Jaki balingometr
Zmierzam do pierwszego wyrobu miodu i zastanawiam się jaki balingometr byłby odpowiedni.
Znalazłem balingometr w przedziale 20-45blg co do miodu byłoby w sam raz - tylko głównie przy pomiarze blg początkowego. Jak blg zejdzie poniżej 20 to już wróżenie z fusów. Czy w takim razie przydałby się kolejny balingometr w mniejszym zakresie? 0-25 np? Czy kupić tylko ten w mniejszym przedziale i blg początkowe liczyć poprzez zmieszanie nastawu z wodą 1:1 i wynik mnożyć przez 2?
I dodatkowe szybkie pytanie: mogę przygotować paczuszkę droższy Zamojskich (+Activit) i MD na 2x4l nastawy? Czy jak to zrobić? (Chce początkowo zrobić dwie małe nastawy)
Znalazłem balingometr w przedziale 20-45blg co do miodu byłoby w sam raz - tylko głównie przy pomiarze blg początkowego. Jak blg zejdzie poniżej 20 to już wróżenie z fusów. Czy w takim razie przydałby się kolejny balingometr w mniejszym zakresie? 0-25 np? Czy kupić tylko ten w mniejszym przedziale i blg początkowe liczyć poprzez zmieszanie nastawu z wodą 1:1 i wynik mnożyć przez 2?
I dodatkowe szybkie pytanie: mogę przygotować paczuszkę droższy Zamojskich (+Activit) i MD na 2x4l nastawy? Czy jak to zrobić? (Chce początkowo zrobić dwie małe nastawy)
Ostatnio zmieniony środa, 20 paź 2021, 15:05 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.
-
- Posty: 1541
- Rejestracja: środa, 2 gru 2020, 23:23
- Krótko o sobie: Więcej czasu mojego życia spędziłem poza Polską, mieszkałem w Niemczech, USA, Singapurze, HongKongu, na Javie i na Nowej Zelandii i z tą ostatnią jestem najmocniej emocjonalnie związany.
- Ulubiony Alkohol: Whisky, a przede wszystkim irladzka whiskey, choć i burbonem nie pogardzę
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Podziękował: 135 razy
- Otrzymał podziękowanie: 218 razy
Re: Jaki balingometr
Znalazłem taki cukromierz gomara (wys. Chyba 22cm)
https://alkohole-domowe.pl/cukromierz-g ... -blg-p1084
Ten cylinder 100ml byłby jak znalazł do niego?
https://alkohole-domowe.pl/cylinder-pp-100-ml-p1319
https://alkohole-domowe.pl/cukromierz-g ... -blg-p1084
Ten cylinder 100ml byłby jak znalazł do niego?
https://alkohole-domowe.pl/cylinder-pp-100-ml-p1319
-
- Posty: 1051
- Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
- Podziękował: 31 razy
- Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Jaki balingometr
Od biedy użyjesz do pomiaru tego etui.
W każdym razie - dobry wybór. Refraktometr jest przyjemny w obsłudze, ale potrafi (przynajmniej w trakcie warzenia piwa) pokazywać wartości z czapy.
W każdym razie - dobry wybór. Refraktometr jest przyjemny w obsłudze, ale potrafi (przynajmniej w trakcie warzenia piwa) pokazywać wartości z czapy.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.
-
online
- Posty: 4904
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 561 razy
- Otrzymał podziękowanie: 844 razy
Re: Jaki balingometr
Mierników zawsze trzeba mieć parę.
Różnych.
Ten Gomarowski to dobry sprzęt.
Co nie przeszkadza jednak aby próbkę rozrobić pół na pół z wodą. Mówię o wysokich stężeniach. Zmierzyć raz, rozrobić i zmierzyć jeszcze raz.
Jak zaczynasz zabawę z miodkiem to potrzebujesz dwóch rzeczy:
Narzędzi i cierpliwości.
To drugie masz za darmo.
Różnych.
Ten Gomarowski to dobry sprzęt.
Co nie przeszkadza jednak aby próbkę rozrobić pół na pół z wodą. Mówię o wysokich stężeniach. Zmierzyć raz, rozrobić i zmierzyć jeszcze raz.
Jak zaczynasz zabawę z miodkiem to potrzebujesz dwóch rzeczy:
Narzędzi i cierpliwości.
To drugie masz za darmo.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
-
- Posty: 2538
- Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
- Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Podziękował: 233 razy
- Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Jaki balingometr
Refraktometr skalibrowany pokazuje dobrze w brzeczce przed dodaniem drożdży, inaczej jest jak piwo już pracuje, wtedy ze względu na zawartość alkoholu refraktometr zawsze będzie pokazywał złą wartość i dlatego są kalkulatory pozwalające na podstawie początkowej wartości i zmierzonej w danym momencie, wyliczyć prawidłową wartość Blg.Kòpôcz pisze:Od biedy użyjesz do pomiaru tego etui.
W każdym razie - dobry wybór. Refraktometr jest przyjemny w obsłudze, ale potrafi (przynajmniej w trakcie warzenia piwa) pokazywać wartości z czapy.
Pozdrawiam z opolskiego.
-
- Posty: 1051
- Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
- Podziękował: 31 razy
- Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Jaki balingometr
To tylko przy niektórych warkach się zdarza - może to kwestia jakiegoś surowca, mchu, a może zwykle zrządzenie losu. Refraktometr jest wygodny, a na koniec i tak spławik ląduje w menzurce.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.
Re: Jaki balingometr
Refraktometr wydaje się naprawdę wygodny i lubię takie zabawki ale jak mam się bawić w kalibrowanie tego a na końcu i tak sprawdzać balingiem czy dobrze zmierzył to już wolę samego balinga - Gomar i zestaw menzurek i tak mnie kosztuje mniej niż refraktometr.
I mógłby ktoś jeszcze podpowiedzieć co do drugiego pytania w głównym poście? Nie wiem jak postąpić bo w teorii nie powinno się dzielić drożdży jednak na tak małe dwa nastawy szkoda otwierać dwie paczuchy ale jak mus to mus
I mógłby ktoś jeszcze podpowiedzieć co do drugiego pytania w głównym poście? Nie wiem jak postąpić bo w teorii nie powinno się dzielić drożdży jednak na tak małe dwa nastawy szkoda otwierać dwie paczuchy ale jak mus to mus
-
- Posty: 1541
- Rejestracja: środa, 2 gru 2020, 23:23
- Krótko o sobie: Więcej czasu mojego życia spędziłem poza Polską, mieszkałem w Niemczech, USA, Singapurze, HongKongu, na Javie i na Nowej Zelandii i z tą ostatnią jestem najmocniej emocjonalnie związany.
- Ulubiony Alkohol: Whisky, a przede wszystkim irladzka whiskey, choć i burbonem nie pogardzę
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Podziękował: 135 razy
- Otrzymał podziękowanie: 218 razy
Re: Jaki balingometr
Ja bardzo długo używałem tylko spławików i nie dawałem się przekonać do refraktometru, ale chłopaki z piwnego forum w końcu mnie przekonali i zacząłem używać. Od tej pory prawie nie ruszałem spławika, ale na początku z powodu braku zaufania robiłem pomiary jednym i drugim. Wszystko zgadzało się co do Ballinga. Faktem jest, że refraktometr przekłamuje w momencie jeżeli w nastawie znajduje się już alkohol, ale są w necie proste kalkulatory (np tutaj: https://kalkulatorpiwowara.pl/refractometer) i po problemie. To jest jedyna niedogodność refraktometru, a plusy są takie, że masz nieporównywalnie większą dokładność odczytu, no i wystarczy dołączoną pipetką pobrać tylko 2, 3 krople, a nie 100ml do probówki. Zresztą używam refraktometru ze skalą do % i też się sprawdza.
Ostatnio zmieniony czwartek, 21 paź 2021, 17:23 przez kiwitom23, łącznie zmieniany 1 raz.
"Inteligentni ludzie są często zmuszani do picia, by bezkonfliktowo spędzać czas z idiotami." Ernest Hemingway
-
- Posty: 2538
- Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
- Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Podziękował: 233 razy
- Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Jaki balingometr
I refraktometr ma skalę do 40 Blg (przynajmniej mój), czasami przydatne.
A wygoda pomiaru zdecydowanie wyższa.
@MeadLover, kalibrowanie wykonujesz raz, na początku. Dajesz czystą wodę i śrubką ustawiasz zero.
Można od czasu do czasu sprawdzić, ale mi od pół roku jeszcze się nie rozkalibrował.
A wygoda pomiaru zdecydowanie wyższa.
@MeadLover, kalibrowanie wykonujesz raz, na początku. Dajesz czystą wodę i śrubką ustawiasz zero.
Można od czasu do czasu sprawdzić, ale mi od pół roku jeszcze się nie rozkalibrował.
To fakt, tyle że aerometr w takiej sytuacji pokazuje wyniki zupełnie bez sensu. Dopiero ich przeliczenie sprowadza je do właściwych danych.Spławik również oszukuje gdy w nastawie pojawia się alkohol. To tylko aerometr mierzący gęstość cieczy.
Ostatnio zmieniony czwartek, 21 paź 2021, 22:41 przez jakis1234, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam z opolskiego.
-
online
- Posty: 4904
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 561 razy
- Otrzymał podziękowanie: 844 razy
-
- Posty: 2557
- Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
- Podziękował: 83 razy
- Otrzymał podziękowanie: 297 razy
Re: Jaki balingometr
Spławik też pokazuje pomiary z czapy... tyle że łatwiej zaakceptować że pokazuje poniżej zera niż to co pokazuje refraktometr... czyli wynik grubo powyżej zera a w fermentatorze już jest klar.jakis1234 pisze:To fakt, tyle że aerometr w takiej sytuacji pokazuje wyniki zupełnie bez sensu. Dopiero ich przeliczenie sprowadza je do właściwych danych.Spławik również oszukuje gdy w nastawie pojawia się alkohol. To tylko aerometr mierzący gęstość cieczy.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
- Terry Pratchett
-
- Posty: 2538
- Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
- Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
- Status Alkoholowy: Winiarz
- Podziękował: 233 razy
- Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Jaki balingometr
Rastro, no ale jak ten wynik refraktometru wrzucisz w kalkulator, to masz taki sam jak z balingometru.
Nie mierzy się bezpośrednio refraktometrem, jeżeli jest alkohol. Musisz w takiej sytuacji przeliczyć.
Refraktometr służy do pomiaru gęstości cieczy (a dokładniej - ugięcia światła) w cieczy bez alkoholu.
A balingometr jest wyskalowany na zero w czystej wodzie i dlatego w mieszance z alkoholem pokazuje poniżej zera.
Nie mierzy się bezpośrednio refraktometrem, jeżeli jest alkohol. Musisz w takiej sytuacji przeliczyć.
Refraktometr służy do pomiaru gęstości cieczy (a dokładniej - ugięcia światła) w cieczy bez alkoholu.
A balingometr jest wyskalowany na zero w czystej wodzie i dlatego w mieszance z alkoholem pokazuje poniżej zera.
Ostatnio zmieniony piątek, 22 paź 2021, 23:06 przez jakis1234, łącznie zmieniany 2 razy.
Pozdrawiam z opolskiego.
-
- Posty: 2557
- Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
- Podziękował: 83 razy
- Otrzymał podziękowanie: 297 razy
Re: Jaki balingometr
Ło panie... czas iść spać
Przeliczamy na blg... bo tak się jesteśmy przyzwyczajeni i tak jest dla nas wygodnie... to tak jak liczymy w systemie dziesiętnym... równie dobrze mogli byśmy liczyć w binarnym czy szesnastkowym czy jakimkolwiek innym... ale nawet my programiści lepiej czujemy się z liczbami w systemie dziesiętnym (aczkolwiek szesnastkowy w wielu zastosowaniach jest o wiele bardziej praktyczny)
Oczywiście refraktometr mierzy załamanie światła przez substancję lub ich mieszaninę... a balingomentr jest Aeromerem wyskalowanym w stopniach BLG... oba urządzenia są skalibrowane na zero w czystej wodzie jeżeli służą do pomiaru cukru w roztworze . Oczywiście alkohol ma inny wpływ na załamanie światła niż gęstość...jakis1234 pisze: Aerometr służy do pomiaru gęstości cieczy (a dokładniej - ugięcia światła) w cieczy bez alkoholu.
A balingometr jest wyskalowany na zero w czystej wodzie i dlatego w mieszance z alkoholem pokazuje poniżej zera.
Przeliczamy na blg... bo tak się jesteśmy przyzwyczajeni i tak jest dla nas wygodnie... to tak jak liczymy w systemie dziesiętnym... równie dobrze mogli byśmy liczyć w binarnym czy szesnastkowym czy jakimkolwiek innym... ale nawet my programiści lepiej czujemy się z liczbami w systemie dziesiętnym (aczkolwiek szesnastkowy w wielu zastosowaniach jest o wiele bardziej praktyczny)
Ostatnio zmieniony piątek, 22 paź 2021, 22:40 przez rastro, łącznie zmieniany 2 razy.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
- Terry Pratchett
-
- Posty: 2557
- Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
- Podziękował: 83 razy
- Otrzymał podziękowanie: 297 razy
Re: Jaki balingometr
Czyli czas spać... bo jutro do szpitala na odwiedziny nie wpuszczą... chociaż kto wie czy wpuszczają w ogóle a może takich dobrze zdezynfekowanych tylko wpuszczają
Ostatnio zmieniony piątek, 22 paź 2021, 23:15 przez rastro, łącznie zmieniany 1 raz.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
- Terry Pratchett
-
online
- Posty: 4904
- Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
- Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
- Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
- Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
- Podziękował: 561 razy
- Otrzymał podziękowanie: 844 razy
Re: Jaki balingometr
Z całym szacunkiem dla wszystkich
Te wszystkie ballingi i refraktometry.
Pan Jakiś1234 został DZIADKIEM.
Taki młody człek dziadkiem.
Niech się maleństwo chowa na zdrowie.
Pije mleko słucha Chopina.
Panie Jakiś wybacz proszę.
Jesteś dziadkiem.właśnie nowe życie
Powstało.
Panie jakiś1234 gratulacje jeszcze raz.
Te wszystkie ballingi i refraktometry.
Pan Jakiś1234 został DZIADKIEM.
Taki młody człek dziadkiem.
Niech się maleństwo chowa na zdrowie.
Pije mleko słucha Chopina.
Panie Jakiś wybacz proszę.
Jesteś dziadkiem.właśnie nowe życie
Powstało.
Panie jakiś1234 gratulacje jeszcze raz.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
-
- Posty: 1541
- Rejestracja: środa, 2 gru 2020, 23:23
- Krótko o sobie: Więcej czasu mojego życia spędziłem poza Polską, mieszkałem w Niemczech, USA, Singapurze, HongKongu, na Javie i na Nowej Zelandii i z tą ostatnią jestem najmocniej emocjonalnie związany.
- Ulubiony Alkohol: Whisky, a przede wszystkim irladzka whiskey, choć i burbonem nie pogardzę
- Status Alkoholowy: Producent Domowy
- Podziękował: 135 razy
- Otrzymał podziękowanie: 218 razy