Dziwna piana zmieszczana z drożdżami na powierzchni nastawu.

[Jaksow]

Witam wszystkich użytkowników.

Wczoraj wstawiłem nastaw do fermentacji mojego wina z białych winogron i po około 3 godzinach zaczęło już ładnie bąbelkować. Dzisiaj natomiast na powierzchni nastawu pojawiła się jakaś piana zmieszana może z drożdżami czy czymś podobnym. Czy wiecie może co to może być i czy się jakoś odratować mój nastaw?

Informacyjnie podam, iż nastaw składa się w 5l soku z winogron, suchych droższy, pożywki i około 300g. cukru zmieszanego w 300ml wody.

Przesyłam również zdjęcie poglądowe w załączniku.

Pozdrawiam serdecznie.

[henik]

Wszystko jest w porządku.

[jakis1234]

Zaczęła się fermentacja , tak to może wyglądać.

[W_TG]

Podejrzenie graniczące z pewnością że to "śmieci" z soku.
Wszelkiego rodzaju włókienka i drobiny czepiają się bąbelków gazu dają ten efekt