Jaka kapslownica do Cydru

Czyli popularny Jabłecznik. Na temat tego trunku wszystko, począwszy od zbierania jabłek, skończywszy na spożywaniu...

Autor tematu
robert.michal
300
Posty: 308
Rejestracja: poniedziałek, 7 gru 2015, 21:14
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Podziękował: 41 razy
Otrzymał podziękowanie: 75 razy
Kontakt:

Post autor: robert.michal »

Mam zamiar nabyć niedrogą dwuramienną kapslownicę.
Interesują mnie opinie, na temat trwałości, niezawodności
Wyszukałem dwie:
Ta z mocnego plastiku
https://www.winoart.pl/pl/p/Kapslownica-2-ramienna-Greta/201
Ta mocna metalowa
https://homebeer.pl/pl/p/Kapslownica-Eterna/990
Ktoś ma i używał?
Ostatnio zmieniony środa, 2 gru 2020, 13:48 przez Qba, łącznie zmieniany 2 razy.
KALKULATOR NALEWKOWY : https://nalewkidomowe.com
Awatar użytkownika

jakis1234
2500
Posty: 2538
Rejestracja: sobota, 30 lip 2016, 16:57
Ulubiony Alkohol: Zależy od nastroju i dostępności.
Status Alkoholowy: Winiarz
Podziękował: 233 razy
Otrzymał podziękowanie: 441 razy
Re: Jaka kapslownica

Post autor: jakis1234 »

Ja mam metalową, inną niż ta, którą przedstawiłeś, ale kupowałem ją kilkanaście lat temu, jeszcze do soków. Do dzisiaj działa dobrze, więc optuję za metalową, ale nie mam doświadczenia z innymi, a Gretę akurat dużo ludzi posiada i chwali.
Czyli jak zwykle i tak dobrze i tak też :lol:
Ostatnio zmieniony piątek, 6 lis 2020, 14:55 przez jakis1234, łącznie zmieniany 2 razy.
Pozdrawiam z opolskiego.

TUTEK
100
Posty: 126
Rejestracja: czwartek, 13 lis 2014, 13:18
Ulubiony Alkohol: własne piwo
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 35 razy
Re: Jaka kapslownica

Post autor: TUTEK »

Eterny używam cały czas. Tu masz temat rozwinięty:
https://alkohole-domowe.com/forum/jaka- ... apslownica
Awatar użytkownika

Kòpôcz
1050
Posty: 1051
Rejestracja: środa, 15 kwie 2020, 19:53
Podziękował: 31 razy
Otrzymał podziękowanie: 139 razy
Re: Jaka kapslownica

Post autor: Kòpôcz »

Eterna rządzi, od lat działa bez zarzutu mimo, że mój egzemplarz ma wadę konstrukcyjną (brak jednego nita na pantografie). To trochę Greta z wyeliminowanymi wadami - prosta, skuteczna, trwała. Obie na butelkach z wysokim kołnierzem stawiają na kapslu odcisk okręgów, ale to tylko estetyka.
Domowe gorzelnictwo, jako najwyższa forma oporu przeciw fiskalnemu uciskowi władzy, staje się dziś patriotycznym obowiązkiem.
Awatar użytkownika

lesgo58
5000
Posty: 5230
Rejestracja: poniedziałek, 18 kwie 2011, 13:31
Krótko o sobie: "...coqito ergo sum..."
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Lokalizacja: Land Krzyżaków. Pogranicze Prus wschodnich.
Podziękował: 1292 razy
Otrzymał podziękowanie: 2743 razy
Re: Jaka kapslownica

Post autor: lesgo58 »

robert.michal pisze:Mam zamiar nabyć niedrogą dwuramienną kapslownicę.
Masz znajomego tokarza?
Jesli tak to proponuję wytoczenie głowicy jak na rysunkach poniżej. Mocujesz w stojaku do wiertarki i masz niezniszczalną kapslownicę. Na zawsze.
kapslownica 2.jpg
kapslownica.png
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pozostaję: otwarty, elastyczny i ciekawy.
TEORIA jest wtedy gdy wszystko wiemy i nic nie działa
PRAKTYKA jest wtedy gdy wszystko działa a my nie wiemy dlaczego
My łączymy Teorię z praktyką czyli nic nie działa i nikt nie wie dlaczego

czytam
700
Posty: 723
Rejestracja: wtorek, 5 wrz 2017, 08:23
Podziękował: 15 razy
Otrzymał podziękowanie: 107 razy
Re: Jaka kapslownica

Post autor: czytam »

O ile stojak nie jest superokazją z supermarketu. Ale zamontowany do ręcznej praski to już wytrzyma wiek na pewno.

Autor tematu
robert.michal
300
Posty: 308
Rejestracja: poniedziałek, 7 gru 2015, 21:14
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Podziękował: 41 razy
Otrzymał podziękowanie: 75 razy
Kontakt:
Re: Jaka kapslownica

Post autor: robert.michal »

Biorę Eterny. Zawsze można oddać na złom i parę groszy się zwróci.
Na jakieś stojaki absolutnie nie mam miejsca.


Przytargałem dwie torby doskonałych spadów, nie poobijanych. Dobry miesiąc leżały pod drzewami i super dojrzały. Przed chwilą zastartowałem drożdże Zamojskie z 2006 roku :respect: Zostały mi po ostatniej nieudanej próbie robienia cydru.
Pojechaliśmy w góry, w tym czasie nastąpił niekontrolowany wybuch.... I
Słowa "nastawię wino" musiałem na lata wykreślić że słownika.
KALKULATOR NALEWKOWY : https://nalewkidomowe.com

mirek-swirek
250
Posty: 299
Rejestracja: piątek, 21 kwie 2017, 22:57
Podziękował: 61 razy
Otrzymał podziękowanie: 41 razy
Re: Jaka kapslownica

Post autor: mirek-swirek »

lesgo58 pisze:
robert.michal pisze:Mam zamiar nabyć niedrogą dwuramienną kapslownicę.
Masz znajomego tokarza?
Jesli tak to proponuję wytoczenie głowicy jak na rysunkach poniżej. Mocujesz w stojaku do wiertarki i masz niezniszczalną kapslownicę. Na zawsze.
kapslownica 2.jpg
kapslownica.png
Za 10 złotych można kupić gotową głowice od kapslownicy Griffo. Są również w rozmiarze 29 i 32 mm do win i szampanów. https://browamator.pl/wymienna-glowica- ... ,3,16,2896
Używam jej z kapslownica stołowa własnej konstrukcji do butelkowania piwa. Zakapslowalem nią już okolo 1000 butelek i nie ma śladów użycia. Trzeba pamietac, że ma inny skok gwintu niż tradycyjny dla tej średnicy.
Żaden tokarz nie wytoczy nam takiej głowicy za dyszkę.
Ostatnio zmieniony wtorek, 1 gru 2020, 21:30 przez mirek-swirek, łącznie zmieniany 2 razy.
Awatar użytkownika

maniek2939
150
Posty: 168
Rejestracja: niedziela, 30 gru 2018, 10:57
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: Jaka kapslownica

Post autor: maniek2939 »

Używam eterny, trzeba czasem przesmarować żeby się nie zacinała, szyjek nie obcina. A sporo cydu już zakapslowała i nadal chula. Chyba że masz kase i chcesz po prestiżu to stołowa, lub jak ktoś znajomego tokarza ma, oraz wiertarkę stołową w domu to i kapslownice da się zrobić.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
Awatar użytkownika

Furtillo
100
Posty: 112
Rejestracja: środa, 4 lis 2020, 15:36
Status Alkoholowy: Winiarz
Lokalizacja: Forum alkohole-domowe
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 3 razy
Re: Jaka kapslownica

Post autor: Furtillo »

Dwu ramienna Eterna jest jedną z lepszych kapslownic.
Nacionem się również na jej ulepszoną wersję Eterna plus, podobno się nie zacina.
Pozdrawiam :piwo:

Temat własny: :czytaj:
Treść ukryta:

Carl
200
Posty: 242
Rejestracja: poniedziałek, 11 lut 2019, 14:03
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Jaka kapslownica do Cydru

Post autor: Carl »

Koledzy, jaką wewnętrzną średnicę powinna mieć głowica do kapslownicy?
Na rysunkach zamieszczonych powyżej przez Leszka jest 28.5 mm i 29.0 mm, natomiast na piwo.org znalazłem info, że ktoś kiedyś poszukiwał starego typu o średnicy 28.0 mm.
Mam w domku statyw do wiertarki i chciałbym go zastosować w wiadomym celu, ale doświadczenia nie mam tu żadnego Obrazek nawet kapslownicy nigdy w rękach nie trzymałem ObrazekObrazek

Wystukane z Tapatalka
Awatar użytkownika

maniek2939
150
Posty: 168
Rejestracja: niedziela, 30 gru 2018, 10:57
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: Jaka kapslownica do Cydru

Post autor: maniek2939 »

eterna plus, próbowałem znaleźć, ale bezskutecznie. Co do stempla do kapslownicy stołowej to 28,5mm, w załączniku masz rysunek.Obrazek

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony środa, 2 gru 2020, 21:27 przez wawaldek11, łącznie zmieniany 1 raz.

Carl
200
Posty: 242
Rejestracja: poniedziałek, 11 lut 2019, 14:03
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Jaka kapslownica do Cydru

Post autor: Carl »

Maniek, rysunek taki już widziałem - zamieścił go powyżej lesgo58, ale zamieścił również drugi, gdzie jest średnica 29 mm, a jak zacząłem szukać w czeluścich internetu, która średnica lepsza i dlaczego, to odnalazłem info, że ktoś szukał starego modelu głowicy, który miał 28 mm. Nie wiem wprawdzie dlaczego szukał, ale może dlatego, że taka średnica lepsza :hmm: W każdym razie zgłupiałem już całkowicie i stad moje pytanie :mrgreen:
Jeśli mówisz, że 28,5 mm ma być, to OK. Domniemuję, że tyle właśnie ma Twoja Eterna, a nie że tak wynika z rysunku :scratch:
Awatar użytkownika

maniek2939
150
Posty: 168
Rejestracja: niedziela, 30 gru 2018, 10:57
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: Jaka kapslownica do Cydru

Post autor: maniek2939 »

Wiesz co, teraz mnie trochę zmieszałeś,. Przypuszczalnie eterna ma 28,5mm. Jutro dla pewności to sprawdzę i dam znać. Z drugiej strony sam się przymierzam do kapslownicy na bazie stojaka z wiertarki stołowej bo szkoda nie wykorzystać sprzętu, który stoi w garażu, a mógłby spełniać dwie funkcje, jakby to nazwać wiertarko-kapslownicy :)

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony środa, 2 gru 2020, 23:04 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.

Carl
200
Posty: 242
Rejestracja: poniedziałek, 11 lut 2019, 14:03
Podziękował: 8 razy
Otrzymał podziękowanie: 5 razy
Re: Jaka kapslownica do Cydru

Post autor: Carl »

Zmierzyłeś?
Awatar użytkownika

maniek2939
150
Posty: 168
Rejestracja: niedziela, 30 gru 2018, 10:57
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 10 razy
Re: Jaka kapslownica do Cydru

Post autor: maniek2939 »

Dobrze że przypomniałeś, bo na śmierć zapomniałem. Właśnie byłem zmierzyć i kapslownica ma 28,5mm tak jak podejrzewałem.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

Autor tematu
robert.michal
300
Posty: 308
Rejestracja: poniedziałek, 7 gru 2015, 21:14
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Podziękował: 41 razy
Otrzymał podziękowanie: 75 razy
Kontakt:
Re: Jaka kapslownica do Cydru

Post autor: robert.michal »

Pierwsze kapslowanie Eterną zrobione, Trzeba ją nasmarować wtedy nic się nie zacina. Inaczej potrzebna była trzecia ręka do zdejmowania z butelki.
Ba połowa cydru już wypita. Dodawałem nieco nalewki miętowej, lub arcydzięgielowej, bo testerki twierdziły , że daję im niesłodki sok jabłkowy. Blg zeszło z 12 do 0 czyli kilka procentów było.
Miałem kilka butelek po piwie Tyskim i Broku - wyższe niż standardowe. Tam ten rant na kapsel jest nieco wyższy - kapsle są mocniej dociskane odkształcają się, jak na zdjęciu.
kapsel.jpg
Nie wpływa to na szczelność. ale dodatkowe przetłoczenie może skutkować urwaniem szyjki przy otwieraniu.
Nie dotyczy to chyba kapsli, które nabyłem. Te sprawiają wrażenie, że można je zacisnąć palcami - taka giętka blaszka.
.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
KALKULATOR NALEWKOWY : https://nalewkidomowe.com

luckan
2
Posty: 4
Rejestracja: środa, 16 gru 2020, 18:14
Podziękował: 1 raz
Re: Jaka kapslownica do Cydru

Post autor: luckan »

Ja używam dwuramienną Gretę, od pięciu lat kapsluję po ok.400 butelek rocznie i spokojnie ,,wyrabia".
ODPOWIEDZ

Wróć do „Cydr”