Wasze przepisy o tych pięknych trunkach, jakimi są nalewki domowe. Ciekawe pomysły mile widziane...

czytam
550
Posty: 570
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 07:23
Załączniki
Re: Krupnik

Postautor: czytam » poniedziałek, 3 sty 2022, 13:26

Zawsze możesz rozwodnić. W drugą stronę już trudniej.



michal278
1850
Posty: 1860
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Kontakt:
Załączniki
Re: Krupnik

Postautor: michal278 » czwartek, 13 sty 2022, 10:25

Temu kto daje do krupnika wanilii kulka w łeb.. Cyt. za Szwejkiem.

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com


LuarvikLuarvik
150
Posty: 176
Rejestracja: poniedziałek, 22 lip 2019, 20:30
Załączniki
Re: Krupnik

Postautor: LuarvikLuarvik » piątek, 14 sty 2022, 01:40

Taa, a jedyna prawdziwa cytrynówka to ta z pomarańczy syberyjskich.


zaradek
200
Posty: 242
Rejestracja: sobota, 16 wrz 2017, 20:39
Załączniki
Re: Krupnik

Postautor: zaradek » sobota, 15 sty 2022, 12:09

Ja robię krupnik od 4 lat wg Cieślaka, ale jest dla mnie ciut za słodki i za mocny, dlatego co roku daję ciut mniej miodu / więcej wody (z 45% zszedłem do 42-43%)
Teraz w grudniu zaryzykowałem i nastawiłem krupnik z miodu gryczanego - zobaczę co wyjdzie i dam znać (ale zapowiada się całkiem dobrze).
Tym razem dałem 4,35kg miodu, 3l wody, 4,9l spirytusu. Dodatkowo 100ml zaprawki korzennej i 150ml soku z cytryny.
Pewnie w okolicy czerwca zrobię degustację (albo i wcześniej).
Chciałem w objęcia Morfeusza, ale Dionizos był szybszy.


michal278
1850
Posty: 1860
Rejestracja: poniedziałek, 17 gru 2012, 14:56
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: zielona wróżka
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: podlaskie/ mazowieckie
Kontakt:
Załączniki
Re: Krupnik

Postautor: michal278 » środa, 19 sty 2022, 09:18

Przecież żartowałem z tą wanilią. Krupnik powinien wręcz mieć 50% i dojrzewać przynajmniej 3 lata. Ja mam butelki 15 letnie. Dopiero to poezja.

Wysłane z mojego Redmi Note 9 Pro przy użyciu Tapatalka
zapraszam na wczasy na podlasie - jaglowo.com


LuarvikLuarvik
150
Posty: 176
Rejestracja: poniedziałek, 22 lip 2019, 20:30
Załączniki
Re: Krupnik

Postautor: LuarvikLuarvik » czwartek, 20 sty 2022, 02:50

Nie, no ja z kolei śmiertelnie poważnie z tą cytrynówką...


Wróć do „Przepisy na Nalewki i Likiery”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości