Krupnik

[czytam]

Zawsze możesz rozwodnić. W drugą stronę już trudniej.

[michal278]

Temu kto daje do krupnika wanilii kulka w łeb.. Cyt. za Szwejkiem.

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka

[LuarvikLuarvik]

Taa, a jedyna prawdziwa cytrynówka to ta z pomarańczy syberyjskich.

[zaradek]

Ja robię krupnik od 4 lat wg Cieślaka, ale jest dla mnie ciut za słodki i za mocny, dlatego co roku daję ciut mniej miodu / więcej wody (z 45% zszedłem do 42-43%)
Teraz w grudniu zaryzykowałem i nastawiłem krupnik z miodu gryczanego - zobaczę co wyjdzie i dam znać (ale zapowiada się całkiem dobrze).
Tym razem dałem 4,35kg miodu, 3l wody, 4,9l spirytusu. Dodatkowo 100ml zaprawki korzennej i 150ml soku z cytryny.
Pewnie w okolicy czerwca zrobię degustację (albo i wcześniej).

[michal278]

Przecież żartowałem z tą wanilią. Krupnik powinien wręcz mieć 50% i dojrzewać przynajmniej 3 lata. Ja mam butelki 15 letnie. Dopiero to poezja.

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka

[LuarvikLuarvik]

Nie, no ja z kolei śmiertelnie poważnie z tą cytrynówką...