Destylacja nastawu ze śliwek

Wstępna obróbka zacierów i redestylacja z wykorzystaniem podstawowych metod kociołkowych.
Awatar użytkownika

Autor tematu
miroslaw.kowalczyk
2
Posty: 2
Rejestracja: niedziela, 15 sie 2021, 20:45

Post autor: miroslaw.kowalczyk »

Witam Wszystkich .
Proszę bardziej doswiadczonych o podpowiedz.Moj sprzęt to kolumna 120 cm+chlodnica bez odstojników.
Wypełnienie to 20 cm miedz ,reszta zmywaki.
Czy do nastawu ze sliwek wyjąć wypełnienie??Będzie lepszy aromat ? Czy raczej nic nie kombinować?
Mirek
promocja
online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Destylacja nastawu ze śliwek

Post autor: Góral bagienny »

Wyjąć zmywaki zostawić miedz.
Chyba że kolumna miedziana to wtedy wyjąć wszystko :)
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

kondon
250
Posty: 298
Rejestracja: poniedziałek, 30 wrz 2019, 02:14
Ulubiony Alkohol: Nie ważne co, ważne z kim
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 29 razy
Re: Destylacja nastawu ze śliwek

Post autor: kondon »

Awatar użytkownika

Autor tematu
miroslaw.kowalczyk
2
Posty: 2
Rejestracja: niedziela, 15 sie 2021, 20:45
Re: Destylacja nastawu ze śliwek

Post autor: miroslaw.kowalczyk »

Dzięki za tego linka. Teraz widzę że zle opisałem mój sprzęt , bo napisałemże mam kolumne , a raczej mam potstila z deflegmatorem wypełnionym miedzia i zmywakami .
Więc ,czy z takiego deflegmatora wyjmowąć zmywaki przy destylacj smakówek??
Nadmieniam że cukrówki z tego sprzętu są dla mnie ok . 100 ml wylewam ,odbieram do 55 % ,i pogon do 35% do ponownej destylacji . Po zaprawieniu suszona sliwką i prazonym dębem po ok 2 miesiącach pycha.:)
online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2875
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 549 razy
Re: Destylacja nastawu ze śliwek

Post autor: Góral bagienny »

Domyśliłem się ze masz pot-stilla :)
Tak jak napisałem wyjąć wszystko oprócz miedzi :ok:
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

kiwitom23
1500
Posty: 1541
Rejestracja: środa, 2 gru 2020, 23:23
Krótko o sobie: Więcej czasu mojego życia spędziłem poza Polską, mieszkałem w Niemczech, USA, Singapurze, HongKongu, na Javie i na Nowej Zelandii i z tą ostatnią jestem najmocniej emocjonalnie związany.
Ulubiony Alkohol: Whisky, a przede wszystkim irladzka whiskey, choć i burbonem nie pogardzę
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Podziękował: 135 razy
Otrzymał podziękowanie: 218 razy
Re: Destylacja nastawu ze śliwek

Post autor: kiwitom23 »

miroslaw.kowalczyk pisze:Po zaprawieniu suszona sliwką i prazonym dębem po ok 2 miesiącach pycha.:)
Nie bądź żyła, zapodaj przepis :D
"Inteligentni ludzie są często zmuszani do picia, by bezkonfliktowo spędzać czas z idiotami." Ernest Hemingway
ODPOWIEDZ

Wróć do „Destylacja i rektyfikacja metodą pot still”