Wszystko czego potrzebujemy do wytworzenia domowego winka.
Online

Wojtek5
600
Posty: 625
Rejestracja: sobota, 21 wrz 2019, 17:39
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: Mazowsze, centralna wieś
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Wojtek5 » poniedziałek, 1 lis 2021, 18:52

Nie chce mieszać w temacie, ale też nie chce zakładać kolejnego tematu tylko pod jedno pytanie. Stoję przed potrzebą zakupu małej praski coś w okolicach 3l. Mam niewielkie potrzeby, bo owoców po nalewkach mam zazwyczaj od 0,5 do max 3kg i to co jakiś czas. Mam na myśli taką praskę w okolicach 200 paru zł.

Dziś z nudów przeglądając internet wpadłem na wyciskarki wolnoobrotowe. Nigdy takowej nie miałem, więc nie wiem co z niej wylatuje (sok czy coś gęstego), choć te ślimakowe na stacjach benzynowych do pomarańczy działają całkiem nieźle. Może ktoś miał, używał i czy można tym zastąpić niewielką praskę? W zasadzie to co będzie lepsze?
Koszt podobny
Domowe nalewki
Eksperymenty z małą beczką dębową: alkohol wysokoprocentowy, miody


alembiki
Awatar użytkownika

Mrooq
30
Posty: 32
Rejestracja: środa, 1 wrz 2021, 18:04
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Mrooq » poniedziałek, 1 lis 2021, 23:14

Jeżeli mała I tania do owoców po nalwewkach to taka się spokojnie nadaje
https://sklepogrodniczy.pl/praska-mala-f14-2-6-l.html?id=2226&utm_source=ceneo&utm_medium=referral
Kaca po ostrej imprezie masz wtedy jak bardziej pamiętasz muzykę której słuchałeś, niż kobiety z którymi tańczyłeś.

Awatar użytkownika

rozrywek
3000
Posty: 3083
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: rozrywek » wtorek, 2 lis 2021, 01:39

Tak Wojtku5 weż pod uwagę fakt że jedne owoce są miękkie i ci wyjdzie miazga. A z innych wyciśniesz niewiele. Co chcesz czy czysty płyn czy zawiesinę alko z owocami.

Nie do każdych owoców się to nada.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

Awatar użytkownika

Mrooq
30
Posty: 32
Rejestracja: środa, 1 wrz 2021, 18:04
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Mrooq » wtorek, 2 lis 2021, 10:27

Ja do owoców ponalewkowych używam takiej z powodzeniem już kilka lat.
Nawet stosunkowo twarde np. pigwa czy imbir w niej cisnę i jakoś nie widzę powodu dla którego miała by się nie nadać. Natomiast miękkie owoce dodatkowo wrzucam w worek filtracyjny i dopiero do kosza. Tak czy tak uzyskany w ten sposób płyn trzeba filtrować lub poczekać na klarowanie grawitacyjnie.
Kaca po ostrej imprezie masz wtedy jak bardziej pamiętasz muzykę której słuchałeś, niż kobiety z którymi tańczyłeś.

Online

Wojtek5
600
Posty: 625
Rejestracja: sobota, 21 wrz 2019, 17:39
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: Mazowsze, centralna wieś
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Wojtek5 » wtorek, 2 lis 2021, 16:28

rozrywek - zawsze czysty płyn po sklarowaniu. Miałem doświadczenie z sokowirówką kilka razy i wychodziła z tego mocna zawiesina, a po sklarowaniu miałem tyle odzysku co i na sitku bym zrobił.
Czyli co? wyciskarki wolnoobrotowej jako zamiennika do praski nie polecacie?
Domowe nalewki
Eksperymenty z małą beczką dębową: alkohol wysokoprocentowy, miody

Awatar użytkownika

pith
400
Posty: 415
Rejestracja: poniedziałek, 30 sie 2010, 11:15
Ulubiony Alkohol: Zioła, owoce
Status Alkoholowy: Gorzelnik
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: pith » środa, 3 lis 2021, 14:55

Ja mam wyciskarkę wolnoobrotową i polecam.
Sok oczywiście leci mętny i z niewielką pianą, ale zawsze po fermentacji klaruje mi się bez problemu.
Zazwyczaj są to jabłka i gruszki a sucha masa jest naprawdę sucha.
Jak mam do 10 kg. owoców to tylko wolnoobrotowa.
Kto w winku nie smakował, Wstręt do kobiet czuje,
Ten, jeśli nie zwariował, To pewnie zwariuje.

بطرس

Awatar użytkownika

Mafiej
250
Posty: 266
Rejestracja: poniedziałek, 18 wrz 2017, 22:27
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, tak mi mówią :-)
Ulubiony Alkohol: Jeszcze nie znalazłem, ale preferuję whisky.
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Rogaland Norwegia
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Mafiej » środa, 3 lis 2021, 16:49

Wyciskarka wolnoobrotowa z założenia jest skonstruowana tak żeby do soku przedostawało się dość sporo błonnika. Co za tym idzie sok leci dość gęsty w zależności od sit jakich użyjemy.
Jeżeli owoce są bardzo miękkie to łatwo nie będzie.
Ja na przykład spaliłem ostatnio 2 wyciskarki próbując przecisnąć aronię przez maszynkę. Miałem do wyboru dwa sitka. Gdy użyłem tego z większymi dziurkami leciało błoto. Gdy użyłem z mniejszymi ślimak "zatarł" się a silnik spalił...
Używałem wyciskarek pionowych.

Online
Awatar użytkownika

arek9025
50
Posty: 83
Rejestracja: czwartek, 3 wrz 2020, 14:18
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: arek9025 » czwartek, 4 lis 2021, 21:21

A jak traktować zakaz wyciskania pozostalości ponalewkowych w wyciskarkach wolnoobrotowych?
Na jaki element wyciskarki może źle wpłynąć alkohol?
Wyciskałem raz pigwe i pigwowca. Naprawde idzie odzyskać sporo dobra ale jakie jest ryzyko?
Dlaczego w instrukcji zabraniają?

Awatar użytkownika

jakis1234
950
Posty: 958
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 15:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: jakis1234 » czwartek, 4 lis 2021, 22:22

Moim zdaniem to dlatego, że materiały, z których są zbudowane wyciskarki nie mają atestu do kontaktu z alkoholem.
Czy coś się z nich uwolni pod wpływem alkoholu to inna sprawa, ale brak takiego atestu nie pozwala na oficjalne używanie sprzętu.
Pozdrawiam z opolskiego.

Awatar użytkownika

Mafiej
250
Posty: 266
Rejestracja: poniedziałek, 18 wrz 2017, 22:27
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem, tak mi mówią :-)
Ulubiony Alkohol: Jeszcze nie znalazłem, ale preferuję whisky.
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Rogaland Norwegia
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Mafiej » czwartek, 4 lis 2021, 22:49

W mojej instrukcji nic nie piszą na ten temat...
Chyba najszybciej szlag mogą trafić gumowe elementy. Może o to chodzi producentowi Twojego urządzenia...


majster1
100
Posty: 105
Rejestracja: poniedziałek, 12 kwie 2021, 09:58
Krótko o sobie: Naturalne soki 100% NFC tłoczone na zimno.
https://polskiepomidory.com.pl/
Ulubiony Alkohol: cydr
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Kontakt:
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: majster1 » piątek, 5 lis 2021, 16:26

ro już prędzej to ręcznie odciśniesz i wiecej z tego uzyskasz
Polskie soki naturalne https://PolskiSok.pl

Online

Wojtek5
600
Posty: 625
Rejestracja: sobota, 21 wrz 2019, 17:39
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: Mazowsze, centralna wieś
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Wojtek5 » piątek, 5 lis 2021, 23:32

Dziękuję Panowie, za opinię. Trochę napaliłem się na tą wolnoobrotową jako urządzenie nie tylko do nalewek i zarazem nieco szerszego zastosowania w domu. Nie pomyślałem o jednym, o czym wspomniał kolega arek9025 i słusznie uzasadnił kolega jakis1234 z czym się zgadzam, choć w sumie chyba nie stanowiłoby to dla mnie jakiegoś problemu.

W między czasie poczytałem trochę opinię o poszczególnych sprzętach na Allegro (ocena produktu) w przedziale 200-300zł i mimo wysokich ogólnych ocen urządzeń (chyba dawanych zaraz po zakupie za wygląd) dość często przewijała się opinia zapychającego się ślimaka od twardszych owoców czy warzyw, ledwo dającego radę mechanizmu i spalanie się silników w dość krótkim czasie.
Z kolei na YT oglądałem porównania tych wyciskarek za 200-300 zł z tymi za 1000 lub ponad. Jeśli chodzi o wydajność to niemal we wszystkich testach w obu przypadkach odpady wylatywały niemal suche i wydajność była na porównywalnym poziomie z tej samej ilości produktów. W jednym teście kobitka wykonała kolejne porównanie, gdzie przelała wyciśniętą szklankę przez sito i na nim została prawie 1/3 zawartości szklanki zaś w przypadku droższej całość przeleciała niemal sitko zostawiając czyste. W obu wycisk był na najdrobniejszych sitkach. Coś podobnego miałem z sokowirówki.

Jednak kupię sprawdzoną wyciskarkę
Ostatnio zmieniony piątek, 5 lis 2021, 23:34 przez Wojtek5, łącznie zmieniany 1 raz.
Domowe nalewki
Eksperymenty z małą beczką dębową: alkohol wysokoprocentowy, miody

Awatar użytkownika

rozrywek
3000
Posty: 3083
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: rozrywek » sobota, 6 lis 2021, 00:58

Wiesz. Nawet dobrą sokowirówkę spalisz jak będziesz pchał tę marchewkę na siłę.

Tak samo z wyciskarką. Nie do wszystkich produktów się nadaje.
Wyobraź sobie że ktoś wsypie słój ponalewkowych wiśni......ale z pestkami.

A to nie model który potrafi kruszyć lód. A są takie.
Przemyśl do jakich owoców czy warzyw też chcesz tego używać.
Z jednych wyjdzie super a wrzucisz banany to będzie błoto.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

Online

Wojtek5
600
Posty: 625
Rejestracja: sobota, 21 wrz 2019, 17:39
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: Mazowsze, centralna wieś
Załączniki
Re: Prasa do owoców.

Postautor: Wojtek5 » sobota, 6 lis 2021, 01:48

tzn. sprostuję zostanę przy zakupie praski.

Z wyciskarką dam sobie spokój, bo odniosłem wrażenie, że te tanie są efektem są na poziomie sokowirówki i dodatkowo chwila zabawy w h.. mycia.
Domowe nalewki
Eksperymenty z małą beczką dębową: alkohol wysokoprocentowy, miody


Wróć do „Sprzęt Winiarski”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości