CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Budowa kolumn rektyfikujących.
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy

Post autor: lesgo58 »

thxluk pisze:...
Czy mógłbyś/mógłby ktoś;) bardziej szczegółowo opisać zależność temperatury nastawu/zacieru oraz parametru procentowości do dzielenia frakcji .
.
Raczej nie odważę się. Zbyt dużo do wyjaśniania. I za dużo zmiennych.
Podstawową trudnością to jakość termometru. Nic Ci nie da, gdy napisze Ci temperatury, skoro u Ciebie termometr będzie wskazywał cos innego.
Jeśli chcesz robić destylaty owocowe czy zbożowe to najlepiej na alkoholomierz. Porównując wskazania alkoholomierza z temperaturami w zbiorniku można się wyćwiczyć odbiór na wskazania termometru.
Jeśli zaś chcesz wiedzieć po wskazaniach termometru ilość alkoholu jaka Ci pozostała w zbiorniku to najpierw musisz poznać co Twój termometr potrafi. robisz to wlewając sama wodę do zbiornika. Przegotowujesz ją i gdy opary ruszą w kolumnę to przy zamkniętym odbiorze gotujesz wodę przez kilka- kilkanaście minut. po czym odczytujesz termometry. To będzie dla Ciebie punkt odniesienia i znak że w zbiornika nie ma alkoholu. oczywiście musisz wziąć tez poprawkę na ciśnienie atmosferyczne.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

thxluk
100
Posty: 130
Rejestracja: sobota, 13 lut 2021, 08:16
Krótko o sobie: ... i butelka rumu.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: śląsk
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: thxluk »

Pomysł ze sprawdzeniem działania termometrów wydaje się ciekawy tym bardziej że ostatnio przy wartościach w kotle 82-83 , termometr nad ZP (ZP wyłączone) pokazywał granice 90 - więc zakładam, że może ten w kegu (analogowy) przekłamuje.
Zastanawiam się tylko czy to bezpieczne, mam pot still , ZP - tam nie ma jak zamknąć odbioru a nawet jeśli zamknę jakoś układ to czy to wysadzi się?
Ostatnio zmieniony wtorek, 23 mar 2021, 10:01 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: rozrywek »

Chcesz zamknąć uklad? Zamykaj.
Nie zapomnij wychodząc dodać allah akbar. I założyć turban.

Lesqo58 stara się ci to wyjaśnić analogowo.
Jak kaźdy termometr wskazuje inaczej to zdejmij turban. Narzuć na nie i działaj w/g wskazań innych mierników. Tylko alkoholomierz.


Po co chciałeś zamykać układ? Co to niby miałoby zmierzyć?
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

thxluk
100
Posty: 130
Rejestracja: sobota, 13 lut 2021, 08:16
Krótko o sobie: ... i butelka rumu.
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Lokalizacja: śląsk
Podziękował: 21 razy
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: thxluk »

@ rozrywek - dość specyficzny masz styl , powoli się przyzwyczajam czytając forum;)
Może rzeczywiście , Twoje pomysły z przykrywaniem termometru dla początkujących to dobry pomysł.
Zrozum tylko że w moim przypadku jeszcze 2 miesiące temu nie do końca wiedziałem jak "skręcić " prezent który dostałem więc wybacz jeśli moje wpisy Cię irytują .
Wracając do odczytów termometrów pozwolę sobie wrzucić tabele która dość prosto wyjaśniła mi zależności miedzy % a temperaturą .
https://alkohole-domowe.com/forum/downl ... hp?id=2594
Ostatnio zmieniony sobota, 27 mar 2021, 08:55 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: .Gacek »

thxluk pisze:@ rozrywek - dość specyficzny masz styl , powoli się przyzwyczajam czytając forum;)
To jest coś w stylu: albo go kochasz albo nienawidzisz :hahaha:
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2581
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 235 razy
Otrzymał podziękowanie: 453 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: jakis1234 »

O @thxluk, "rybkę" odkryłeś :), to podstawowy wykres, którym się posługujemy.
Jeżeli już przy tym jesteśmy, to poszukaj sobie program alkocalc - jest wersja na komputer i na telefon.
To bardzo przydatny program i rybka też tam jest.
P.S
Do Rozrywka trzeba się przyzwyczaić, to fakt, ale pisze ciekawie.
Ostatnio zmieniony sobota, 27 mar 2021, 09:18 przez jakis1234, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam z opolskiego.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3838
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: Doody »

.Gacek pisze: To jest coś w stylu: albo go kochasz albo nienawidzisz :hahaha:
Nie da się nie kochać @rozrywka :D
Oczywiście można go nienawidzić ale nie da się go nie kochać :mrgreen:
Ostatnio zmieniony sobota, 27 mar 2021, 17:15 przez Doody, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2918
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 552 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: Góral bagienny »

Doody pisze:
.Gacek pisze: To jest coś w stylu: albo go kochasz albo nienawidzisz :hahaha:
Nie da się nie kochać @rozrywka :D
:o Ja Go tylko lubię :mrgreen:
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

.Gacek
2000
Posty: 2383
Rejestracja: niedziela, 18 paź 2015, 14:00
Krótko o sobie: Marzyciel
Ulubiony Alkohol: Własny.
Lokalizacja: Gorzów Wlkp.
Podziękował: 268 razy
Otrzymał podziękowanie: 338 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: .Gacek »

Góral bagienny pisze: Nie da się nie kochać @rozrywka...
Ja Go tylko lubię :mrgreen:
Za krótko go znasz... :mrgreen: mówię Ci... Kawał z niego mendy :hahaha: ale mój szwagier też menda, a i fajny chłop zarazem, kwestia czasu :silent: .......
Ostatnio zmieniony sobota, 27 mar 2021, 23:23 przez .Gacek, łącznie zmieniany 4 razy.
Pozdrawiam Gacek.
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: rozrywek »

thxluk pisze:@ rozrywek - dość specyficzny masz styl , powoli się przyzwyczajam czytając forum;)
Może rzeczywiście , Twoje pomysły z przykrywaniem termometru dla początkujących to dobry pomysł.
Zrozum tylko że w moim przypadku jeszcze 2 miesiące temu nie do końca wiedziałem jak "skręcić " prezent który dostałem więc wybacz jeśli moje wpisy Cię irytują .
Wracając do odczytów termometrów pozwolę sobie wrzucić tabele która dość prosto wyjaśniła mi zależności miedzy % a temperaturą .
https://alkohole-domowe.com/forum/downl ... hp?id=2594
A mnie nic mnie nie irytuje.



Zależności temperatur to jedno.
Orgaleptyka to drugie.
Co mnie irytuje? A brak nauki na błędach.
@rozrywek pisze..... chłopaki. Panowie.
Chyba to spartoliłem. Sypnął tego a tego.
I dostanę opiedziel.
Gacek mi napisze..

Ty baranie.....po coś to spartolił?????



Dlatego jeśli ja komuś wyleję wiadro wody na głowę...to sobie ocenię. Czy zimnej lodowatej prosto ze studni, czy z kranu ciepłej.


A teraz na spokojnie...zakryj termometr. Dlaczego? A bo będziesz na niego bezwiednie spoglądał.
Mózgu nie oszukasz i nie bądż pan głąb.


Kierujesz się wskazaniami alkoholomierza i tyle.
Temperatury zostaw na kiedyś. Potem wrócimy do tego.

Organoleptyka i alko. To są wyznaczniki.

A te wiaderko ciepłej wody....sam postawisz w kąciku.

Czy pan zrozmiał i wziął tę rękę do ciebie wyciągniętą?




Możesz zrobić tak: wywalić na siebie wiadro lodowatej wody...i krzyknąć.... dobra jedziemy....

Jesteś nowicjuszem. Świetnie to rozumiemy.
Nie ogarniasz paru tematów? Też to świetnie rozumiemy.
Potrzebujesz pomocy? Dostaniesz.
Wpierdol chcesz? Też dostaniesz.

Zadasz durne pytanie? To wpierdol dostaniesz.
Zadasz mądre? Dostaniesz odpowiedż.


A teraz poważnie. Co w ogóle wiesz?

Jakie dokładnie pytania cię nurtują.

Brak wiedzy to nie ujma. Ale brak pytań to już tak.


Nie patyczkuj się z tym że jakiś pan R ci pojechał. Chce dobrze.

Tak jak określiłem to wcześniej..nie patrz na termometr bo ci za bardzo namiesza.
Potem. Po paru. A nawet parunastu procesach sobie popatrz.

Poznaj proces od podstaw. To się wszysto zazębia.
Potem wejdziemy na temperatury. Ok?
Ostatnio zmieniony niedziela, 28 mar 2021, 00:36 przez rozrywek, łącznie zmieniany 1 raz.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: lesgo58 »

Przepraszam ale muszę napisać małe OT.
Panowie zaglądam na AD i w każdym wątku to samo. Robicie coraz większe i dłuższe wycieczki. Rozmydlacie i tak już mocno chaotyczne forum. Już Wam nie starcza tematów do wyżywania się nie na temat w odpowiednich działach.
Ostatnio zmieniony niedziela, 28 mar 2021, 09:54 przez lesgo58, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

rastro
2500
Posty: 2603
Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
Podziękował: 83 razy
Otrzymał podziękowanie: 301 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: rastro »

Bo administracja zakazała tematów w których można dobie po mordze dawać :hahaha: :hahaha: i teraz jak tylko ktoś się wychyli tam gdzie na to było miejsce to wątek znika. To teraz przepychanki pojawiają się to tu to tam żeby się rozmyło ;/ a nuż nikt nie zauważy.
Ostatnio zmieniony niedziela, 28 mar 2021, 21:03 przez rastro, łącznie zmieniany 1 raz.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
online
Awatar użytkownika

radius
7000
Posty: 7333
Rejestracja: sobota, 23 paź 2010, 16:20
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Swój własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Polska południowa
Podziękował: 397 razy
Otrzymał podziękowanie: 1694 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: radius »

rastro pisze: administracja zakazała tematów w których można dobie po mordze dawać :mrgreen:
Administracja nic nie zakazała ;) A po mordzie to nie można sobie na PW dawać :scratch: Trzeba to robić publicznie :scratch: W ten sposób chcecie się się dowartościować, czy co :o
SPIRITUS FLAT UBI VULT

rastro
2500
Posty: 2603
Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
Podziękował: 83 razy
Otrzymał podziękowanie: 301 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: rastro »

Jak to nie zakazała? Do tego na bank mamy tu paru takich co ich koromaswirus uziemil na dłużej niz tylko na okres kwarantanny.
Screenshot_2021-03-28.png
Ale chyba za bardzo odbiegamy od tematu.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony niedziela, 28 mar 2021, 21:38 przez rastro, łącznie zmieniany 3 razy.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4941
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 561 razy
Otrzymał podziękowanie: 848 razy
Re: CM, LM, VM - Trzy Gracje a każda piękna :)

Post autor: rozrywek »

Termometry jak widzę sobie odpuściłeś.
To dobrze. Szczególnie że kompletnie nie precyzyjne.

Alkoholomierz jako narzędzie które polecam jest ważne.. ale.....

Jest jeszcze organoleptyka. I nasza ocena.

Co mi po wykresie? To tylko teoretyczna pomoc.
Jest pomocny owszem, i nie twierdzę że jest zły. Ale ten czy ta rybka pokazuje teoretyczne wartości. Zgadzam się że pokaże procent wsadu. Ale procent czego?
Czystego chemicznie ethanolu? Nie.

Alkoholomierz. Bardzo prxydatne narzędzie. Od zawsze staram się propagować jego wskazania.
Tylko..dobra obserwacja wachania. Spadki. Wszystko składs się w układankę.

Operatora nie zastąpi nikt. Ani termometr. Ani alkoholomierz. Nikt.

Cóż z tego że termometr pokazuje tyle a tyle. Cóż z tego że alkoholomierz pokazuje daną wartość? A leci smrodliwe coś.

To co kapie nam z destylatora. Kolumny.
Dokładnie to z chłodnicy wcale nie oznacza że to jest super lux.
Albo że jest niepijalne.

To my musimy sami ocenić co jest dobrem a co nie.

Termometr i nawet ten precyzyjny owszem jest narzędziem oraz pomocą. Ale wiemy co tam nam kapie? Musimy to oceniać sami.

Poszukiwanie dobrej łagodnej wódki. Jest taki temat przecież. Kto ma to ocenić? My czy sprzęt za nas?
My.

To trochę jak z cyrklem linijką czy innymi przyborami.
To my kreślimy te kólka. To my trzymamy to w ręce. Tak?


To my wrysowujemy człowieka w okrąg. Jak Da Vinci. Potem w kwadrat.

Nie każdy musi mnie lubić. Kochać. Czy nawet może i olewać.

Ja staram się pomóc. I robię to jak umiem najlepiej. A że czasem dobitnie, cóż.

Jak za słona zupa. Kochanie jest pyszna. Nie nie jest. Jest za słona. Spartoliłaś sprawę i nie będę tego jadł.

Mam nadzieję że pomogłem.
Trochę naokoło i ogólnikowo. Ale proszę pytaj jakby co.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
ODPOWIEDZ

Wróć do „Kolumny destylacyjne”