Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Zbiorniki do odparowywania zacierów. Budowa, adaptacje modyfikacje.

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy

Post autor: Alien844 »

Witam.
Panowie za niedługo będę posiadaczem kega z płaszczem otwartym plus mieszadło.

Czym najlepiej zalać płaszcz, zależy mi na tym żeby jakieś nieprzyjemne zapachy się nie ulatniały ?

Jak użytkować najlepiej mieszadło podczas gotowania gęstego ?

Jakieś jeszcze rady od bardziej doświadczonych w użytkowaniu płaszcza dla nowicjusza?
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 10 paź 2022, 15:40 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Góral bagienny »

:witam: Gliceryna. Mam zalany kociołek i jestem zadowolony :ok:
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

Pablito
200
Posty: 222
Rejestracja: środa, 21 lis 2018, 11:45
Krótko o sobie: Osoba szukająca swojego JA nie tylko w szkle :P
Ulubiony Alkohol: Księżycówka
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Błędów
Podziękował: 4 razy
Otrzymał podziękowanie: 26 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Pablito »

Ja używam oleju grzewczego Shell Heat Transfer S2, nie ma żadnych nieprzyjemnych zapachów.

Mieszadło mam włączone przez cały czas od momentu załączenia grzania aż po zakończenie procesu
Ostatnio zmieniony środa, 14 wrz 2022, 18:15 przez Pablito, łącznie zmieniany 1 raz.
"Kto pyta, nie błądzi. Kto nie pyta, nigdy się nie dowie."

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Alien844 »

A jaka temperaturę utrzymujecie medium w płaszczu w czasie procesu ?
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Góral bagienny »

Ja nie sprawdzam :D
Nie patrzę na moc grzania tylko na odbiór ;)
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Alien844 »

@Góral Bagienny a jaką moc grzałek masz w płaszczu?
Cały czas chyba pełną mocą płaszcza nie grzejesz ?
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Góral bagienny »

Mam 2kw i 1.5kw przy rozgrzewaniu grzeję pełna mocą ,jak mi się spieszy :)
Przy destylacji to zależy na czym destyluje i czy odpęd czy na gotowo.
Półkowa 2kw, alembik odpęd 2kw na gotowo około 1200w
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Alien844 »

Grzałki w kegu będę miał zostawione więc druga destylacja na grzałkach w kegu.
Płaszcza będę używał tylko do odpędu.
Awatar użytkownika

Kòpôcz
1050
Posty: 1051
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
Podziękował: 31 razy
Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Kòpôcz »

Jeśli masz dodatkowe grzałki w kegu do czystego, to ja bym w olej/glicerynę nie szedł. Będziesz to medium grzał wsadem - bez sensu. Płaszcz przy czystym wykorzystaj do dodatkowej izolacji kega, a nie obciążenia energetycznego wydłużającego proces i generującego straty.
Ostatnio zmieniony środa, 14 wrz 2022, 23:38 przez Kòpôcz, łącznie zmieniany 1 raz.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Alien844 »

@Kòpôcz to co wodę zastosować ?
Przy otwartym płaszczu i przy wodzie wydaje mi się iż duchota się zrobi w pokoju ?
Awatar użytkownika

Kòpôcz
1050
Posty: 1051
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
Podziękował: 31 razy
Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Kòpôcz »

Zacznę od odrobiny nadęcia - czując się "ojcem dwóch portów grzałek" wydaje mi się, że mam to dość dobrze rozkminione.
Olej/gliceryna może być, ale do grzania z grzałką w czystym płaszcz trzeba zawsze opróżnić z medium. To dlatego zrezygnowałem z gliceryny na rzecz wody, ale z bełkotką. Żeby w sposób optymalny wykorzystać dobrodziejstwa zbiornika z możliwością przekładania grzałki musisz płaszcz do grzania czystego opróżnić. Jeśli byś chciał wodę, to:
- albo płaszcz ciśnieniowy (może być z mieszadłem);
- albo płaszcz otwarty z bełkotką (nie wymaga mieszadła).
Belkotka płaszczowa na pewno poradzi sobie w zbiornikach do 50/60l, w większych może już nie być wydolna (duża masa wsadu do zruszenia).
Ty próbujesz zrobić hybrydę, która moim zdaniem nie będzie zbyt funkcjonalna, bo żeby miała sens - będziesz musiał spuszczać z płaszcza medium, które jest wysokolepkie. Spuszczanie takiego z płaszcza jeszcze da się przeżyć (podgrzejesz je trochę i zaczyna się lać), ale ponowne napełnianie nim płaszcza to mordęga.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Alien844 »

W kegu i płaszczu będą osobne grzałki nie muszę przekładać.
Keg jest w trakcie modyfikacji już nie będę nic zmieniał.
Na moje użycie jakoś sobie poradzę najwyżej przed wlaniem oleju/gliceryny podgrzeje ją.
Awatar użytkownika

Kòpôcz
1050
Posty: 1051
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
Podziękował: 31 razy
Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Kòpôcz »

Czy jedna przekładana, czy dwie na stałe to nie ma żadnego znaczenia. Znaczenie ma to, że płaszcz ma grzać przy odpędzie i nie odbierać energii przy grzaniu czystego. Trzymam kciuki :)
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Alien844 »

Dzięki za wszelkie informację.
Już się nie mogę doczekać pierwszego gotowania gęstego a później gotowanie brzeczki na piwo:)
Awatar użytkownika

Pablito
200
Posty: 222
Rejestracja: środa, 21 lis 2018, 11:45
Krótko o sobie: Osoba szukająca swojego JA nie tylko w szkle :P
Ulubiony Alkohol: Księżycówka
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Błędów
Podziękował: 4 razy
Otrzymał podziękowanie: 26 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Pablito »

Kopocz, osobiście bym nie opróżniał płaszcza z medium.
Przyjmując medium o objętości 15 litrów wody, temperatura początkowa wsadu 20 stopni, końcowa 100 stopni to zużyjemy na podgrzanie medium 1,4 kWh energii. Dla oleju to będzie trochę mniej. Przeciętny proces u mnie zużywa 25-30 kWh dla wsadu 50 litrów, co przekładało by się na zużycie energii większe o ~5%.

Niektórzy z kolegów do cukrówki używają kotłów z płaszczem - podobno lepszy wychodzi spirytus
"Kto pyta, nie błądzi. Kto nie pyta, nigdy się nie dowie."
Awatar użytkownika

Kòpôcz
1050
Posty: 1051
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
Podziękował: 31 razy
Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Kòpôcz »

Osobiście na początku przy glicerynie nie wylewałem i te zapewnie dobrze wyliczone przez Ciebie kW przekładały się na dodatkowo prawie godzinę rozgrzewania.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Alien844 »

Powiem tak destylator w ciągu roku używam 5-6 razy więc czy będę spuszczał medium czy nie to ani nie zbiednieje ani się nie narobię :)

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Alien844 »

Keg z płaszczem już przeszedł próbę.
Zalany olejem grzewczym udało się kupić 20l za niecałe 270zł.
Pierwszy odpęd, wsad 40l w sumie zajęło 5h i zużycie z mieszadłem 10.5kw.

wieku
250
Posty: 272
Rejestracja: piątek, 7 sty 2011, 17:11
Lokalizacja: ZkiW
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: wieku »

Jaka temp. oleju miałeś ?

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
http://allegro.pl/show_item.php?item=1465742803

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Alien844 »

Jak grzałek na 1.5kw to 114 stopni pod koniec podkręciłem na 2kw to 120 stopni.
A u Ciebie ?

wieku
250
Posty: 272
Rejestracja: piątek, 7 sty 2011, 17:11
Lokalizacja: ZkiW
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: wieku »

Jaką mocą rozgrzewałeś wsad przed przejściem na moc robocza 1,5 kW

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
http://allegro.pl/show_item.php?item=1465742803

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Alien844 »

3.5kw do 90 stopni w kegu w 1:05 minut zajęło rozgrzewanie.

wieku
250
Posty: 272
Rejestracja: piątek, 7 sty 2011, 17:11
Lokalizacja: ZkiW
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: wieku »

I grzejąc 3.5 kW do 90° wewnątrz, olej osiągnął max 115° ?

Wysłane z mojego Redmi Note 4 przy użyciu Tapatalka
http://allegro.pl/show_item.php?item=1465742803

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Alien844 »

3.5kw grzałem do temperatury 87.5 w kegu, wtedy zaczął się odbiór i zmniejszyłem na 1.5kw.

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz i mieszadło.

Post autor: Alien844 »

Po trzech odpędach (110l nastawu) plus druga destylacja odpędu (41l), zużyło w sumie 42kw.
Przy odpędach mieszadło pracowało od początku do końca destylacji.
Do drugiej destylacji odpędu były użyte grzałki wewnątrz kega, oleju nie zlewałem z płaszcza.
online

Janek50000
30
Posty: 44
Rejestracja: wtorek, 9 lut 2021, 09:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: brendy, whisky
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: pomorskie
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Post autor: Janek50000 »

Alien844
Pochwalisz się swoim kociołkiem ?

Autor tematu
Alien844
200
Posty: 248
Rejestracja: wtorek, 14 gru 2021, 21:43
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Post autor: Alien844 »

Proszę.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
online

Janek50000
30
Posty: 44
Rejestracja: wtorek, 9 lut 2021, 09:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: brendy, whisky
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: pomorskie
Otrzymał podziękowanie: 4 razy
Re: Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Post autor: Janek50000 »

Fajny sprzęcik.
A do mieszadła jaki masz napęd ?

thxluk
100
Posty: 130
Rejestracja: sobota, 13 lut 2021, 08:16
Krótko o sobie: ... i butelka rumu.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: śląsk
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Post autor: thxluk »

Cześć, czy taka gliceryna będzie nadawała się jako medio do płaszcza ?
https://allegrolokalnie.pl/oferta/20l-g ... tyczna-999
Ostatnio zmieniony sobota, 8 kwie 2023, 08:35 przez thxluk, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Kasko
250
Posty: 299
Rejestracja: sobota, 22 gru 2018, 22:18
Podziękował: 34 razy
Otrzymał podziękowanie: 43 razy
Re: Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Post autor: Kasko »

Gliceryna nadaje się do płaszcza. Pamiętaj aby nie zalewać do pełna (rozszerzalność cieplna).
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Post autor: Góral bagienny »

thxluk pisze:Cześć, czy taka gliceryna będzie nadawała się jako medio do płaszcza ?
https://allegrolokalnie.pl/oferta/20l-g ... tyczna-999
:witam: Jak najbardziej się nadaje :ok:
Mam taka samą w płaszczu.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

thxluk
100
Posty: 130
Rejestracja: sobota, 13 lut 2021, 08:16
Krótko o sobie: ... i butelka rumu.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: śląsk
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Post autor: thxluk »

Witam ponownie .
Zalałem płaszcz 40L gliceryny .
Do pełnego zalania brakuje 15L.
Powyżej został podjęty temat rozszerzalności cieplnej.
Ile powinienem jeszcze dolać gliceryny aby po podgrzaniu do 100-110 wypełniła cały płaszcz ?
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Post autor: Góral bagienny »

:witam: Dolewaj w trakcie grzania gdy temp. w kociołku ma około 70-80st. wtedy nie przedobrzysz :D
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 10 lip 2023, 19:10 przez Góral bagienny, łącznie zmieniany 1 raz.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

thxluk
100
Posty: 130
Rejestracja: sobota, 13 lut 2021, 08:16
Krótko o sobie: ... i butelka rumu.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: śląsk
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Post autor: thxluk »

Hej , z tym że najpierw muszę dokupić i tu pytanie ile?
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Post autor: Góral bagienny »

Dokup tyle ile masz pojemność w płaszczu , tylko nie wlewaj wszystkiego :ok:
Reszta co Ci zostanie będzie na dolewki do płaszcza po pewnym czasie.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

aakk
1150
Posty: 1160
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Łódź
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 100 razy
Kontakt:
Re: Płaszcz w kegu czym zalać? + mieszadło

Post autor: aakk »

Jak góral radzi. Ja bym kupił jeszcze 2x5L maksymalnie. Rozgrzać i dopiero dolać, jak jedna piątka zostanie to możesz zwrócić. Ten zbiornik masz ode mnie jeśli dobrze kojarzę więc wokół zbiornika płaszcz ma 20mm jeśli dobrze pamiętam. Nie wiem jaką rozszerzalność ma gliceryna ale na oleju potrafi całkiem sporo podejść do góry.
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam
ODPOWIEDZ

Wróć do „Kotły”