Temperatura dnia - 10-ta półka

Metody destylacji i teoria niezbędna do pędzenia bimbru w sposób profesjonalny...
Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
3500
Posty: 3838
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 463 razy

Post autor: Doody »

Witam,
Chciałbym się podzielić ciekawym spostrzeżeniem. Wczoraj było tak niskie ciśnienie, że na 10 półce miałem temperaturę 77,6 stopnia. To najniższa wartość jaką pamiętam. Pamiętam również najwyższą to 78,9 stopnia. Już myślałem, że coś jest że sprzętem nie tak ale sprawdziłem ciśnienie atmosferyczne. Było na poziomie 1052 hPa. Jeszcze pamiętam największą zmianę ciśnienia podczas prowadzenia procesu. Zacząłem z temperaturą 78,4 przyszła taka burza, że skończyłem z temperaturą 78,0. Temperatura spadała podczas procesu zamiast rosnąć ;)
Ostatnio zmieniony niedziela, 14 mar 2021, 09:59 przez Doody, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam
Darek
Awatar użytkownika

nemeto
550
Posty: 554
Rejestracja: piątek, 20 gru 2013, 05:23
Krótko o sobie: Nie chcesz znajdziesz powód - chcesz znajdziesz sposób.
Ulubiony Alkohol: Swój.
Podziękował: 27 razy
Otrzymał podziękowanie: 105 razy
Re: Temperatura dnia - 10-ta półka

Post autor: nemeto »

I tutaj przydaje się czujka ciśnienia Boleckiego i https://www.starabimbrownia.pl/porady/t ... osferyczne
Też miałem kilka takich przypadków, max to chyba różnica między początkiem procesu a końcem to było 40 hPa, co przełożyło się na "dziwne" zachowanie termometrów ;)
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2744 razy
Re: Temperatura dnia - 10-ta półka

Post autor: lesgo58 »

Normalne zjawisko. Wielokrotnie opisywane. Znajomość tego zjawiska jest bardzo przydatna w prowadzeniu procesu. Nie mając swiadomości zmian ciśnienia i jego wpływu na temperaturę wrzenia etanolu, możemy w zbiorniku "zostawic" nawet 1.5 litra spirytusu, albo innym razem się zdziwić dlaczego termometr tak szybko reaguje wskazując coraz wyższa temperaturę.
Poniżej wykres z dzisiejszego dnia.
CIŚNIENIE.JPG
Dwa dni temu na wykresie było dosłownie "siodełko". Zaczynało się na 1045hPa aby w ciągu kilku godzin zejśc do 995hPa. Po czy ponownie w ciągu kilku godzin wzrosnąc do 1025hPa.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

aakk
1150
Posty: 1164
Rejestracja: poniedziałek, 7 sty 2019, 18:55
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Sieradz
Podziękował: 20 razy
Otrzymał podziękowanie: 101 razy
Kontakt:
Re: Temperatura dnia - 10-ta półka

Post autor: aakk »

Świetna pogoda którą wyżej podrzucił lesgo, trzeba się przyzwyczaić do czytania jeśli ktoś jest przyzwyczajony do typowych ikonek ale dane pogodowe bardzo dobre. Do zestawu ta tabela:
Obrazek
Destylatory ze stali nierdzewnej.
www.ak-spaw.pl
facebook.com/akspawpl
Zapraszam

czytam
700
Posty: 724
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 08:23
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Temperatura dnia - 10-ta półka

Post autor: czytam »

A co jest na tym wykresie?
Awatar użytkownika

drgranatt
1900
Posty: 1909
Rejestracja: poniedziałek, 13 lip 2009, 11:04
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Nemiroff Smorodina
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Lokalizacja: 3-city
Podziękował: 127 razy
Otrzymał podziękowanie: 208 razy
Re: Temperatura dnia - 10-ta półka

Post autor: drgranatt »

Zmiana temperatury w zależności od ciśnienia atmosferycznego.
"最不喜欢的粗鲁所持的以及各种各样的虚伪的混蛋。"
http://alkohole-domowe.com/forum/regulatory-drgranatta-t6000.html

rastro
2500
Posty: 2603
Rejestracja: wtorek, 15 sty 2013, 15:29
Podziękował: 83 razy
Otrzymał podziękowanie: 301 razy
Re: Temperatura dnia - 10-ta półka

Post autor: rastro »

Na tym wyżej? Korekta temp. w zależności od ciśnienia. Na zerze jest tzw. ciśnienie standardowe (obowiązujące przed 1990r, bo aktualnie obowiązuje jest 1000hPa) - 1013,25hPa.
″Iloraz inteligencji tłumu jest równy IQ najgłupszego jego przedstawiciela podzielonemu przez liczbę uczestników.„
- Terry Pratchett
Awatar użytkownika

Autor tematu
Doody
3500
Posty: 3838
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 463 razy
Re: Temperatura dnia - 10-ta półka

Post autor: Doody »

I dlatego w Himalajach jajka gotuje się 20 minut :mrgreen:
Pozdrawiam
Darek

czytam
700
Posty: 724
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 08:23
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Temperatura dnia - 10-ta półka

Post autor: czytam »

Widziałem, że zmiana temperatury ale czego? Wrzenia wody, alkoholu, czy może mieszaniny?
ODPOWIEDZ

Wróć do „Destylacja i Rektyfikacja”