Destylat śmierdzi

Porywanie cieczy z kotła, dziwny smak i zapach destylatu oraz wszelkie inne problemy związane z destylacją...

Autor tematu
wojti113
5
Posty: 9
Rejestracja: środa, 7 paź 2015, 19:20

Post autor: wojti113 »

Witam co może być jeśli destylat po destylacji nie śmierdzi ale po tygodniu trzymania w szkle nie roźcieńczona zaczyna walić drożdżami? :womit: Kolumna aabratek 70mm i 50 L a grzanie 2 x 1500 Watt , odbiór rr 1 do 5 . Przy 3KW zalewa a destylacja przy 2200 W. W kolumnie pierwszy filtr miedźiany 20 cm.
promocja

użytkownik usunięty
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: użytkownik usunięty »

Cześć :ok:
Opiszesz nam, jak prowadzisz proces?
Awatar użytkownika

Twonk_2
30
Posty: 49
Rejestracja: niedziela, 17 kwie 2022, 19:37
Podziękował: 6 razy
Otrzymał podziękowanie: 6 razy
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: Twonk_2 »

A co destylujesz? Cukier? Owoce? ile %?

Autor tematu
wojti113
5
Posty: 9
Rejestracja: środa, 7 paź 2015, 19:20
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: wojti113 »

Cukier - 115 L na 31 kg cukru to będzie 16%
A proces: grzanie 3kw do temperatury 76 na głowicy, regulator na 2.2 kw, przedgon, stabilizacja 15 minut, przedgon 50ml, liczenie rr i destylacja. Jeśli % zaczyna spadać z 96 to reszta pogon
Ostatnio zmieniony środa, 26 paź 2022, 23:17 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Kasko
300
Posty: 300
Rejestracja: sobota, 22 gru 2018, 22:18
Podziękował: 34 razy
Otrzymał podziękowanie: 43 razy
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: Kasko »

Napisz co destylowałeś. Nastaw?!zacier?! Jakie drożdże ile drożdży? Czy wszystko wlewasz do destylacji wraz z osadem? Czy wsad klarowny był? Za mało danych by szukać przyczyny.

Autor tematu
wojti113
5
Posty: 9
Rejestracja: środa, 7 paź 2015, 19:20
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: wojti113 »

Jest napisane post wyżej i drożdże prerstige turbo pure 48 jedna paczka 135 gram na 115 litrów, cukrówka i klarowane dwu składnikowym klarem ale ciężko się klarował około tygodnia

użytkownik usunięty
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: użytkownik usunięty »

Cześć
wojti113 pisze:Jeśli % zaczyna spadać z 96 to reszta pogon
Czyli, że rektyfikujesz " na papuge "?
Tak to mamy rozumieć?

Szlumf
2000
Posty: 2382
Rejestracja: czwartek, 9 maja 2013, 22:40
Podziękował: 630 razy
Otrzymał podziękowanie: 584 razy
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: Szlumf »

Ile łącznie przedgonów odbierasz bo te 50ml to chyba tylko po stabilizacji? Masz obniżony odbiór czy odbierasz z głowicy? Stabilizujesz 15 minut a to nawet przy wstępnym zalewaniu kolumny, którego nie robisz, trochę za mało. Na podstawie czego prowadzisz proces? Masz jakieś termometry w kolumnie?

Autor tematu
wojti113
5
Posty: 9
Rejestracja: środa, 7 paź 2015, 19:20
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: wojti113 »

rektyfikuje na papuge a przedgony to 150 do 250 ml maksimum ,termometr w głowicy jest , odbiór też w głowicy ,ale mam wyjście na chłodnice lebiega tylko że chłodnicy jeszcze niemam i jest zaślepione,

użytkownik usunięty
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: użytkownik usunięty »

Cześć
Sądzę, że zanim alkoholomierz "odczuje" spadek mocy, odbiór już masz zasyfiony pogonem. Stąd taki a nie inny wynik- śmierdzący destylat. Poza tym uważam, że przydałby Ci się stabilny termometr na wysokości tzw.10 półki teoretycznej - moim zdaniem ważniejszy od oob i według niego prowadzić proces. Papuga jest niepotrzebna podczas rektyfikacji. Na chłodnice, przyjdzie jeszcze czas.

Autor tematu
wojti113
5
Posty: 9
Rejestracja: środa, 7 paź 2015, 19:20
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: wojti113 »

A przy rektyfikacji tez wychodzą pogony i daje je do pierwszego destylowania nowej cukrówki. Czyli w otwór chłodnicy lebiega dać termometr precyzyjny?
Awatar użytkownika

nemeto
550
Posty: 554
Rejestracja: piątek, 20 gru 2013, 05:23
Krótko o sobie: Nie chcesz znajdziesz powód - chcesz znajdziesz sposób.
Ulubiony Alkohol: Swój.
Podziękował: 27 razy
Otrzymał podziękowanie: 105 razy
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: nemeto »

Jak dla mnie: zbyt mała ilość odebranych przedgonów, zbyte krótka stabilizacja, zbyt nisko cięte serce.
Coś też jest nie tak z kolumną, wypełnieniem bądź tematem związanym z prądem. To moja fi 63 ma roboczą 2,7-2,8, a u Ciebie fi 70 zalewa 3 kw, a roboczą masz 2,2.
Do sprawdzenia rura, wypełnienie, regulator, grzałki, napięcie w gniazdku itp.
Ostatnio zmieniony sobota, 29 paź 2022, 07:47 przez nemeto, łącznie zmieniany 1 raz.

użytkownik usunięty
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: użytkownik usunięty »

Cześć.
To, że zbyt mało tego przedgonu jest to wydaje się zrozumiałe ale nasz kolega napisał wyraźnie, że dodaje pogony do nastepnej cukrówki i rektyfikuje później "na papugę"? Gdzie tu sens? Zrozumiałbym jeszcze rektyfikować taki 80% pogon ale na termometr na 10 półce - ok. Minimum 1.5h stabilizacja i jazda z koksem.
wojti113 pisze: Czyli w otwór chłodnicy lebiega dać termometr precyzyjny?
Jaja sobie robisz? :D
Zdecydowanie NIE :!:
Czujnik tego termometru, zlokalizowany jest w kolumnie, kilkadziesiąt centymetrów nad kotlem. Jest to moim zdaniem "strażnik procesu" i według jego wskazań powinieneś prowadzić proces i reagować na każdy wzrost temperatury, większy od 0.1°C, zwłaszcza pod koniec procesu, gdy w kotle niewiele mocy już zostało. Jak określić moc wsadu w kotle ? Do tego potrzebny jest kolejny termometr, zlokalizowany... w kotle i tzw. "rybka destylacyjna" https://www.google.com/search?q=rybka+d ... wLtalUh3WM Czy Twój sprzęt, posiada taki termometr? Co do obniżonego odbioru, pozwala on odciąć/zamknąć przedgony w "pułapce" między obniżonym odbiorem bocznym (ovm, olm) a zaworkiem w głowicy skąd możesz je odebrać w sposób kropelkowy bądź zrzutami. Nie mając oob na twoim miejscu, zdecydowanie dłużej stabilizował bym kolumnę i po odbiorze odpowiedniej ilości przedgonów, kolejne 0.7l tzw. serca, przeznaczał bym do nastepnej rektyfikacji a przede wszystkim zapomniałbym o dolewaniu śmieci do kolejnej cukrówki i rektyfikowaniu na papugę, bez termometru prowadzącego :ok:

Autor tematu
wojti113
5
Posty: 9
Rejestracja: środa, 7 paź 2015, 19:20
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: wojti113 »

To na przeróbke musi chwile poczekać i jeszcze dziś otworzyłem kolumne bo miałem zmywaki 20 cm od głowicy i kurde całe zardzewiałe (strup) , wywaliłem i kolumna do mycia i trzeba dokupić spreżynek ko

użytkownik usunięty
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: użytkownik usunięty »

... chyba zbyt rzadko zaglądasz na forum :D

Autor tematu
wojti113
5
Posty: 9
Rejestracja: środa, 7 paź 2015, 19:20
Re: Destylat śmierdzi

Post autor: wojti113 »

Kolumna już nie zalewa przy 3kw. Problem zardzewiałe zmywaki 20 u góry kolumny
Ostatnio zmieniony wtorek, 1 lis 2022, 21:34 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Problemy destylacyjne”