Krzysztof.stanek

Przedstaw się naszej społeczności, napisz kilka słów o sobie, kim jesteś, co robisz i co cię tu sprowadza. Napisz cokolwiek chcesz na swój temat a my Cię radośnie powitamy :)
Regulamin forum
1. Jako temat wpisz tylko swój NICK :)

2. Przedstaw się pozostałym członkom forum, napisz co lubisz robić czym się interesujesz, co Cię tu sprowadza i jaki alkohol najbardziej lubisz produkować:) Tutaj możecie pisać o sobie dosłownie wszystko na co macie ochotę.

3. Jeśli masz zamiar tylko napisać np. "Witam, nazywam się .... " to daruj sobie.

4. Multikonta - kasujemy i banujemy
Awatar użytkownika

Autor tematu
krzysztof.stanek
Nowy Członek Forum
Posty: 0
Rejestracja: poniedziałek, 16 lis 2020, 06:24

Post autor: krzysztof.stanek »

Witam grupę.
Mam na imię Krzysztof po dłuższej obserwacji forum i przeczytaniu kilkudziesięciu postów w końcu stałem się szczęśliwym posiadaczem miedzianej kolumny Basic od forumowego kolegi Zygmunta. Praktyki jeszcze żadnej nie mam. W najbliższą sobotę odpalam pierwszy raz sprzęt na pierwszy ogień nastaw cukrowy. Bardzo jestem ciekaw efektu .
Pozdrawiam Krzysztof
alembiki
Awatar użytkownika

SinyNos
100
Posty: 138
Rejestracja: niedziela, 3 lis 2019, 20:26
Krótko o sobie: typowy słowianin co za kołnierz nie wylewa ;)
bimbrownik z wyboru
Ulubiony Alkohol: ten który ma "ukrytą moc" i atakuje z zaskoczenia
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Podziękował: 49 razy
Otrzymał podziękowanie: 8 razy
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: SinyNos »

Witaj Kolego :piwo: i powodzenia w pierwszej jeździe nowym statkiem!
Ach! ach! Majorze, dzisiaj żyjem, jutro gnijem,
To tylko nasze, co dziś zjemy i wypijem!

Jacek Soplica vel Ksiądz Robak :klaszcze:
Awatar użytkownika

Autor tematu
krzysztof.stanek
Nowy Członek Forum
Posty: 0
Rejestracja: poniedziałek, 16 lis 2020, 06:24
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: krzysztof.stanek »

Dzięki. Trochę mam obawy że coś nie wyjdzie. Instrukcje kolumny to już dziesięć razy studiowałem no i teraz forum cały czas śledzę. Dobrze że trafiłem na to forum bo jak sobie przypomnę co ja chciałem kupić oj masakra.

użytkownik usunięty
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: użytkownik usunięty »

Serwus
Mam nadzieję, że odpalisz ovm?
Awatar użytkownika

Autor tematu
krzysztof.stanek
Nowy Członek Forum
Posty: 0
Rejestracja: poniedziałek, 16 lis 2020, 06:24
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: krzysztof.stanek »

Taki jest plan. Mam przygotowane już i wyklarowane 75l. Nastawu więc myślę że na pierwsze próby z kolumną wystarczy. No i 30l. Wina jabłkowego.

użytkownik usunięty
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: użytkownik usunięty »

Grzało się, grzało. Bezproblemowy sprzęt.
Zalej ją na pełnej mocy, stabilizuj na 2kw przez 45min.
Co tam nawciskane do rur masz?
Awatar użytkownika

Autor tematu
krzysztof.stanek
Nowy Członek Forum
Posty: 0
Rejestracja: poniedziałek, 16 lis 2020, 06:24
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: krzysztof.stanek »

Standardowe zmywaki. Myślisz że lepiej od razu zamówić sprężarki ?
I wymienić wypełnienie? Opinię podzielone z tego co znalazłem na forum.

użytkownik usunięty
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: użytkownik usunięty »

Serwus
krzysztof.stanek pisze: Myślisz że lepiej od razu zamówić sprężarki ?
I wymienić wypełnienie? Opinię podzielone z tego co znalazłem na forum.
Sprężynki bez dwóch zdań :D Zamów najlepsze, bo szkoda kasy na kiepski towar. Wymień a część zmywaków wykorzystaj jako podparcie do nowego wypełnienia. Sądzę, że opina jest jedna - sprężynki.
Masz tam nieco ponad metr przestrzeni do wypełnienia. Myślę, że 2l sprężynek potrzebował będziesz. Ale przed zakupem zadzwoń do producenta, poleci właściwą opcję.
Awatar użytkownika

Autor tematu
krzysztof.stanek
Nowy Członek Forum
Posty: 0
Rejestracja: poniedziałek, 16 lis 2020, 06:24
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: krzysztof.stanek »

Dzięki za dobre rady. Tak właśnie zrobię tylko ten nastaw który już mam gotowy puszczę na tym wypełnieniu że zmywakow.

użytkownik usunięty
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: użytkownik usunięty »

Serwus
Jeżeli nie przygotowywałeś sprzętu do pracy, (mycie, płukanie etc etc) urobek z pierwszego procesu, zostawiłbym do celów technicznych.
Awatar użytkownika

Autor tematu
krzysztof.stanek
Nowy Członek Forum
Posty: 0
Rejestracja: poniedziałek, 16 lis 2020, 06:24
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: krzysztof.stanek »

Wyplukalem tylko roztworem kwasku i wody utlenionej. Takie metody znalazłem na forum. Natomiast w instrukcji kolumny jest napisane co do pierwszej destacji że wylac pierwszy litr urobku. W instrukcji producent jeszcze wspomniał o zewnetrznej konserwacji kolumny pastą dedykowaną do mosiądzu i miedzi.
Awatar użytkownika

Autor tematu
krzysztof.stanek
Nowy Członek Forum
Posty: 0
Rejestracja: poniedziałek, 16 lis 2020, 06:24
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: krzysztof.stanek »

Kolumnę od Zygmunta zakupiłem w standardowej wersji.
https://destylatorymiedziane.pl/pl/kolu ... 24005.html
Jest tam tylko jeden port termometru.
Chyba dam radę pracować na tym jednym termometrze?
Kolumnę mogę ocieplić odsłoną od rur w jednej warstwie?

użytkownik usunięty
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: użytkownik usunięty »

Serwus
Trzymaj się instrukcji :ok: @Zygmunt byle czego nie pisze. Poza tym..
Kolumienkę wypadałoby ocieplić, jeśli masz braki w temacie gdyż termometr na 10 półce, szaleju dostać może.. Co do pasty, nie stosowalem. Tylko roztwór kwasku i sody nawet zewnętrznie.
Ps. Jakim termometrem dysponujesz na wysokości 10 półki?
Można foto lub link?
Awatar użytkownika

Autor tematu
krzysztof.stanek
Nowy Członek Forum
Posty: 0
Rejestracja: poniedziałek, 16 lis 2020, 06:24
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: krzysztof.stanek »

Dziękuję za cenne rady i wszelakie sugestie dotyczące sprzętu. Wiedzy od doświadczonego kolegi nigdy za dużo.
Awatar użytkownika

Erazer
200
Posty: 206
Rejestracja: sobota, 8 lut 2020, 19:31
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Podziękował: 4 razy
Otrzymał podziękowanie: 7 razy
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: Erazer »

Z tego co pamiętam była debata jakiś czas temu na temat docieplania kolumny i tutaj producent nie zalecił docieplania.
Na pewno opanujesz sprzęt, nie ma w tym nic trudnego, wiadomo początki są trudne, ale później już na pamięć będziesz pracował :)
Zdecydowałes się na wersję z OVM?
Szkoda, że od razu na poziomie zakupu nie wybrałeś wersji ze sprężynkami, keg 50l też byłby bardziej praktyczny
Awatar użytkownika

Autor tematu
krzysztof.stanek
Nowy Członek Forum
Posty: 0
Rejestracja: poniedziałek, 16 lis 2020, 06:24
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: krzysztof.stanek »

Sprężynki zamówię po weekendzie. Czytałem post dotyczący ocieplenia kega i myślę że to ma sens. Co do kega pojemności 50l. To zobaczę na ile mnie ta nowa pasja wciągnie. Zawsze jest opcja na zmianę. Od 2015 zajmuje się głównie domowym wyrobem wina. Mam już 40 krzewów czteroletniej winorośli. Przyszedł też czas na nalewki no i teraz na destylacje.
Bardzo dziękuję za dobre rady.

użytkownik usunięty
Re: Krzysztof.stanek

Post autor: użytkownik usunięty »

Erazer pisze:Z tego co pamiętam była debata jakiś czas temu na temat docieplania kolumny i tutaj producent nie zalecił docieplania.
Do prawdy?
ODPOWIEDZ

Wróć do „Przywitaj Się!”