Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Wszystko czego potrzebujemy do wytworzenia domowego winka.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
3500
Posty: 3803
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy

Post autor: Doody »

Witam koleżanki i kolegów.
Żona od jakiegoś czasu chce kupić wyciskarkę do soku w celu codziennego picia "różnych wynalazków". Pomyślałem, że może połączyć przyjemne z pożytecznym i zakupić wyciskarkę, która służyła by żonie na co dzień do wyciskania małych ilości, ale mogłaby dać radę te 4-5 razy w roku wycisnąć np. okolice 50-60 kg owoców ( głównie jabłka i gruszki) do "naszych" celów. Pytanie kieruje do osób posiadających takowy sprzęt. Czy jego wydajność i trwałość jest wystarczająca do obróbki dużych ilości owoców czy lepiej sobie to odpuścić? Oczywiście cena też gra rolę, bo nie chcę wydać kilku tysięcy na taki sprzęt.
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: radius »

@Doody, pod choinkę otrzymaliśmy od syna wyciskarkę Raven EWW005 i przynajmniej raz w tygodniu jest w użyciu.
Co prawda nie zapier.ala jak sokowirówka, ale wytłoczyny wychodzą z niej praktycznie suche :ok: Daje radę nawet twardym burakom czy marchewce a przy jabłkach nawet nie jęknie :D
Ważna jest też średnica leja. Ta ma ok. 7 cm, więc mniejsze (i miękkie) owoce ładuję w całości.
Szwagierki w ilości 2 osób :mrgreen: mają wyciskarki z Lidla i też sobie chwalą. Z resztą przed otrzymaniem prezentu, właśnie nad tą z Lidla się zastanawiałem po przeczytaniu wielu pozytywnych opinii.
No i na koniec cena. Raven kosztował ok. 550 zł, ta marketowa kosztuje ok. 300.
Aaa i jeszcze jedno. Jeśli ktoś nastawia się na soki klarowne, to niech lepiej kupi sokowirówkę ;)
SPIRITUS FLAT UBI VULT

użytkownik usunięty
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: użytkownik usunięty »

Serwus :ok:
Kilka różnych wyciskarek w ręku miałem, czytałem specyfikacje i maksymalnie mogły pracować przez ok30min. To, że ciśnie sok z buraka czy marekwi dziwu niema ale żeby obrobić np. 50kg jabłek potrzeba więcej czasu niż 30min. Oczywiście istnieje pewna tolerancja i można nieco ten czas wydłużyć. Jaki maxymalny czas może pracować taka wyciskarka?
Awatar użytkownika

Izzo
50
Posty: 50
Rejestracja: środa, 20 paź 2021, 18:31
Podziękował: 17 razy
Otrzymał podziękowanie: 12 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: Izzo »

To zależy, jakie przerwy będziesz robił. Ja wyciskam po 10 minut, wyłączam na chwilę, dokroję owoców, znowu uruchomię... Tylko w garażu to tworzę, tam trochę chłodniej.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
3500
Posty: 3803
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: Doody »

Radius,
A jak z wydajnością przy większych ilościach owoców?
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: Góral bagienny »

Potwierdzam wytłoki wychodzą prawie suche :ok:
Co do wydajności to swoje nastawy miksuje mieszadłem ale na 2 szklanki soku to 4 jabłka +cytryna :D
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7298
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: radius »

@Doody, z ok. 3 kg różności - jabłka, marchewki, buraki, seler naciowy, pomarańcze - uzyskałem w ciągu 20 minut ok. 2 litry "soku" :D
SPIRITUS FLAT UBI VULT
Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
3500
Posty: 3803
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: Doody »

Dzięki za wszystkie podpowiedzi :ok:
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
3500
Posty: 3803
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: Doody »

Wybór padł (żony wybór ;) ) na Silver Crest ze sklepu Lidla (o którym prawdopodobnie wspominał Radius) Wygląda nieźle i kosztuje tylko 3 stówki. Minusem jest mały otwór wlotowy, ale za to żona nie będzie wrzucać całych owoców/warzyw, co też ma pewne plusy ;). Sprzęt właśnie dotarł Zobaczymy jak się będzie spisywał.
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2538
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 233 razy
Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: jakis1234 »

Pracuję na tej wyciskarce i radzi sobie. Typowa domówka, ale nie jest zła.
Jakby się sama wyłączyła, to pamiętaj że na spodzie jest przycisk od bezpiecznika termicznego. Przyciskasz i dalej pracuje.
Wspominam o tym, bo jak mi pierwszy raz wyłączył, to myślałem, że się zepsuła.
Pozdrawiam z opolskiego.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
3500
Posty: 3803
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: Doody »

Dzięki jakiś1234, to cenna uwaga :ok:
Pozdrawiam
Darek

użytkownik usunięty
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: użytkownik usunięty »

Serwus :ok:
Jeśli jest takie zabezpieczenie, to pół biedy. Niemniej, zapytać chciałem o ten czas pracy...
Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
3500
Posty: 3803
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: Doody »

Pisze w instrukcji 15 min ciągłej pracy z wyciskaniem soku oraz 5 minut przy lodowym sorbecie.
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: .Gacek »

Chyba już za późno... Ale dopiszę dwa zdania.
Jako wierny fan sprzętów lidlowych wyciskarka wolnoobrotowa u mnie się nie sprawdziła... Niestety ale po kilkunastu kilogramach jabłek wytłoki nie są wyciśnięte do końca... Jest to chyba jedyny produkt, z którego nie jestem zadowolony.
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
3500
Posty: 3803
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 459 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: Doody »

Gacku,
Wtedy niewyciśnięte wytłoki dodajesz do nastawu i masz lepszy aromat :mrgreen:
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2538
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 233 razy
Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: jakis1234 »

Robiłem cydr z soku jabłkowego, 25 kg jabłek - dała radę, oczywiście z przerwami.
Pozdrawiam z opolskiego.

RafaCoralowa
10
Posty: 11
Rejestracja: środa, 18 maja 2022, 15:14
Podziękował: 3 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: RafaCoralowa »

Ja mam wyciskarkę wolnobrotową, która kosztowała 500 zł. Dzisiaj juz więcej kosztuje.
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2538
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 233 razy
Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: jakis1234 »

RafaCoralowa pisze:Ja mam wyciskarkę wolnobrotową, która kosztowała 500 zł. Dzisiaj juz więcej kosztuje.
A Ty się chwalisz czy żalisz?
I co ta wypowiedź ma wnieść do tematu wyciskarek?
Pozdrawiam z opolskiego.

RafaCoralowa
10
Posty: 11
Rejestracja: środa, 18 maja 2022, 15:14
Podziękował: 3 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: RafaCoralowa »

A dlaczego Ty na mnie naskakujesz ? Nie, nie chwalę się. Nie należę do osób, które się chwalą rzeczami materialnymi. Napisane to było informacyjnie. Bardziej się żalę, że wyciskarka nie kosztowała mało. Teraz kosztuje jeszcze więcej, zdrożała jak wszystko zresztą przez inflację. I miało to wnieść tyle do tematu, że żeby wyciskarka była dobra niekoniecznie musi kosztować dużo. Tak mi się przynajmniej wydaje.

Mod.
Nie cytuj posta poprzedzającego.
Ostatnio zmieniony poniedziałek, 30 maja 2022, 14:03 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2538
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 233 razy
Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: jakis1234 »

A dlaczego uważasz, że na Ciebie naskakuję?
Po prostu napisałeś coś, co nie wiadomo było do czego przypiąć. Zapytałem o co Ci chodzi.
I tak po prawdzie to nadal nie bardzo wiem, napisz wyraźnie - "moja wyciskarka kosztowała 500 zł, teraz więcej, a jest lepsza/gorsza od tańszych, czy też jest tania a dobra, droga i marna - czy też jaką masz opinię. Dobrze by było jeszcze podać jaka to wyciskarka (model). Wtedy będą to wartościowe informacje.
Ja mam tańszą i nie narzekam.
I tylko o to mi chodziło
Pozdrawiam z opolskiego.
Awatar użytkownika

marian.naworski
200
Posty: 202
Rejestracja: czwartek, 16 sty 2020, 13:16
Otrzymał podziękowanie: 20 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: marian.naworski »

Ja osobiście mogę polecić wyciskarkę z Lidla.
Osobiście używam jej kilka lat i daje rade,zmienilem ja na bardziej wydajnego Kuvings ,a Lidlowa została do ostrego tyrania w sezonie owocowym. 50kg jabłek potrafię przepuścić w 1-2 godziny . Im owoc twardszy tym lepiej.

RafaCoralowa
10
Posty: 11
Rejestracja: środa, 18 maja 2022, 15:14
Podziękował: 3 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: RafaCoralowa »

Okay, no w porządku... Sorry ;) CO do mojej wyciskarki to jest to dokładnie model Germin max 600
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2538
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 233 razy
Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: jakis1234 »

marian.naworski pisze:Ja osobiście mogę polecić wyciskarkę z Lidla.
Osobiście używam jej kilka lat i daje rade.
Też mam z Lidla i póki co nie narzekam, tylko wejście ma trochę małe, trzeba owoce kroić.
Ostatnio zmieniony środa, 1 cze 2022, 14:41 przez jakis1234, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam z opolskiego.
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: Góral bagienny »

Ta ja trochu z innej beczki ale też o sok z wyciskarki się rozchodzi ;)
W jaki sposób pasteryzować sok z niej by go przetrzymać dłużej.
Jedna opcja to do słoików i gotowanie ich.
Druga opcja to podgrzanie soku do powiedzmy 80st. i do butelek.
Sok chce mieć bez dodatku cukru.
Chodzi mi o sok z jabłek ale inne owoce też wchodzą w grę.
Jak to to zrobić by sok się nie popsuł :scratch:
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: wawaldek11 »

Myślę, że sprawdzi się klasyczna pasteryzacja w słoikach. Ja bym słoiki pogotował dłuższą chwilę zależną od pojemności i kształtu słoika.
Pozdrawiam,
Waldek
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2538
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 233 razy
Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: jakis1234 »

Góral, pasteryzuję soki w słoikach i butelkach z krachlą.
Jeżeli chcesz mieć pewność, przeprowadź powtórną pasteryzację po trzech dniach.
Zabija to bakterie, które przetrwały pierwszą pasteryzację.
Generalnie, jeżeli się słoik nie otworzy, to nie ma problemu z przechowywaniem.
Pozdrawiam z opolskiego.
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: Góral bagienny »

No właśnie pasteryzować :(
Raczej chodziło mi o zagrzanie soku i wlaniu go do butelki i po sprawie :scratch:
Tylko pytanie czy przetrzyma chociaż z pół roku ?.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

wawaldek11
2500
Posty: 2896
Rejestracja: niedziela, 14 lis 2010, 22:18
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, który ma więcej radości z dawania niż z brania.
Ulubiony Alkohol: niepospolity i najlepiej bez banderolki; poszukiwania ciągle trwają...
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Puszcza Goleniowska
Podziękował: 159 razy
Otrzymał podziękowanie: 298 razy
Re: Wolnoobrotowa wyciskarka soków

Post autor: wawaldek11 »

A po co przelewać podgrzany sok? Coś po drodze może się przyczepić i skiśnie. Jak zagotujesz pełne butelki będzie pewniej. Tylko nie nalewaj pod korek.
Pozdrawiam,
Waldek
ODPOWIEDZ

Wróć do „Sprzęt Winiarski”