co prawda podzielę się swoim przypadkiem, natomiast wydaje mi się, że przykłada jest bardziej uniwersalny i będzie dotyczył wszystkich alembików z Portugali.
Otóż zakupiłem tytularny 15l three bodies.
Jako, że grzać mam zamiar na nim wino jabłkowe/cydr i to sezonowo, to zdecydowałem się na montaż grzałki 2x1,5kW.
Efekt funkcjonalny jest zadowalający - spaw (nie lutowanie) jest solidny i nie przecieka. Jednak wybarwiło mi to alembik. Zapewne od mocy spawania. Nie znam się generalnie na spawarkach, ale widziałem że używany był prąd 80-85A. Myślałem, że to po czasie jak ostygnie to zniknie. Niestety nie
Przyznam, że byłem trochę skonfundowany, bo byłem przekonany że to kwestia zmiany kolory od temperatury. Pogodziłem się jednak z tym faktem jakoś. Uznałem, że na wystawce w domu postawię mufą do tyłu to nikt nie będzie widział 
Następnie przeprowadziłem łącznie 4 destylacje. Dwie pierwsze to pierwsze destylacje wina jabłkowego, trzecia to destylacja raz przedestylowanego wina oraz czwarta to destylacja czyszcząca z pomocą mąki żytniej.
Trzy pierwsze nie są interesujące ani ciekawe z pkt widzenia pielęgnacji. Dodam tylko, że pomiędzy nimi dokonywałem czyszczenia wnętrza zwykła wodą i gąbką.
Destylacja czyszcząco/konserwująca została wykonana poprzez zalanie 8-9l wody oraz ze 150-200g mąki. Na stronie sprzedawcy napisane jest o 5% mąki. Przy pojemności 15l byłoby to 0,75l mąki żytniej. Nie znam gęstości mąki, ale to by wyszło zdecydowanie więcej niż te 150-200g. Podczas gotowania czyszczącego tak mi się to zagotowało pieruństwo, że aż mąka poszła dzióbkiem odpędowym. To mnie zmartwiło. Ale dokonałem czyszczenia do końca, zwiększając przepływ w chłodnicy i zmniejszając moc (z 2,2kW do 1,2kW). Po otwarciu całość była zalepiona papką z wody i mąki. Łatwo dało się to opłukać samą wodą a pomoc zmywaka to czyszczenie w 2 mi wszystkich części oprócz ostatniej. Tam miałem zagwostkę jak wyczyścić cześć pod kopułko/chłodnicą, w której zbiera się destylat. Wszak nie ma tam dostępu. Odwróciłem więc trzeci element do góry nogami, prysznicem i gąbką wyczyściłem ile się dało. Po chwili rurką zaczęła wypływać woda z mąką. Zastanawiałem się jak doczyścić to "pewniej". Sam przepływ wody, jak pisałem, usuwał bród, nie mniej jednak nie widząc co jest w środku chciałem mieć pewność, że nie zatkam nic. I wpadłem na taki pomysł, że jak już woda leciała czysta to przewróciłem cześć do pozycji poprawnej, ulewając trochę wody a potem potrząsałem. Wyleciało trochę dodatkowych pyłków. Finalnie zalałem naczynie jeszcze raz (był znowu do góry nogami) i zrobiłem "jacuzzi". Zacząłem dmuchać w rurkę odpędową. W ten sposób - tak mi się wydaje - pozbyłem się resztek problemu.
Po całym zabiegu chciałem wyczyścić jeszcze alembik od zewnątrz. Po gotowaniu pozostawały plamy i zacieki. Zacieki domyłem na tej zasadzie, że woda, gąbka oraz ciutka płynu do mycia do momentu w którym pod palcem nie był już wyczuwalny zaciek. Jednak na powierzchni był widoczny. Uznałem, że się "wżarło" i trzeba przypolerować. Użyłem do tego specyfiku, który dołącza do swojej miedzianej papugi znany na forum producent
Efekt jest katastrofalny, zjebałem pięknie. Alembik stał się matowy oraz czerwony... To co mi powstało połączyłem na prędkości z odbarwieniem przy wspawaniu mufy oraz nieschodzącymi zaciekami i mnie olśniło! Alembik jest lakierowany.... Teraz pytanie do tych, którzy mają krztę rozumu więcej niż ja oraz więcej wiedzy. Co teraz zrobić? Ja widzę to tak: zdjęcie lakieru z całego alembika + polerka do błysku. Jakieś porady jak to zrobić ew. co innego teraz zrobić?
