Jako, że to mój pierwszy temat na tym forum, zanim przejdę do sedna chciałbym wszystkich serdecznie przywitać
Otóż przygotowałem sobie wisienki na wino i zauważyłem, że na niektórych jest biała pleśń (te zapleśniałe od razu wyrzucałem). Moje pytanie brzmi, czy z tych owoców można jeszcze coś zrobić? Z góry dziękuję za odpowiedź
Pleśń na wiśniach
-
- Posty: 1723
- Rejestracja: niedziela, 6 maja 2012, 10:18
- Ulubiony Alkohol: własne nalewki, czerwone wytrawne
- Lokalizacja: Picardie (Oise) Francja, Żywiec
- Podziękował: 81 razy
- Otrzymał podziękowanie: 253 razy
Re: Pleśń na wiśniach
Witaj,
Dobrze posegreguj, wypłucz w gorącej wodzie, przelej wrzątkiem i zobacz tutaj;
http://alkohole-domowe.com/forum/ogniwa ... t6049.html
Dobrze posegreguj, wypłucz w gorącej wodzie, przelej wrzątkiem i zobacz tutaj;
http://alkohole-domowe.com/forum/ogniwa ... t6049.html
http://www.youtube.com/watch?v=xZb3jJE8pYM
-
- Posty: 1410
- Rejestracja: poniedziałek, 2 sty 2012, 02:50
- Ulubiony Alkohol: Whiskey
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Lokalizacja: Władysławowo woj.pomorskie
- Podziękował: 516 razy
- Otrzymał podziękowanie: 123 razy
- Kontakt:
Re: Pleśń na wiśniach
Przebierz to dokładnie - tak jak pisze Emiel i przelej wrzątkiem, wtedy opłucz i najlepiej
wsadź je do sokownika i gotuj - w ten sposób otrzymasz sok.
Z tego soku bym nastawiał wino i jeśli wtedy jakaś pleśń się pojawi w nastawie to już ratunku
nie ma i powinno to trafić do "mumina".
Pozdrawiam
wsadź je do sokownika i gotuj - w ten sposób otrzymasz sok.
Z tego soku bym nastawiał wino i jeśli wtedy jakaś pleśń się pojawi w nastawie to już ratunku
nie ma i powinno to trafić do "mumina".
Pozdrawiam