Ocet spirytusowy

[Albertgonzo]

Witam, małżonka używa w celach higienicznych domostwa i prosiła aby zamiast spirytusu wyprodukować jej kanister octu 10% taki jak firma rolnik sprzedaje w sklepach.

Mnóstwo przepisów na ocet winny do sałatek oto ale nie mogę znaleźć octu spirytusowego.

Dzięki

[wawaldek11]

Nie zgłębiał bym tajników wytwarzania octu ze spirytusu, tylko kupiłbym dwa litry kwasu octowego za 40 zł, rozcieńczył i już. DO celów technicznych nadaje się. A sposobem wytworzenia nie pochwaliłbym się żonie

[Albertgonzo]

Nie zgłębiał bym tajników wytwarzania octu ze spirytusu, tylko kupiłbym dwa litry kwasu octowego za 40 zł, rozcieńczył i już. DO celów technicznych nadaje się. A sposobem wytworzenia nie pochwaliłbym się żonie

Dzięki Waldek ale niestety jeszcze mieszkamy w Anglii i zakup chemia jest kontrolowany....

Aż żal pamiętać jak jako młodzian mogłem iść do chemika i kupić toluen czy benzen

[HeniekStarr]

Nie zgłębiał bym tajników wytwarzania octu ze spirytusu, tylko kupiłbym dwa litry kwasu octowego za 40 zł, rozcieńczył i już. DO celów technicznych nadaje się. A sposobem wytworzenia nie pochwaliłbym się żonie

zakup chemia jest kontrolowany....

Roztwór 80%, a i owszem, wysyłka tylko dla firm

https://mistralni.co.uk/products/acetic-acid-80

Ale już roztwór 20% bez problemu

https://mistralni.co.uk/products/acetic ... eq=uniform

Albo roztwór cukru 10-11 BLG, szczypta pożywki i jakieś drożdże na start. Po odfermentowaniu cukru, wrzucasz garść wiórów bukowych, napowietrzasz kamieniem do akwarium, dodajesz matki octowej, albo octu bio, albo modlisz się o muszki octówki i voila, masz ocet spirytusowy domową metodą generatorową

[Albertgonzo]

Nie zgłębiał bym tajników wytwarzania octu ze spirytusu, tylko kupiłbym dwa litry kwasu octowego za 40 zł, rozcieńczył i już. DO celów technicznych nadaje się. A sposobem wytworzenia nie pochwaliłbym się żonie

zakup chemia jest kontrolowany....

Roztwór 80%, a i owszem, wysyłka tylko dla firm

https://mistralni.co.uk/products/acetic-acid-80

Ale już roztwór 20% bez problemu

https://mistralni.co.uk/products/acetic ... eq=uniform

Albo roztwór cukru 10-11 BLG, szczypta pożywki i jakieś drożdże na start. Po odfermentowaniu cukru, wrzucasz garść wiórów bukowych, napowietrzasz kamieniem do akwarium, dodajesz matki octowej, albo octu bio, albo modlisz się o muszki octówki i voila, masz ocet spirytusowy domową metodą generatorową

Super, jestem mega wdzięczny. 20% niezbyt atrakcyjnie cenowo ale na 80% się opłaca. Założenie firmy to raptem £12.

Metodę drugą spróbuję na pewno. Niedługo wiosna i nastaw może sobie na koło szopy stać.

[Carl]

HeniekStarr, a te wióry, to w jakim celu?

Wystukane z Tapatalka

[Szlumf]

Nigdy tak co prawda nie robiłem bo wystarczą mi octy owocowe ale może spróbuj na małej ilości.
Zrób w słoiku przykrytym gazą 5% roztwór spirytusu. Dodaj do niego matkę octową z "żywego" octu owocowego własnej roboty lub kupionego w sklepie. "Żywy" sklepowy ma osad na dnie i o ten osad chodzi. W Polsce taki występuje w Rossmanie. Jak całość się zaoctuje to dodawaj po trochu spirytusu tak by mieć na koniec wlane 10% objętości płynu.

[HeniekStarr]

HeniekStarr, a te wióry, to w jakim celu?

Wystukane z Tapatalka

No jak? Skoro imitować produkcję octu, to pełną gębą

https://alkohole-domowe.com/forum/ocet- ... t2054.html

Wióry bukowe służą jako rusztowanie dla bakterii, zwiększają pole powierzchni dla wymiany

[Carl]

Dzięki. Nie widziałem tego tematu Zygmunta

Wystukane z Tapatalka

[Albertgonzo]

Nigdy tak co prawda nie robiłem bo wystarczą mi octy owocowe ale może spróbuj na małej ilości.
Zrób w słoiku przykrytym gazą 5% roztwór spirytusu. Dodaj do niego matkę octową z "żywego" octu owocowego własnej roboty lub kupionego w sklepie. "Żywy" sklepowy ma osad na dnie i o ten osad chodzi. W Polsce taki występuje w Rossmanie. Jak całość się zaoctuje to dodawaj po trochu spirytusu tak by mieć na koniec wlane 10% objętości płynu.