Destylatory miedziane zwane alembikami.
Online

Autor tematu
stanio88
10
Posty: 13
Rejestracja: wtorek, 10 maja 2022, 14:12
Załączniki
Alembik alquitarr 25l - bardzo wolny odbiór

Postautor: stanio88 » wtorek, 24 sty 2023, 12:20

Witam Szanowne Towarzystwo!
Odgrzeję troszkę temat. Alembik alquitarr 25l. Mierzę się z problemem wolnego kapania i co za tym chyba idzie - "zanieczyszczenia" destylatu. Przy temperaturze 75-76° zaczynam odbiór destylatu. (Wiadomo, pierwsze 100 ml do ceramiki.) I tu pojawia się kłopocik. Destylat kapie, ale bardzo powoli (jedna kropla na 5 sekund). Konsultowałem się ze znajomymi, którzy też mają alembiki i u nich destylat kapie zdecydowanie szybciej. Sprawdzałem drożność rurki odprowadzającej destylat z chłodnicy i jest ok. Przypadkiem (robiłem rzeczy z innej dziedziny) poziomica wylądowała na kielichu chłodnicy i... okazało się, że jest krzywo. Chłodnica jest przekrzywiona w stronę przeciwną niż rurka odprowadzająca destylat. I teraz pytania:
1. Czy takie położenie może wpływać na szybkość kapania?
2. Czy może to powodować długie mieszanie przedgonu -serca-pogonu, a co za tym idzie "zanieczyszczanie" destylatu?
Rympalek


Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2539
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Alembik alquitarr 25l - bardzo wolny odbiór

Postautor: Góral bagienny » wtorek, 24 sty 2023, 12:53

:witam: Zwiększ moc grzania będzie szybciej kapać. Jeżeli byś miał syfon w chłodnicy pluło by destylatem a nie kapało równomiernie.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

JanOkowita
2000
Posty: 2460
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Kontakt:
Załączniki
Re: Alembik alquitarr 25l - bardzo wolny odbiór

Postautor: JanOkowita » wtorek, 24 sty 2023, 13:33

Przekrzyw kielich chłodnicy w kierunku rurki z wylotem. Czy grzanie jest na płycie elektrycznej z termostatem (wówczas płyta wyłącza się i włącza) czy też z płynną regulacją mocy?
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver daje jeszcze radę:)

Online

Autor tematu
stanio88
10
Posty: 13
Rejestracja: wtorek, 10 maja 2022, 14:12
Załączniki
Re: Alembik alquitarr 25l - bardzo wolny odbiór

Postautor: stanio88 » wtorek, 24 sty 2023, 17:19

Grzanie, to grzałka z Borowina. Ostatnio zdarzyło się, że "pluło" i raz miałem wyrzut pary z destylatem.
Rympalek

Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2539
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Alembik alquitarr 25l - bardzo wolny odbiór

Postautor: Góral bagienny » wtorek, 24 sty 2023, 19:32

Wyrzut pary oznacza że miałeś za małe chłodzenie.
Mam inny alembik (łabędzia szyja) i przy nim chłodnica jest mega wydajna.
Wodę mógłbym szklanką dolewać i dała by radę :)
Zrób próbę czy nie masz syfonu w chłodnicy.
Wlej przez wlot wodę dokładnie odmierzoną (menzurka) i sprawdz ile wyleci.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

JanOkowita
2000
Posty: 2460
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Kontakt:
Załączniki
Re: Alembik alquitarr 25l - bardzo wolny odbiór

Postautor: JanOkowita » wtorek, 24 sty 2023, 19:36

@Góral bagienny - jaki syfon w chłodnicy? Alquitar to konstrukcja pionowa, chłodnica kopułowa. Kol.stanio88 nie odpowiedział na temat sposobu grzania - więc nadal nic nie wiadomo.
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver daje jeszcze radę:)

Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2539
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Alembik alquitarr 25l - bardzo wolny odbiór

Postautor: Góral bagienny » wtorek, 24 sty 2023, 19:43

Sorry dopiero teraz rzuciłem okiem na ten typ alembika :oops: :poklon;
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Online

Autor tematu
stanio88
10
Posty: 13
Rejestracja: wtorek, 10 maja 2022, 14:12
Załączniki
Re: Alembik alquitarr 25l - bardzo wolny odbiór

Postautor: stanio88 » wtorek, 24 sty 2023, 22:29

Grzałka elektryczna z regulacją mocy.
Rympalek


Wróć do „Alembiki”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość