Problem z Nastawem Cukrowym

[ObjecieMorfeusza]

Cześć wszystkim.
Sporządziłem nastaw cukrowy na drożdżach BROWIN X-PURE 21.3%, wybrałem wariant III czyli 19% pierwszego dnia dorzuciłem 20 kg cukru drugiego 12 kg na sto litrów nastawu, zrobiłem 3 takie beczki.
Cały proces fermentacji był bez zarzutu, blg -4 jednak nastaw nie chce sam się wyklarować od ponad dwóch tygodni, w momencie którym to piszę zlewa mi się jedna z 100l beczek do mniejszych 50l baniaków mam nadzieję że to pomoże. Czy macie jakieś propozycje o co może chodzić ? I czy moje rozwiązanie cokolwiek zmieni?

[HeniekStarr]

klarowanie-nastawow-od-a-do-z-t675.html ... 29d77f786b

W skrócie - zlanie znad osadu, odgazowanie, niska temperatura. To Twoi sojusznicy. Zaraz obok duoklar.

[prolog1975]

Jak masz nastaw by ulep i się nie klaruje to prawdopodobnie -4 jest jednak w nastawie cukier się unosi nieprzerobiony.
Zobacz czy osiągniesz 19-20l surówki z takiej beczki. Jak mniej to zobaczysz ile nie cukru nie przerobiło.
Następnym razem dawaj mniej cukru I nie wierz we wszystko co piszą na opakowaniach drożdzy.

[jakis1234]

Wystaw na niską temperaturę, akurat takie mamy i będzie w porządku.

Wysłane z mojego RMX3085 przy użyciu Tapatalka