KMINKÓWKA

[KGB - pasjonat]

KMINKÓWKA.

3 – łyżki kminku
1 – łyżka cukru
kilka kryształów soli morskiej
700 ml wódki zbożowej

PRZYRZĄDZENIE:

1.Nasiona kminku dokładnie zgnieść w moździerzu ewentualnie grubo zmielić w młynku lub korzystając z kuchennego robota

2.Do szczelnie zamykanego szklanego naczynia przełożyć kminek , cukier i sól morską.
Całość zalać wódką , odstawić na około 8 – tygodni w ciemne miejsce , od czasu do czasu energicznie wstrząsnąć naczyniem z alkoholem.

3.Po upływie czasu kminkówkę przecedzić przez podwójną warstwę gazy.
Przelać do szklanych butelek.
Z podanej ilości składników otrzymamy 700 ml kminkówki o mocy 38%.