Własna winnica, jaką winorośl wybrać

Wszystko o winach z winogron. Przepisy, sposoby, metody...

Autor tematu
Pawlik67
200
Posty: 224
Rejestracja: niedziela, 31 sty 2016, 13:08
Krótko o sobie: Nawrócony degustator, który kiedyś nie cierpiał bimbru
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy

Post autor: Pawlik67 »

Witam, chciałem zacząć robić wino z własnych winogron. Wygospodarowałem na działce miejsce na posadzenie 12-14 sadzonek. podstawowe pytanie jaki gatunek winorośli wybrać. Nie jestem ogrodnikiem, więc winorośl powinna być łatwa w uprawie, odporna na choroby i mróz. Poczytałem trochę i znalazłem kilka odmian, które spełniają te warunki, ale okazało się że wino nie koniecznie będzie mi smakowało. Ja osobiście lubię wina czerwone , wytrawne lub pól wytrawne. Nie lubię ciężkich win, takich jak hiszpańskie.
Czy możecie polecić jakąś winorośl która bedzie pijalna dla mnie, a która bedzie odporna na choroby i mróz.

HeniekStarr
600
Posty: 630
Rejestracja: poniedziałek, 19 lip 2021, 02:57
Podziękował: 181 razy
Otrzymał podziękowanie: 119 razy
Re: Własna winnica, jaką winorośl wybrać

Post autor: HeniekStarr »

Zrobiłeś badania gleby? Najbliższa Okręgowa Stacja Chemiczno-Rolnicza może Ci nawet dać zalecenia, co poprawić .
Poczytaj, z jakiej odmiany najczęściej produkują wina polskie winnice, Zweigelt na przykład.

alkohole-domowe
50
Posty: 65
Rejestracja: środa, 7 lip 2010, 14:21
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Własna winnica, jaką winorośl wybrać

Post autor: alkohole-domowe »

Temat rzeka. Najlepiej wejdź na forum winogron.org.
Co do odmiany to najlepiej najpierw spróbować wina z niej a później robić nasadzenia. Z resztą przy takiej ilości krzewów dużo tego wina nie będzie. Co do pancernych czerwonych odmian mogę Ci polecić nn gronkowiec, albo jak kto woli hybrydę z karpicka. Mam 1 krzak nie choruje rośnie pięknie i ma sporo owoców. Wina nie piłem ale niektórzy chwalą. Z mniej odpornych fajne jest galant/garantos albo rodzic Muscat blue.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Wina Gronowe”