Dziwne zachowanie bufora


Autor tematu
moszeusz
200
Posty: 213
Rejestracja: sobota, 23 sie 2014, 14:47
Podziękował: 33 razy
Otrzymał podziękowanie: 23 razy

Post autor: moszeusz »

Hej,

Ostatnio zauważyłem dziwne zachowanie bufora, mianowicie praktycznie od rozpoczęcia odbioru temperatura w buforze rośnie znacznie, na tym etapie ciecz w buforze jest praktycznie nieruchoma temperatura w kotle nawet nie przekracza 95 stopni. Gdy dojdzie do ok. 82 stopni nagle następuje gwałtowne wrzenie, a temperatura spada do ok. 78 stopni. Ponadto następuje znaczny skok na 10P (o jakieś 0,3 stopnia), po czym temperatura wraca do pierwotnej wartości.. Takie zachowanie pojawiło się dwukrotnie. Bufor na szerokiej kryzie, ocieplony, ok 2,7 L. Ktoś miał podobne doświadczenia?
Ostatnio zmieniony wtorek, 2 mar 2021, 17:16 przez moszeusz, łącznie zmieniany 1 raz.
koncentraty wina
Awatar użytkownika

MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Dziwne zachowanie bufora

Post autor: MASaKrA_Domingo »

Niby na kryzie, a zachowanie idealnie wypisz wymaluj, jakby nie był docieplony. Jesteś w stanie zrobić zdjęcie tego bufora plus zdjęcie uszczelki na kegu? Może masz zbyt dużą izolację?

Bufor nie powinien mieć gwałtownego startu wrzenia, tylko powolne, stopniowe. Jak Ci zagotuje bufor, to rzeczywiście następuje obniżenie temperatury w buforze, a wzrost w kolumnie. To normalne - proces parowania potrzebuje energii, a skraplanie oddaje nią z powrotem.
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!

bociann2
500
Posty: 523
Rejestracja: wtorek, 26 kwie 2011, 12:59
Krótko o sobie: Jestem okropnym człowiekiem, tak mi kiedyś mawiali.
Ulubiony Alkohol: Piwa
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Jedyna taka w Polsce...
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 62 razy
Re: Dziwne zachowanie bufora

Post autor: bociann2 »

To może być zjawisko tzw. cieczy przegrzanej w buforze.
Awatar użytkownika

MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Dziwne zachowanie bufora

Post autor: MASaKrA_Domingo »

eee, o czym Ty piszesz. Brak możliwości powstania cieczy przegrzanej w buforze! Brak powolnego ogrzewania z zachowaniem braku drgań, braku wrzenia itp.
To na 100% nie jest to, co piszesz.
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!

zarazek4
50
Posty: 89
Rejestracja: piątek, 8 sty 2010, 20:33
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Własny
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 25 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Dziwne zachowanie bufora

Post autor: zarazek4 »

Miałem to samo ,po zagotowaniu i napełnieniu bufora trzeba go opróżnić i jeszcze raz napełnić i powinno być dobrze.
Awatar użytkownika

wolan
750
Posty: 791
Rejestracja: sobota, 14 lut 2009, 17:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Lublin/Ostrowiec Św.
Podziękował: 45 razy
Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Kontakt:
Re: Dziwne zachowanie bufora

Post autor: wolan »

A kolega napełnia bufor od razu ?? Dobrze jest przez pierwsze 20minut pozostawić przelew z bufora do zbiornika.
Kolumny w różnych konfiguracjach :
https://mojdestylator.pl

Autor tematu
moszeusz
200
Posty: 213
Rejestracja: sobota, 23 sie 2014, 14:47
Podziękował: 33 razy
Otrzymał podziękowanie: 23 razy
Re: Dziwne zachowanie bufora

Post autor: moszeusz »

20210303_200427.jpg
20210303_200436.jpg
20210302_194112.jpg
20210303_200300.jpg
Uszczelka ma 2 mm grubości, kryza bufora ma 6 mm grubości, średnica wewnętrzna 150 mm, kolumna wewnętrzna fi 76, jej długość do przelewu 200 mm. Mam plan włożyć do przelewów rurki fi 8, które będą sięgać niemal dna aby odrobinę wymusić cyrkulację, czy to może pomóc? @wolan, jeżeli do mnie to pytanie to robię tak, że zalewam kolumnę, wyłączam grzanie, na otwartym spuście do zbiornika pozwalam spłynąć słupowi zalania, potem drugi raz zalewam, zmniejszam moc grzania o połowę (dale spust otwarty), stabilizuję jakieś 30 minut, potem dopiero zamykam spust bufora.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Ostatnio zmieniony środa, 3 mar 2021, 20:47 przez moszeusz, łącznie zmieniany 2 razy.
Awatar użytkownika

MASaKrA_Domingo
1000
Posty: 1047
Rejestracja: wtorek, 31 mar 2020, 21:29
Krótko o sobie: Uczmy się nie wyważać otwartych drzwi.
Ulubiony Alkohol: Czysta
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Kraków
Podziękował: 47 razy
Otrzymał podziękowanie: 175 razy
Re: Dziwne zachowanie bufora

Post autor: MASaKrA_Domingo »

Kolego, dwie rzeczy:
1) docieplij sobie górne łączenie bufora - co jak co, ale bufor jest bardzo narażony na niedogrzanie i lepiej zaizolować go dwa razy, niż niedocieplić. Wystarczy na początek prosta ścierka, ale kup sobie taśmę armaflex - wystarczy nawet 2mm w zupełności. Chodzi mi o połączenie kołnierzowe ponad wizjerem. To na dole też nie zaszkodzi!
2) tak - generalnie rzecz biorąc chodzi o to, że na początku powinien być przelew przez bufor do kega. Po pierwsze - dogrzewa się w tym czasie i "przygotowuje temperaturowo" na etanol. Po drugie, kiedy już w kolumna się ustabilizowała ( nie musisz czekać do końca, wystarczy 20min, jak wspomniał kolega @wolan ), wtedy zaczyna Ci napływać z kolumny znacznie czystszy alkohol, niż na początku. Tym samym masz czystszy bufor i mocniej naładowany etanolem. Same plusy.
Alkohol pity z umiarem nie szkodzi nawet w dużych ilościach!

Autor tematu
moszeusz
200
Posty: 213
Rejestracja: sobota, 23 sie 2014, 14:47
Podziękował: 33 razy
Otrzymał podziękowanie: 23 razy
Re: Dziwne zachowanie bufora

Post autor: moszeusz »

Dodałem te rurki przelewowe sięgające dna i póki co - działa to całkiem dobrze (niczego nie docieplałem). Ciecz w buforze delikatnie bulgocze (wrzeniem bym tego nie nazwał), a i temperatura jest sporo niższa niż w buforze bez rurek do dna. Dziękuję wszystkim za odpowiedzi.
Awatar użytkownika

wolan
750
Posty: 791
Rejestracja: sobota, 14 lut 2009, 17:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Lublin/Ostrowiec Św.
Podziękował: 45 razy
Otrzymał podziękowanie: 69 razy
Kontakt:
Re: Dziwne zachowanie bufora

Post autor: wolan »

Fajnie, że udało Ci się opanować sytuację :)
Kolumny w różnych konfiguracjach :
https://mojdestylator.pl
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bufory stabilizująco-wzmacniające”