Witam szlachetną Brać Psotniczą,
Postanowiłem wstąpić w wasze szeregi głównie z ciekawości.
Zmajstrowałem sobie taki oto sprzęt:
** Kuchenka elektryczna z termostatem(niestety?), powszechnie używana w kuchni, moc 2200W max
** Szybkowar aluminiowy 11l (nie za dużo?)
** Odstojnik szklany (tylko wkurza)
- wysokość całkowita - 32 cm,
** Deflegmator szklany
- wysokość całkowita - 30 cm
- wysokość wypełnienia - 22 cm
** Chłodnica szklana - spiralna (szkło SIMAX)
- długość całkowita - 42 cm,
- długość płaszcza wodnego - 30 cm,
- ilość zwoi - ok 18 szt
Właśnie klaruje mi się Coobra24 z pomocą TurboKlar'u24, to będzie pierwsza normalna destylacja. Próbowałem przedestylować wcześniej skwaśniałe piwo - nie róbcie tego
Jak mam umyć po takiej smrodliwej destylacji ten sprzęt? Jakbym przedestylował dwa litry wody to się wyczyści? Czy jest w ogóle sens to myć?
Proszę o odpowiedzi i recenzje;)
[Szybkowar] Klapkowy wyPOTcony sprzęt
-
Autor tematu - Posty: 42
- Rejestracja: środa, 24 sie 2011, 15:54
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Gdańsk / Chojnice
- Kontakt:
-
- Posty: 7331
- Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
- Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
- Ulubiony Alkohol: Swój własny
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Lokalizacja: Polska południowa
- Podziękował: 397 razy
- Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: [Szybkowar] Klapkowy wyPOTcony sprzęt
Na zdjęciu widać, że wylot par z szybkowaru jest oryginalny. To zbyt mała średnica.
Koledzy, którzy pracują na szybkowarach, przerabiają ten wylot na 1/2" i deflegmator umieszczają bezpośrednio nad nim aby flegma mogła swobodnie spływać.
Jak będziesz jechał na termostacie to tylko będziesz się wku...rzał. Albo obejście termostatu, albo kuchenka bez i regulator napięcia.Kuchenka elektryczna z termostatem(niestety?), powszechnie używana w kuchni, moc 2200W max
Jak hobby ci się spodoba to na pewno będzie ci brakować pojemności.Szybkowar aluminiowy 11l (nie za dużo?)
Wywal, do niczego nie jest ci potrzebnyOdstojnik szklany (tylko wkurza)
Mógłby być dłuższy - 50cmDeflegmator szklany
- wysokość całkowita - 30 cm
Na zdjęciu widać, że wylot par z szybkowaru jest oryginalny. To zbyt mała średnica.
Koledzy, którzy pracują na szybkowarach, przerabiają ten wylot na 1/2" i deflegmator umieszczają bezpośrednio nad nim aby flegma mogła swobodnie spływać.
SPIRITUS FLAT UBI VULT
-
Autor tematu - Posty: 42
- Rejestracja: środa, 24 sie 2011, 15:54
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Gdańsk / Chojnice
- Kontakt:
Re: [Szybkowar] Klapkowy wyPOTcony sprzęt
No to pochwalę się wynikami pierwszgo prawdziewgo psocenia wyżej wspomnianego nastawu cukrowego.
Chciałbym przedstawić mój sposób pędzenia. Proszę o skorygowanie moich błędów.
Nastaw 13vol - ok10l
12:10 - kuchenka na pełną moc 2200W
12:50 - pojawiają się pierwsze krople w temperaturze 84C, przełączam kuchenkę.
pierwsze 30ml capi jak szatan -> zlew
następne 20ml capi coś jakby octem -> zlew
85C - jeszcze śmierdzi ale po chwili czuć etanol (pomierzyłem aerometrem 80vol), więc zbieram do butelki.
Od tej pory napełniłem 1,2l śmierdzącego destylatu 75vol
19:00 - termometr wskazuje 91C więc pobieram serce, nakapało 0,9l 55vol, śmierdzi tak samo
95C - pobieram pogon 20vol -> dodaj do następnego nastawu.
W sumie wydajność mnie pozytywnie zaskoczyła,
1) Czy procedurę przeprowadziłem poprawnie?
2) Czy ten smród jest naturalny?
3) Wczoraj wymieszałem powstały produkt i dodałem pół łyżeczki sody oczyszczonej, czy to poprawi jakość destylatu?
4) Teoretycznie (wg pierwsze-kroki-w-destylacji.html ) nastaw 13vol powinien zacząć skraplać się przy temperaturze 91,3C i w proporcji 60vol etanolu do wody. Skąd rozbieżności, czyżby tak dużo daje mini-refluks w postaci deflegmentatora?
Chciałbym przedstawić mój sposób pędzenia. Proszę o skorygowanie moich błędów.
Nastaw 13vol - ok10l
12:10 - kuchenka na pełną moc 2200W
12:50 - pojawiają się pierwsze krople w temperaturze 84C, przełączam kuchenkę.
pierwsze 30ml capi jak szatan -> zlew
następne 20ml capi coś jakby octem -> zlew
85C - jeszcze śmierdzi ale po chwili czuć etanol (pomierzyłem aerometrem 80vol), więc zbieram do butelki.
Od tej pory napełniłem 1,2l śmierdzącego destylatu 75vol
19:00 - termometr wskazuje 91C więc pobieram serce, nakapało 0,9l 55vol, śmierdzi tak samo
95C - pobieram pogon 20vol -> dodaj do następnego nastawu.
W sumie wydajność mnie pozytywnie zaskoczyła,
1) Czy procedurę przeprowadziłem poprawnie?
2) Czy ten smród jest naturalny?
3) Wczoraj wymieszałem powstały produkt i dodałem pół łyżeczki sody oczyszczonej, czy to poprawi jakość destylatu?
4) Teoretycznie (wg pierwsze-kroki-w-destylacji.html ) nastaw 13vol powinien zacząć skraplać się przy temperaturze 91,3C i w proporcji 60vol etanolu do wody. Skąd rozbieżności, czyżby tak dużo daje mini-refluks w postaci deflegmentatora?
-
- Posty: 2591
- Rejestracja: środa, 17 lut 2010, 20:05
- Krótko o sobie: Dłubek -mechanik "złota rączka".
- Ulubiony Alkohol: do 20%
- Status Alkoholowy: Miodosytnik
- Podziękował: 21 razy
- Otrzymał podziękowanie: 260 razy
Re: [Szybkowar] Klapkowy wyPOTcony sprzęt
Nigdy nie używałem odstojnika, ale doskonale pamiętam post Zygmunta. Skrapla się w nim śmierdzący przedgon. To normalne bo na początku jest zimny i działa jak chłodnica. Później w procesie destylacji powoli się rozgrzewa, oddając stopniowo uzbierane smrody. Wywal go i spróbuj co Ci wyjdzie. O psotnikach usuwających odstojniki czytałem, nie znalazłem nic od tych co go zamontowali jako dodatek i są zadowoleni z jakości destylatu. Poczytaj o podobnych sprzętach http://alkohole-domowe.com/forum/szybko ... t4795.html Uwagi zastosuj u siebie.
Nie oszczędzaj na specjalne okazje. Dziś jest ta specjalna!
-
- Posty: 5376
- Rejestracja: czwartek, 7 maja 2009, 12:55
- Podziękował: 39 razy
- Otrzymał podziękowanie: 666 razy
- Kontakt:
Re: [Szybkowar] Klapkowy wyPOTcony sprzęt
Jak i tak dodałeś sodę, to przegotuj to drugi raz bez odstojnika.
W sprawie procentów- pary z kotła zaczynają wylatywać wcześniej, niż na wykresie- bo pamiętaj, że nastaw to nie tylko czyściutki etanol w roztworze wodnym, tylko cała masa rożnych substancji. No i niektóre z tych substancji (nazwijmy je zgrubnie przedgonem- chociaż przy pot-stillu to nie prawda, bo niektóre z tych substancji lecą też później niż na początku) maja niższą niż etanol temperaturę parowania. Co za tym idzie- mniejsza gęstość. A nasze aerometry nie są świadome co mierzą- je obchodzi tylko gęstość. Więc nie dziwota, że "dobry" przedgon potrafi pokazać wskazanie rzędu 102%... Do tego dochodzi jeszcze niedoskonałość przyrządu (co w przypadku biowinu nazwałbym po prostu permanentną fuszerką wykonania).
W sprawie procentów- pary z kotła zaczynają wylatywać wcześniej, niż na wykresie- bo pamiętaj, że nastaw to nie tylko czyściutki etanol w roztworze wodnym, tylko cała masa rożnych substancji. No i niektóre z tych substancji (nazwijmy je zgrubnie przedgonem- chociaż przy pot-stillu to nie prawda, bo niektóre z tych substancji lecą też później niż na początku) maja niższą niż etanol temperaturę parowania. Co za tym idzie- mniejsza gęstość. A nasze aerometry nie są świadome co mierzą- je obchodzi tylko gęstość. Więc nie dziwota, że "dobry" przedgon potrafi pokazać wskazanie rzędu 102%... Do tego dochodzi jeszcze niedoskonałość przyrządu (co w przypadku biowinu nazwałbym po prostu permanentną fuszerką wykonania).
www.destylatorymiedziane.pl
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
"Zwykle jest tak, że im bardziej wóda śmierdzi drożdżami, pogonami i syfem, tym bardziej producent zasłania się "tradycją", "pracą w gorzelni" albo "dziadkiem bimbrownikiem"
-
Autor tematu - Posty: 42
- Rejestracja: środa, 24 sie 2011, 15:54
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Gdańsk / Chojnice
- Kontakt:
Re: [Szybkowar] Klapkowy wyPOTcony sprzęt
A czy proces przeprowadziłem w miarę poprawnie? @Zygmunt, więc powiadasz, że to nie alkohol, a śmieci zafałszowują wynik pomiaru aerometrem.. A czy nie możliwe jest, ażeby mój deflegmator dawał mi tak ładny refluks ?
Odstojnika nie wyrzucam.. przerabiam na dodatkowy deflegmator z wypełnieniem miedzianym <hell yeahh>
Chcę więcej refluksu;)
Odstojnika nie wyrzucam.. przerabiam na dodatkowy deflegmator z wypełnieniem miedzianym <hell yeahh>
Chcę więcej refluksu;)
-
Autor tematu - Posty: 42
- Rejestracja: środa, 24 sie 2011, 15:54
- Status Alkoholowy: Konstruktor
- Lokalizacja: Gdańsk / Chojnice
- Kontakt: