rozbudowa kolumny

[makbet69]

Pytanie techniczne Na obecną chwilę aabratek z dolnym odbiorem ma:
Ok 15 cm miedzi i 110-120 KO.
Posiadam 20cm odcinek, który mogę dokręcić nad wypełnienie miedziane.
Pytanie czym lepiej wypełnić? Dodać więcej sprężynek miedzianych czy nierdzewnych?
Dodam że zależy mi na jak najlepszym spirytusie bezwonnym.

[kondon]

W przypadku cukrówek możesz w ogóle zrezygnować z miedzi.
Zamień na nierdzewkę i porównaj wyniki.

[makbet69]

No i widzisz jestem tu niedługo i zauważyłem że wszyscy wypełniają KO, a słyszałem już dużo opinii że niektórzy mają połowę a nawet cale kolumny wypełnione miedzią i bardzo chwalą jeżeli chodzi o jakość. Czyżby były dwa obozy zwolennicy miedzi i nierdzewki.

[MASaKrA_Domingo]

No i tak i nie @kondon. 1100mm KO, bez bufora? Zostawiłbym jednak te 150mm miedzi. Sam osobiście zrezygnowałem z miedzi, ale moja kolumna to 1500mm + bufor z KO + wziernik z KO - razem ~1900mm sprężynek KO. To już całkiem sporo, a jak będzie pogoda, to na zewnątrz dołożę jeszcze 300 + 200mm KO. Obecne warunki lokalowe na to nie pozwalają.
Wracając do meritum - zostaw tę miedź.

ps - dolny odbiór to rozumiem, że OLM, czyli obniżony odbiór boczny? W takim przypadku, jeśli masz dobrej klasy sprężynki KO, dodaj te 200mm odcinek nie nad kega, a POD głowicę - wydłużając odcinek między głowicą a odbiorem zyskujesz na czystości alkoholu. Jedna ważna uwaga - musisz już mieć odpowiednią ilość HETP pod odbiorem, bo inaczej lepiej dodać go poniżej odbioru bocznego, czyli przedłużając kolumnę główną.

[jakis1234]

Czyżby były dwa obozy zwolennicy miedzi i nierdzewki.

Nie dwa obozy, tylko miedź i KO spełniają różną rolę w procesie i w zależności od potrzeby używasz miedź lub nie.
Do cukrówki nie daję w ogóle miedzi, a mam kolumnę 1400 mm.
Natomiast jak robię smakówki na krótkiej rurze, to daję 20 cm miedzi do katalizatora.
Spróbuj z miedzią i bez i porównaj na swoim sprzęcie.

[makbet69]

Ja to rozumiem że spełniają różne to nawet wiem...ale są zwolennicy i mnie namawiają że do cukrówek właśnie miedź jest lepsza daje czysty łagodny smak...

[MASaKrA_Domingo]

Tia.. z ciekawości - na jakim sprzęcie pracują, że tak czują tą różnicę?

[makbet69]

A no właśnie co kraj to obyczaj na aabratku właśnie dolny odbiór itp. czyli jesteście Dania ze moedź symbolicznie, a kwasowka jak najwięcej w cukrówkach ?
No dobra na jakość i moc 94-6 nie narzekam ale chcę najczystrzy smak uzyskać to w którą stronę pójść ?

[MASaKrA_Domingo]

Długa stabilizacja, odbiór przedgonow z głowicy, odbiór alkoholu z olm. Bufor w kolumnie to już w ogóle bajka.
No i oczywiście co najmniej dwukrotna destylacja.

[aakk]

No dobra na jakość i moc 94-6 nie narzekam ale chcę najczystrzy smak uzyskać to w którą stronę pójść ?

Tak jak kolega wyżej wspomniał, długa stabilizacja, solidny odbiór przedgonów, dwukrotna rektyfikacja i metoda 2.5.

[użytkownik usunięty]

Serwus

No dobra na jakość i moc 94-6 nie narzekam ale chcę najczystrzy smak uzyskać to w którą stronę pójść ?

Jeśli najczystszy smak uzyskać chcesz, najczystszy cukier zastosuj- glukozę Ferment w niezbyt wysokiej temperaturze prowadź i dobrych drożdży użyj.
Będzie dobrze.

[makbet69]

No właśnie drożdże testuję różne, przedgony odbieram serce chyba do 90- 85, a później pogony
Czyli mówicie że lepiej bufor dołoży z niż w ilość miedzi i Ko na siłę zwiększać ?

[MASaKrA_Domingo]

Miedź miedzią, a bufor buforem. Oba te elementy mają swoje zastosowanie i jest zgoła inne.
Bufor przede wszystkim świetnie frakcjonuje pogony od gonu. To, że skraca proces, to również fajna sprawa, ale przede wszystkim nadaje się do cukrówek, gdyż z cukru wychodzi sporo pogonów, których nie chcemy w destylacie.

Miedź natomiast ma za zadanie wyłapywać związki siarki z destylatu. Co do cukrówek, to zdania są podzielone, ale po próbach z miedzią w buforze i KO w buforze, zdecydowanie wygrywa druga opcja. Moja opinia jest taka, że ilość HEPT > miedź w kolumnie. Oczywiście od pewnego momentu, bo przy 20 HEPT lepiej mieć katalizator.
Ile ludzi, tyle opinii. Jeśli masz dawać katalizator, to osobiście dałbym go na szczycie kolumny, a nie na dole.

[makbet69]

no dobrze ale wypełniony KO czy miedzia?
skłaniam sie do kupieni bufora tylko myślałem żeby go wypełnić miedzią nie KO ?

[rastro]

Ja jestem za wypełnieniem KO. ew. zamiennie katalizator miedziany do pierwszego odpędu i bufor do właściwej rektyfikacji.

[Erazer]

Czy miejsce instalacji katalizatora z miedzią ma istotne znaczenie dla procesu i jakości?
Czy wypełnienie bufora nie powinno być bardziej przewiewne?
W moim przypadku wypełnienie miedziane składa się z nieco większych sprężynek, jest zatem bardziej przewiewne

[rastro]

To zależy od konstrukcji bufora, ten który jest w moim posiadaniu ma wypełnienie KO, ale też sama rura jest większej średnicy od pozostałej części kolumny, ale jeżeli bufor ma średnicę taką jak kolumna, to faktycznie zalecane jest bardziej przewiewne wypełnienie.