Wasze przepisy o tych pięknych trunkach, jakimi są nalewki domowe. Ciekawe pomysły mile widziane...

Autor tematu
milka74
2
Posty: 3
Rejestracja: niedziela, 16 sie 2020, 11:42
Krótko o sobie: Piję piwo rzemieślnicze, na robieniu na razie się nie znam!
Status Alkoholowy: Piwosz
Załączniki
Jak zrobić nalewkę z soku z aronii? Lub coś innego

Postautor: milka74 » niedziela, 16 sie 2020, 11:48

Cześć! Widzę, że się znacie to może pomożecie :)
Narobiłam soku z aronii - bez cukru i gotowania - przecierowego. Nie pasteryzowałam, tylko zlałam do butelek. Wczoraj otworzyłam jedną butelkę i zabuzowała, trochę wykipiało - zakładam, że mimo wszystko zaczęło coś fermentować.
I teraz pytanie: czy z takiego soku da się coś zrobić? Do picia się chyba nie nadaje... A przepisy na nalewki, które znalazłam zakładają użycie świeżych/mrożonych owoców. Mam ten sok i dwie butelki spirytusu.
Najchętniej zrobiłabym z tego jakąś lekką nalewkę albo syrop, jeśli się da. Tylko nie wiem jak?


dostawa 5zł
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

Wojtek5
200
Posty: 217
Rejestracja: sobota, 21 wrz 2019, 17:39
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: Mazowsze, centralna wieś
Załączniki
Re: Jak zrobić nalewkę z soku z aronii? Lub coś innego

Postautor: Wojtek5 » niedziela, 16 sie 2020, 20:14

Wg mnie możesz zalać alkoholem/spirytusem, ale wyjdzie z tego namiastka nalewki. Taki drink. Robiłem na sokach kilka razy w ostatnim roku w ramach chodzenia na skróty. Nie były tragiczne, ale różnica między nalewką robioną z soku a z owoców była - Polonez vs mercedes


Autor tematu
milka74
2
Posty: 3
Rejestracja: niedziela, 16 sie 2020, 11:42
Krótko o sobie: Piję piwo rzemieślnicze, na robieniu na razie się nie znam!
Status Alkoholowy: Piwosz
Załączniki
Re: Jak zrobić nalewkę z soku z aronii? Lub coś innego

Postautor: milka74 » wtorek, 18 sie 2020, 10:50

Dzięki! Myślę, że "drink" będzie w sam raz :) Jak to zrobić? Jakie proporcje?

Mod.
Nie cytujemy posta poprzedzającego.
Ostatnio zmieniony wtorek, 18 sie 2020, 12:31 przez radius, łącznie zmieniany 1 raz.


mocho
50
Posty: 63
Rejestracja: środa, 18 gru 2013, 06:28
Załączniki
Re: Jak zrobić nalewkę z soku z aronii? Lub coś innego

Postautor: mocho » wtorek, 18 sie 2020, 20:05

Zasadniczo takie żeby Ci smakowało, każdy lubi co innego. Zastanów się jaki chcesz procent i sprawdzaj czy jest ok


Autor tematu
milka74
2
Posty: 3
Rejestracja: niedziela, 16 sie 2020, 11:42
Krótko o sobie: Piję piwo rzemieślnicze, na robieniu na razie się nie znam!
Status Alkoholowy: Piwosz
Załączniki
Re: Jak zrobić nalewkę z soku z aronii? Lub coś innego

Postautor: milka74 » piątek, 28 sie 2020, 10:44

Hmm, to mi za bardzo nie pomaga :roll: To znaczy, że co: mam po prostu mieszać spirytus z sokiem np. pół na pół i to się nadaje już do picia?
Tak jak wspomniałam, nie wiem, jak to się robi. Nie znam się :scratch:


Wróć do „Przepisy na Nalewki i Likiery”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość