Nie wiesz gdzie zadać pytanie?
Napisz je właśnie tutaj!
Regulamin forum
Jeśli nie potrafisz odnaleźć odpowiedniego działu dla siebie utwórz tutaj nowy temat a my go umieścimy w odpowiednim forum.

Autor tematu
d0rian
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 28 mar 2020, 19:06
Załączniki
Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: d0rian » poniedziałek, 7 gru 2020, 13:50

Witam ,
Poszukuję odpowiedniego sprzętu dla siebie.
W obecym momencie posaiadam potstilla , czyli garnek , 2 odstojniki i chłodnica.
testuje smaki , więc od zwykłej cukrówki zaczynając robię zaciery z owoców , np gruszki ,arbuz czy też kukurydza.
Wychodzi wszystko ok.
Ale chciałbym zrobić krok dalej , i szukam lepszej aparatury.
myślałem o kolumnie ... aabratek . Poczytałem ale dalej nie wiem jak temat ugryźć .
Opcji jest wiele chociazby te z płaszczem
Proszę o pomoc.
Pozdrawiam


alembiki
Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2000
Posty: 2236
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: Góral bagienny » poniedziałek, 7 gru 2020, 16:15

Cześć :). Określ co chcesz robić :scratch: owoce i cukrówka czy cukrówka i owoce.
Sprzęt masz do :dupa:. Do owoców keg z płaszczem i np pot-still z destylatory miedziane :).
Wyższa półka to kolumna półkowa ;).
Najwyższa to alembik z płaszczem ;)
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D


Autor tematu
d0rian
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 28 mar 2020, 19:06
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: d0rian » poniedziałek, 7 gru 2020, 17:53

Sprawa prosta nazwijmy to uproszczając wino owocowe ,które przed zalaniem do destylatora klaruje... czasem dla posmaku dorzucę jakieś wsady owocowe. Mimo słabej jakości sprzętu po takim czasie wychodzi przyzwoicie .
Nastawy nie są gęste , wiec wlasnie pytanie o płaszcz i myślałem o kolumnie abartek ponieważ czytałem że tam można aromatyzować wytwory

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2000
Posty: 2236
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: Góral bagienny » poniedziałek, 7 gru 2020, 20:31

Aabratek służy głównie do spirytu :). Pierwsze słyszę żeby na nim aromatyzować wyroby :scratch:.
Robiłem tak jak Ty dość długo tzn. klarowałem nastawy :).
Ale nigdy więcej :angry:. teraz mam płaszcz i gotuje gęste no i aromatu więcej :D.
Ja gotuję owoce i zboża tylko, więc płaszcz dla mnie to zbawienie.
W Twoim przypadku celowałbym w płaszcz i tak jak pisałem pot-still a na pewno poczujesz różnicę :ok:
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D


Autor tematu
d0rian
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 28 mar 2020, 19:06
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: d0rian » wtorek, 8 gru 2020, 14:38

Brzmi jak całkiem ciekawa wiedza... gdzieś rzucił mi się w oczy abartek z "aromatyzerem" dlatego pytam.
Co do mojego pot stilla, od czegos trzeba było zacząć. Mimo wszystko wychodzi coś co jest przyjemne w smaku i ma odpowiednią moc.
Różnica cenowa między miedzianą kolumną półkową a alembikiem jest żadna. Przemawia za mną bardziej kolumna, alembik z wyglądu to taki miedziany potstill..
Ostatnio zmieniony wtorek, 8 gru 2020, 16:39 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika

wolan
650
Posty: 689
Rejestracja: sobota, 14 lut 2009, 17:10
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Konstruktor
Lokalizacja: Lublin/Ostrowiec Św.
Kontakt:
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: wolan » wtorek, 8 gru 2020, 17:22

Hej, moim zadaniem kolumna z głowicą aabratek to jedna z fajniejszych kombinacji.
O jakiś przystawkach do aromatyzacji nie masz na myśleć :) bo chyba wiem gdzie taki wynalazek widziałeś :)
Na kolumnie zrobisz dobry spiryt na nalewkę ale bez problemu uzyska się na tym dobrą owocówkę.
Jeżeli będziemy odbierać bez refluksu kolumna pracuje jak pot still, możemy bawić się z ilością wypełnia. Tym sposobem możemy wstrzelić się w określony procent. Możliwości kolumny są ogromne :) ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia.
Jeżeli tych win nie ma dużo to spokojnie keg z grzałkami daje radę robię tak od lat. Zbiornik z płaszczem jest napewno lepszym rozwiązaniem pod warunkiem, że tego gestoego mamy sporo. Bo dla 50l wina i 400l cukrówki to zbędny wydatek, jeżeli proporcje są odwrotne to napewno warto go rozważyć :). Ja breję winną wyciskam na prasie, roboty przy tym troche jest ale z drugiej strony teraz gotowałem jabłka na 3 razy bo sam sok, pulpy bylo by na 6 gotowań :)
Kolumny w różnych konfiguracjach :
https://mojdestylator.pl
https://mojdestylator.olx.pl

Awatar użytkownika

kiwitom23
1250
Posty: 1256
Rejestracja: środa, 2 gru 2020, 23:23
Krótko o sobie: Więcej czasu mojego życia spędziłem poza Polską, mieszkałem w Niemczech, USA, Singapurze, HongKongu, na Javie i na Nowej Zelandii i z tą ostatnią jestem najmocniej emocjonalnie związany.
Ulubiony Alkohol: Whisky, a przede wszystkim irladzka whiskey, choć i burbonem nie pogardzę
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: kiwitom23 » wtorek, 8 gru 2020, 19:40

Góral bagienny pisze: teraz mam płaszcz i gotuje gęste no i aromatu więcej


Takie pytanko na boku, pakujesz wszystko łącznie z ziarnem do kotła? Nie robisz brzeczki i wysładzania?
"Inteligentni ludzie są często zmuszani do picia, by bezkonfliktowo spędzać czas z idiotami." Ernest Hemingway

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2000
Posty: 2236
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: Góral bagienny » wtorek, 8 gru 2020, 19:43

Wszystko idzie jak leci :D Nie po to w płaszcz inwestowałem by teraz się babrać :)
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

kiwitom23
1250
Posty: 1256
Rejestracja: środa, 2 gru 2020, 23:23
Krótko o sobie: Więcej czasu mojego życia spędziłem poza Polską, mieszkałem w Niemczech, USA, Singapurze, HongKongu, na Javie i na Nowej Zelandii i z tą ostatnią jestem najmocniej emocjonalnie związany.
Ulubiony Alkohol: Whisky, a przede wszystkim irladzka whiskey, choć i burbonem nie pogardzę
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: kiwitom23 » wtorek, 8 gru 2020, 19:46

To po co ja kocioł warzelny Royala kupowałem :cry: No nic przyda się na piwo.... Dzięki kolego

Mod.
Nie cytuj poprzednika w całości.
Ostatnio zmieniony wtorek, 8 gru 2020, 20:51 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.
"Inteligentni ludzie są często zmuszani do picia, by bezkonfliktowo spędzać czas z idiotami." Ernest Hemingway

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2000
Posty: 2236
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: Góral bagienny » wtorek, 8 gru 2020, 19:48

Jak dobry fachowiec robi kociołek to nie ma prawa nic się przypalić :D
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

kleryk88
100
Posty: 145
Rejestracja: niedziela, 30 gru 2018, 23:05
Lokalizacja: Trójmiasto
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: kleryk88 » wtorek, 8 gru 2020, 20:14

A kto ci robił kocioł i masz zdjęcie ??

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2000
Posty: 2236
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: Góral bagienny » wtorek, 8 gru 2020, 20:16

kleryk88 pisze:A kto ci robił kocioł i masz zdjęcie ??

PW.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

kiwitom23
1250
Posty: 1256
Rejestracja: środa, 2 gru 2020, 23:23
Krótko o sobie: Więcej czasu mojego życia spędziłem poza Polską, mieszkałem w Niemczech, USA, Singapurze, HongKongu, na Javie i na Nowej Zelandii i z tą ostatnią jestem najmocniej emocjonalnie związany.
Ulubiony Alkohol: Whisky, a przede wszystkim irladzka whiskey, choć i burbonem nie pogardzę
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: kiwitom23 » wtorek, 8 gru 2020, 21:58

kleryk88 pisze:A kto ci robił


Kolego nikt mi nie robił, są gotowce i to w pełni programowalne, a to tego i chłodniczka coby na studzenie za dłogo nie czekać. Wyciągasz wewnętrzne sitko, zachaczasz u góry, wysładzasz, a później wyrzucasz, a w środku zostaje sama brzeczka. Temperatury jak długo ma trzymać, do jakich zjeżdżać itd robi w automacie, chyba że chcesz sobie popstrykać. Do tego jest z pompką, coby nie przypalić przy gotowaniu. Pompka zresztą wypompowuje brzeczkę bez problemu, nie trzeba zlewać kranem. Jak jakieś pytania to wal.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
"Inteligentni ludzie są często zmuszani do picia, by bezkonfliktowo spędzać czas z idiotami." Ernest Hemingway

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2000
Posty: 2236
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Poszukiwanie odpowiedniego sprzętu

Postautor: Góral bagienny » wtorek, 8 gru 2020, 22:02

Fajnie żeś nas oświecił :D Ale koledze chodziło o kocioł z płaszczem ;)
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D


Autor tematu
d0rian
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 28 mar 2020, 19:06
Załączniki
Re:

Postautor: d0rian » niedziela, 13 gru 2020, 22:28



Wróć do „Poczekalnia Pytań”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości