KEG 30, KEG 50 - ilość litrów nastawu i pojemnik do tego

Naczynia do nastawiania zacieru.

Autor tematu
ArtuRRo
5
Posty: 5
Rejestracja: środa, 2 sty 2013, 15:27
Krótko o sobie: Jestem hobbystą :)
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Podziękował: 3 razy

Post autor: ArtuRRo »

Witam kolegów

Akurat czekam na maszynkę od kolegi Zygmunta i na początku miał być KEG 30...
Do niego akurat pasowała beczkach 30L - 20 litrów wody + 6kg cukru + drożdży gorzelniane. I to by pasiło....
Ale żeby nie marnować czasu chcę już przygotować nastaw...

Czyli na KEGa 50L beczka jakaś plastyk 60L i do niej 40 litrów wody + 10kg cukru + paczka drożdży gorzelnianych i już ?
Czy może zamiast cukru dać glukozy (podobno szybciej drożdży obrobią) i czy paczka drożdży np. Alcotec VodkaStar (normalnie na 6dni) wystarczy i o ile mi wydłuży fermentację?
Wyjdzie ok. 45 litrów (?) nastawu i czy to nie za dużo do KEGa 50L?

Z góry dzięki za odpowiedź/pomoc...

Artur
Awatar użytkownika

drgranatt
1800
Posty: 1847
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 204 razy
Re: KEG 30, KEG 50 - ilość litrów nastawu i pojemnik do tego

Post autor: drgranatt »

Zapytaj Zygmunta na PW, powie Ci wszystko co i jak zrobić.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html
Awatar użytkownika

szabix
150
Posty: 184
Rejestracja: środa, 30 gru 2009, 15:01
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: KEG 30, KEG 50 - ilość litrów nastawu i pojemnik do tego

Post autor: szabix »

Alcotec VodkaStar
Byłbym ostrożny w powiększaniu nastawu dla ww drożdży. Zamiast nich przemyśl użycie 24H lub 48H.
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: KEG 30, KEG 50 - ilość litrów nastawu i pojemnik do tego

Post autor: lesgo58 »

Drożdże "Alcotec VodkaStar" spokojnie w pojemniku 40l przerabiają 12 kg cukru do -4blg.
Wielokrotnie sprawdzone...
Glukoza jak najbardziej wskazana. Drożdże będą pracować w 20*C 5-6 dni.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

papo
200
Posty: 201
Rejestracja: niedziela, 19 lut 2012, 17:14
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: KEG 30, KEG 50 - ilość litrów nastawu i pojemnik do tego

Post autor: papo »

Ja dla kega 50l, robie nastaw w 120l z 30kg cukru i potem trzy szybkie pędzenia, a z tego co sie uzbiera jedno glówne.
Awatar użytkownika

Kula
1150
Posty: 1186
Rejestracja: niedziela, 4 lip 2010, 19:13
Krótko o sobie: Tester eksperymentator ...............
Ulubiony Alkohol: swój własny .............................
Status Alkoholowy: Konstruktor
Podziękował: 38 razy
Otrzymał podziękowanie: 140 razy
Kontakt:
Re: KEG 30, KEG 50 - ilość litrów nastawu i pojemnik do tego

Post autor: Kula »

Ja do kega 50L robię 40L wody +13 cukru + 1 paczka Alcotec 48. zawsze przerabia do -4. Fermentuje w ciepłym miejscu.
Pozdrawiam

Kula

www.StalowkaSklep.pl - destylatory, kotły z płaszczem, akcesoria do budowy i stal kwasoodporna
https://www.facebook.com/stalowkadestylatory
ODPOWIEDZ

Wróć do „W czym nastawiać?”