Wszystko o winach z winogron. Przepisy, sposoby, metody...

Autor tematu
Pawlik67
200
Posty: 224
Rejestracja: niedziela, 31 sty 2016, 13:08
Krótko o sobie: Nawrócony degustator, który kiedyś nie cierpiał bimbru
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Mazowsze
Załączniki
Własna winnica, jaką winorośl wybrać

Postautor: Pawlik67 » poniedziałek, 2 sty 2023, 21:05

Witam, chciałem zacząć robić wino z własnych winogron. Wygospodarowałem na działce miejsce na posadzenie 12-14 sadzonek. podstawowe pytanie jaki gatunek winorośli wybrać. Nie jestem ogrodnikiem, więc winorośl powinna być łatwa w uprawie, odporna na choroby i mróz. Poczytałem trochę i znalazłem kilka odmian, które spełniają te warunki, ale okazało się że wino nie koniecznie będzie mi smakowało. Ja osobiście lubię wina czerwone , wytrawne lub pól wytrawne. Nie lubię ciężkich win, takich jak hiszpańskie.
Czy możecie polecić jakąś winorośl która bedzie pijalna dla mnie, a która bedzie odporna na choroby i mróz.


koncentraty wina

HeniekStarr
400
Posty: 403
Rejestracja: poniedziałek, 19 lip 2021, 01:57
Załączniki
Re: Własna winnica, jaką winorośl wybrać

Postautor: HeniekStarr » poniedziałek, 2 sty 2023, 21:17

Zrobiłeś badania gleby? Najbliższa Okręgowa Stacja Chemiczno-Rolnicza może Ci nawet dać zalecenia, co poprawić .
Poczytaj, z jakiej odmiany najczęściej produkują wina polskie winnice, Zweigelt na przykład.


alkohole-domowe
20
Posty: 29
Rejestracja: środa, 7 lip 2010, 13:21
Załączniki
Re: Własna winnica, jaką winorośl wybrać

Postautor: alkohole-domowe » poniedziałek, 2 sty 2023, 22:53

Temat rzeka. Najlepiej wejdź na forum winogron.org.
Co do odmiany to najlepiej najpierw spróbować wina z niej a później robić nasadzenia. Z resztą przy takiej ilości krzewów dużo tego wina nie będzie. Co do pancernych czerwonych odmian mogę Ci polecić nn gronkowiec, albo jak kto woli hybrydę z karpicka. Mam 1 krzak nie choruje rośnie pięknie i ma sporo owoców. Wina nie piłem ale niektórzy chwalą. Z mniej odpornych fajne jest galant/garantos albo rodzic Muscat blue.


Wróć do „Wina Gronowe”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości