Jaki likier na święta?

Wasze przepisy o tych pięknych trunkach, jakimi są nalewki domowe. Ciekawe pomysły mile widziane...
Awatar użytkownika

Autor tematu
artur.sukiennik
300
Posty: 334
Rejestracja: piątek, 5 paź 2018, 18:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Cytrynówka bodzia
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Podziękował: 22 razy
Otrzymał podziękowanie: 26 razy

Post autor: artur.sukiennik »

Witam, witam :witam:
Jak w temacie, jaki likierek polecacie na święta? :) :)
koncentraty wina

HeniekStarr
600
Posty: 633
Rejestracja: poniedziałek, 19 lip 2021, 02:57
Podziękował: 182 razy
Otrzymał podziękowanie: 121 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: HeniekStarr »

Szafranówka. Szafran, wanilia, syrop cukrowy.
Awatar użytkownika

Saziru
100
Posty: 117
Rejestracja: wtorek, 20 paź 2020, 19:31
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Podziękował: 4 razy
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: Saziru »

Porterówke :)
Vino pellite curas – winem odpędźcie troski :pije:
Awatar użytkownika

kiwitom23
1500
Posty: 1541
Rejestracja: środa, 2 gru 2020, 23:23
Krótko o sobie: Więcej czasu mojego życia spędziłem poza Polską, mieszkałem w Niemczech, USA, Singapurze, HongKongu, na Javie i na Nowej Zelandii i z tą ostatnią jestem najmocniej emocjonalnie związany.
Ulubiony Alkohol: Whisky, a przede wszystkim irladzka whiskey, choć i burbonem nie pogardzę
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 135 razy
Otrzymał podziękowanie: 218 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: kiwitom23 »

Ja zrobiłem Krupnik Wyborowy wg przepisu z tego forum i tak daje świętami, jak mało co. Rewelacja, polecam.
"Inteligentni ludzie są często zmuszani do picia, by bezkonfliktowo spędzać czas z idiotami." Ernest Hemingway
Awatar użytkownika

Autor tematu
artur.sukiennik
300
Posty: 334
Rejestracja: piątek, 5 paź 2018, 18:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Cytrynówka bodzia
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Podziękował: 22 razy
Otrzymał podziękowanie: 26 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: artur.sukiennik »

No ale taki krupnik to na następne święta już:⁠-⁠):⁠,⁠-⁠)bo teraz święta tuż tuż u mnie tylko czysty spirytus a
kobiety się domagają:⁠-⁠):⁠-⁠)
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 19 gru 2022, 18:14 przez artur.sukiennik, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

psotamt
1150
Posty: 1185
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Zbożowy
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Podziękował: 177 razy
Otrzymał podziękowanie: 394 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: psotamt »

artur.sukiennik pisze:No ale taki krupnik to na następne święta...
Słuszna uwaga. Ale zważ, że nie określiłeś w pierwszym poście na które :mrgreen:

Możesz zrobić na szybko advocata, możesz kupić whisky, jeśli nie masz i ukręcić baileysa.
Zaś na następne, dla ścisłości za rok, możesz zrobić krupnik, nalewkę ratafię czy każdy inny alkohol.
Zabieranie bogatym i dawanie biednym pozbawia jednych i drugich motywacji do pracy.
Awatar użytkownika

Autor tematu
artur.sukiennik
300
Posty: 334
Rejestracja: piątek, 5 paź 2018, 18:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Cytrynówka bodzia
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Podziękował: 22 razy
Otrzymał podziękowanie: 26 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: artur.sukiennik »

Co racja to racja moje niedopatrzenie:⁠-⁠)jakoś się późno w tym roku obudziłem :angry:
Awatar użytkownika

JanOkowita
2500
Posty: 2739
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Podziękował: 308 razy
Otrzymał podziękowanie: 432 razy
Kontakt:
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: JanOkowita »

Polecam ten: https://alkohole-domowe.pl/zaprawka-na- ... ator-p1432

Sam przetestowałem, jest pyszny.
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
Awatar użytkownika

freek
150
Posty: 197
Rejestracja: niedziela, 3 wrz 2017, 16:10
Krótko o sobie: By żyć, trza pić :-)
Ulubiony Alkohol: Własny, domowy, nie za słaby.
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Południe
Podziękował: 18 razy
Otrzymał podziękowanie: 24 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: freek »

Artur zdążysz jeszcze zrobić likier a'la malibu ale musisz zacząć dzisiaj najlepiej. Przepis w necie znajdziesz, to taki z mlekiem skondensowanym w puszce. Tylko zrób go na wiórkach kokosowych, a nie czasem na mleczku kokosowym z puszki. Połączysz składniki w wigilię i w pierwsze święto będzie juz git. Przed podaniem ofkors musisz zrobić shake shake butelką bo zgęstnieje na pewno. Smakotka ;)
Pozdro
Awatar użytkownika

kiwitom23
1500
Posty: 1541
Rejestracja: środa, 2 gru 2020, 23:23
Krótko o sobie: Więcej czasu mojego życia spędziłem poza Polską, mieszkałem w Niemczech, USA, Singapurze, HongKongu, na Javie i na Nowej Zelandii i z tą ostatnią jestem najmocniej emocjonalnie związany.
Ulubiony Alkohol: Whisky, a przede wszystkim irladzka whiskey, choć i burbonem nie pogardzę
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 135 razy
Otrzymał podziękowanie: 218 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: kiwitom23 »

Tak Malibu jest genialne z tego przepisu, więc od razu podam, ale musisz się pospieszyć:

Przepis na 5 litrów, zniknie zaraz zaręczam:
Składniki:
1. 1 kg wiórków kokosowych
2. 2,25l wódki 40%
3. 4 puszki po 500g puszki mleka zagęszczonego słodzonego
4. 2 puszki po 500g mleka kokosowego
5. 1 kartonik mleka skondensowanego niesłodzonego

Sposób przyrządzania:
1. Kilogram wiórek zalać 2,25l wódką 40% i zostawić w ciepłym miejscu (czym dłużej, tym lepiej, ale te parę dni może wystarczą - ja trzymałem 14 dni)
2. Odcedzić wiórki i zlać sam płyn (wiórki zachować, są lepsze po tym moczeniu do ciast, niż bez moczenia)
3. Dodać 4 puszki po 500g mleka zagęszczonego słodzonego mocno mieszając
4. Dodać 2 puszki po 500g mleka kokosowego mocno mieszając
5. Dodać 1 kartonik mleka zagęszczonego niesłodzonego mocno mieszając
6. Wymieszać wszystko dokładnie i do butelek.

Można wziąść 2 kartoniki mleka zagęszczonego niesłodzonego, bo nim się reguluje słodkość, jak za słodkie to dodać więcej z kartonika.

SMACZNEGO!!!
"Inteligentni ludzie są często zmuszani do picia, by bezkonfliktowo spędzać czas z idiotami." Ernest Hemingway
Awatar użytkownika

JanOkowita
2500
Posty: 2739
Rejestracja: czwartek, 10 lut 2011, 13:56
Krótko o sobie: Parmezan, Ementaler i Roquefort, Duvel i Trappist - to moje nałogi.
Ulubiony Alkohol: Im ciekawszy i starszy tym lepszy.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: PL
Podziękował: 308 razy
Otrzymał podziękowanie: 432 razy
Kontakt:
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: JanOkowita »

artur.sukiennik pisze:Witam, witam :witam:
Jak w temacie, jaki likierek polecacie na święta? :) :)
UWAGA! Jeśli zrobisz ten likier z przepisu umieszczonego przez kwitom23 tuż nad moim postem to otrzymasz w prezencie alembik mini:
https://alkohole-domowe.pl/dekoracyjna- ... 4090-p1401

Warunek otrzymania prezentu jest prosty: fotorelacja z przygotowań z porządnej jakości fotkami i opisami procesu. Bierz się do pracy :D
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 19 gru 2022, 20:12 przez JanOkowita, łącznie zmieniany 1 raz.
Zapraszam do mojego sklepu: https://alkohole-domowe.pl Pokolenie Silver jeszcze daje radę:)
Awatar użytkownika

Autor tematu
artur.sukiennik
300
Posty: 334
Rejestracja: piątek, 5 paź 2018, 18:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Cytrynówka bodzia
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Podziękował: 22 razy
Otrzymał podziękowanie: 26 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: artur.sukiennik »

Skoro tak zachęcacie to jutro nastawię :klaszcze: :klaszcze: :respect:
Awatar użytkownika

Autor tematu
artur.sukiennik
300
Posty: 334
Rejestracja: piątek, 5 paź 2018, 18:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Cytrynówka bodzia
Status Alkoholowy: Bimbrownik
Podziękował: 22 razy
Otrzymał podziękowanie: 26 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: artur.sukiennik »

No to pierwszy etap malibu zakończony ;)
Postanowiłem też zrobic prosty likier śmietankowy i likier kawowy z tego przepisu
https://www.mojadelicja.pl/likier-kawow ... ahlua/amp/ dodaję tylko trochę kakao. Dobrze smakuje sam ale w czarnym R jeszcze lepiej :)
Ostatnio zmieniony wtorek, 20 gru 2022, 16:36 przez artur.sukiennik, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3847
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: Doody »

Teraz już za późno ale może na następne Święta ;)
https://alkohole-domowe.com/forum/post1 ... wa#p159754
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

Totitotiti
150
Posty: 173
Rejestracja: środa, 25 lis 2020, 15:32
Krótko o sobie: Lubie piwo. Robie wino ;-)
Ulubiony Alkohol: czysta
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 19 razy
Otrzymał podziękowanie: 17 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: Totitotiti »

U mnie kobitki wylizują kieliszki jak wymieszam orzechówkę z mlekiem skondensowanym.
Orzechówka zrobiona z zaprawki i rumu czekoladowego.
Myślę globalnie , działam lokalnie.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3847
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: Jaki likier na święta?

Post autor: Doody »

Widziałem gdzieś przepis na rozpuszczenie Wertelsów w skondensowanym mleku a następnie dodaniu taniego whiskacza. Powstaje likier w kolorze jawy z mlekiem i jest podobno rozchwytywany przez płeć piękną.
Pozdrawiam
Darek
ODPOWIEDZ

Wróć do „Przepisy na Nalewki i Likiery”