fajne i na pewno ciekawe rozwiązanie. Po prostu szybkowar staje się odpowiednikiem dużej kolby szklanej i pozwala to na różne warianty aparatów szklanych. Mimo wszystko, raczej nie liczyłbym na możliwość zrobienia z tego szklanej kolumny rektyfikacyjnej. Jako potstill powinno sprawdzić się o niebo lepiej od innych szybkowarowych wynalazków z allegro.

[Anubis]

Wnioskuję, że nie czytałeś tematu który "podrzuciłem". Dobry zestaw do destylatów smakowych i razówek. Czystej na tym nie zrobisz.

Sam pisałeś że masz http://www.allegromat.pl/aukcja132565 a to co podrzuciłem to jest to samo tyle że w komplecie z szybkowarem tyle że podłączone na sztywno.
Dla mnie mogą być smakówki jeśli macie inne propozycję w podobnej cenie piszcie, tyle tego tu jest że trudno obadać, wina już potrafię robić więc raczej dbał bym o jakość zacieru.

[amperek]

Wald co masz na myśli, że czystej na tym nie zrobi? Ja planuje robić raczej tylko 1410 jak na razie, sądzisz że do tego się nie nadaje?
No i mam chęć może spróbować zrobić jakieś whisky.

[major]

Na prawie identycznym aparacie (kolba 10 l zamiast szybkowaru, szkiełko to samo) destylowałem idealnie sklarowany i odstany nastaw z cukru trzcinowego na bayanusach. Efekt pierwszego przebiegu został opisany "ordynarny bimber, 57%" - butelka 0,7. Frakcje nie były dzielone - osobno poszedł chyba z kieliszek (50) przedgonu i szklanka pogonów na 4,5 litra nastawu. Uzyskany produkt przeznaczyłem do uzdatnienia na kolumnie - mniej więcej takiego efektu się spodziewałem.

[Anubis]

Trochę martwie się że deflegmator łączy się tak blisko z garem. Trzeba mocno kontrolować temperaturę aby nie kipiało do deflegmatora, co jest podobno niepożądane ?

[Andrzej77]

Wiele sprzętów zaczyna się tuż nad garem (w tym wszystkie kolumny). Trzeba pamiętać, że gar napełniamy w ok. 90% i nie grzejemy bez opamiętania. Po kilku razach wyczujesz na pewno jak grzać, żeby nie przesadzić. A jeśli nawet nastaw chlupnie Ci do deflegmatora, to przy takim wypełnieniu (braku wypełnienia) tragedii nie będzie.

[amperek]

Zadałem pytanie sprzedającemu napisał, że zestaw ma 85 cm wysokości a ja mam okap na wysokości 70 cm tak, że u mnie lipa nie wejdzie a szkoda .

Może macie jakieś pomysły ?

[Andrzej77]

A to już zależy od okapu. U mnie po zdemontowaniu kratek-filtrów jest jeszcze sporo miejsca w obudowie okapu. Może i u Ciebie tak jest?

[amperek]

U mnie też jest taka możliwość muszę dokładnie popatrzeć. A można założyć na tą rurkę gdzie leci psota jakiś wężyk gumowy i włożyć do butelki? Nie wpłynie to na jakość czy smak psoty ?

[Andrzej77]

Generalnie żadnej gumy, plastiku, igielitu tam, gdzie jest bezpośredni kontakt z produktem (czy to gazem, czy cieczą). Wężyki wyłącznie silikonowe. Dużo jest na ten temat na forum, bo i nie każdy silikon, silikonem jest w rzeczywistości.
A wracając do meritum - walki z wysokością - w jaki sposób mogłoby to pomóc w jej ograniczeniu (być może czegoś nie dostrzegam )?

[major]

Zamiast kuchenki pod okapem - jednopalnikowa przenośna kuchenka elektryczna!

W sumie grzałki są lepsze, ale kuchenka zawsze może się przydać. Zresztą sam kiedyś sobie taką sprawiłem do szybkowaru i kolby. Keg jednak jest lepszy ;p

[Anubis]

Da się to wypełnić jakimiś sprężynkami ? Dać je do deflegmatora czy chłodnicy ?
Jak ktoś kupi ten sprzęt proszę o opinię.

[amperek]

I co zakupił ktoś ten zestaw i może coś o nim powiedzieć ?