Zbiór podstawowych wiadomości dla początkujących destylerów.
Awatar użytkownika

Autor tematu
adrian.dąbrowicz
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 29 sie 2020, 08:55
Załączniki
Jaki sprzęt wybrać

Postautor: adrian.dąbrowicz » sobota, 29 sie 2020, 12:26

Pewnie nie będę pierwszy i napewno nie ostatni. Kilkanaście lat temu sam robiłem bimberek na starej maszynie od teścia. Teraz wraz z kolegą chciałbym zacząć na nowo tylko pytanie co kupować iść z co kupować iść z czasem i jakiś automat np. tego typu
http://www.allegro.pl/item6564996849.html

Czy może iść w staropolskie przyzwyczajenia (z pewnymi modyfikacjami) i kupić np. takie coś
http://www.allegro.pl/item6745131379.html

Na koniec zaznaczam że nie będzie to wytwór hurtowy tylko bardziej pójdziemy dla siebie w jakieś alkohole ze smakiem owoców z jakich zostały przepędzone.

Pozdrawiam i dziękuję za pomoc


alembiki
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

kleryk88
50
Posty: 53
Rejestracja: niedziela, 30 gru 2018, 23:05
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: Trójmiasto
Załączniki
Re: Jaki sprzęt wybrać

Postautor: kleryk88 » sobota, 29 sie 2020, 13:35


Awatar użytkownika

Autor tematu
adrian.dąbrowicz
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 29 sie 2020, 08:55
Załączniki
Re: Jaki sprzęt wybrać

Postautor: adrian.dąbrowicz » sobota, 29 sie 2020, 14:24

To te co podałem są po to by pędzić byle co?? Mam nastaw z jabłek chce czuć jabłka mam nastaw ze śliwek chcę czuć śliwki. Więc jak szukać w tym co kleryk88 poleca??

Awatar użytkownika

defacto
850
Posty: 890
Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
Krótko o sobie: "Wszyscyśmy z płócien Rembrandta: To tylko kwestia światła"
Lokalizacja: ⚒️ Górny Śląsk
Załączniki
Re: Jaki sprzęt wybrać

Postautor: defacto » sobota, 29 sie 2020, 14:31

Serwus.
Dwie propozycje i dwie moim zdaniem do kosza. Kupić i potem przerabiać? To bez sensu.
Jeśli macie zamiar wyłącznie z owoców grzać nastawy, @kleryk88 dobrze doradza.
Tylko, że taki sprzęt, wyposażony być musi w dobry termometr w kegu i w szczycie. Przydaje się również papuga z alkoholomierzem. Zbiornik z plaszczem to już full wypas opcja jest :ok:
Nie produkuję, nie sprzedaję - tworzę. Jestem artystą :czytaj:

Awatar użytkownika

Autor tematu
adrian.dąbrowicz
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 29 sie 2020, 08:55
Załączniki
Re: Jaki sprzęt wybrać

Postautor: adrian.dąbrowicz » sobota, 29 sie 2020, 17:36

To ja nie rozumiem wy z czego robicie woda cukier drożdże?? Bez owoców??

Awatar użytkownika

orzeszek87
150
Posty: 181
Rejestracja: sobota, 13 wrz 2014, 05:38
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Winiarz
Załączniki
Re: Jaki sprzęt wybrać

Postautor: orzeszek87 » sobota, 29 sie 2020, 22:26

Wystarczy kolego przeczytać kilka tematów. Są maszyny do owoców, zboża a są do przerabiania cukru na czysty spirol. O gustach się nie dyskutuje, kto co lubi. Te maszyny co podałeś linki do nich, to szkoda kasy.
https://www.alkoholeforum.pl

Awatar użytkownika

Góral bagienny
1000
Posty: 1046
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Jaki sprzęt wybrać

Postautor: Góral bagienny » niedziela, 30 sie 2020, 01:04

Cześć :D Jeżeli chcesz mieć owocówki to kolega @kleryk88 podał Ci idealny destylator ;)
Mam go i polecam ;)
Ale wiadomo apetyt rośnie w miarę jedzenia :) i jeżeli na poważnie myślisz o destylacji owoców to :scratch:
Kocioł z płaszczem i kolumna półkowa i wtedy masz kwintesensje : :scratch: Czy tak się to pisze :scratch:: smaku i aromatu :D
Pozdrawiam Góral :)
Ostatnio zmieniony niedziela, 30 sie 2020, 01:17 przez Góral bagienny, łącznie zmieniany 1 raz.
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

defacto
850
Posty: 890
Rejestracja: sobota, 20 sie 2016, 05:45
Krótko o sobie: "Wszyscyśmy z płócien Rembrandta: To tylko kwestia światła"
Lokalizacja: ⚒️ Górny Śląsk
Załączniki
Re: Jaki sprzęt wybrać

Postautor: defacto » niedziela, 30 sie 2020, 05:16

adrian.dąbrowicz pisze: Bez owoców??

Co taki zdziwiony? Jest rzesza cała amatorów bimberku cukrowego. Poświęcisz temu ze trzy procesy na PS, uczciwie przytniesz frakcje i takie coś, też jest pijalne :D więc po co do tego owoce?
Ale skoro kolega myśli wyłącznie o owocach, może jest jeszcze sad do wykorzystania to już wyższy level jest. Tylko gęste bez cukru i wody fermentować i gęste w zbiorniku z płaszczem gotować :ok:
Wtedy to ma wielki sens, oj ma :odlot:
Nie produkuję, nie sprzedaję - tworzę. Jestem artystą :czytaj:


Drupi
650
Posty: 658
Rejestracja: poniedziałek, 19 sty 2015, 20:36
Krótko o sobie: Na ile moge to pomagam ludziom.
Lokalizacja: Centralna Polska
Załączniki
Re: Jaki sprzęt wybrać

Postautor: Drupi » niedziela, 30 sie 2020, 05:55

adrian.dąbrowicz pisze:To ja nie rozumiem wy z czego robicie woda cukier drożdże?? Bez owoców??

Z owoców trzeba, lub lepiej bez kolumny, wtedy wyczuwalny smak owoców bo nie doczyszczone. Ale z aromatem zawsze prześlizgnie się odorek . Mi to nie podchodzi, wolę produkt doczyszczony na kolumnie ze sprężynkami bez odorku, delikatne, z cukru lub glukozy.To jest dla mnie smakiem. Może powinien każdy spróbować owocówkę żeby wiedzieć czy chce takie. Ale na kolumnie abratek, czy OLM abratek można zrobić cukrówkę i owocówkę, a na sprzęcie do owocówek z cukru bedzie nie dobre.
Ostatnio zmieniony niedziela, 30 sie 2020, 07:06 przez Drupi, łącznie zmieniany 1 raz.
I like noble drinks.

Awatar użytkownika

Autor tematu
adrian.dąbrowicz
2
Posty: 4
Rejestracja: sobota, 29 sie 2020, 08:55
Załączniki
Re: Jaki sprzęt wybrać

Postautor: adrian.dąbrowicz » niedziela, 30 sie 2020, 09:31

Dziękuję wszystkim za pomoc i podpowiedzi. Dobrze że zadałem to pytanie bo bym kupił przestrzelony zestaw.


arek9025
5
Posty: 6
Rejestracja: czwartek, 3 wrz 2020, 14:18
Załączniki
Re: Jaki sprzęt wybrać

Postautor: arek9025 » piątek, 4 wrz 2020, 13:13

Pochwal się co kupujesz
Temat świeży a i mnie interesują owocowe produkty.
To co poleca Kleryk88 mi się podoba ale cena nie dla mnie tak na początek zabawy.
Planuje sam coś zadziałać ale na mniejszej średnicy.


Wróć do „Pierwsze Kroki”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość