Dział o wrażeniach smakowo-zapachowych. Dyskusje i opinie na tematy trunków.
Awatar użytkownika

Autor tematu
manowar
750
Posty: 777
Rejestracja: poniedziałek, 11 maja 2009, 16:36
Krótko o sobie: I ain't no nice guy after all
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Kontakt:
Załączniki
Whisky pierwsze kroki

Postautor: manowar » niedziela, 10 maja 2020, 14:29

Cześć. Nie ma co ukrywać do drzwi świata whisky pukam bardzo nieśmiało. Moim problemem nie są kłopoty z dostępem czy z założonym budżetem, ale przede wszystkim kwestia możliwości wypicia. Oczywiście mógłbym szukać miniaturek, ale to dla mojej skąpej natury jest nie do zaakceptowania.
Więc szukam osób, które podchodzą do tematu podobnie jak ja. Chciałyby dużo próbować ale standardowa butelka 0,7l to dla nich za dużo.
Nie chcę też pierwszych kroków robić zupełnie po omacku dlatego chciałbym się wspierać wiedzą i doświadczeniem Tomka Millera.
Na swoim blogu ma 3 fajne wpisy dotyczące polecanych butelek na początek. Dwa dotyczą single maltów i jest jeszcze jeden pod traktujący przekrojowo przez whisky i właśnie od tej listy chciałbym zacząć. Zestaw to 10 butelek standardowo 0,7l. Mi by wypicie tego zajęło bardzo dużo czasu dlatego szukam jeszcze 6 osób by kupić i rozlać w buteleczki 100ml. Wiem, że ten początkowy wybór jest może niezbyt atrakcyjny ale tak jak mówię to dla mnie początek świadomego poznawania whisky. Co więc mamy:

1. Johnnie Walker Red Label (50)
2. Ballantine's (50)
3. Grant's (50)
4. Johnnie Walker Black Label (100)
5. Jim Beam Kentucky Straight Burbon (65)
6. Gentleman Jack (130)
7. Jameson Irish Whiskey (60)
8. Bushmills SM 10yo (120)
9. Monkey Shoulder Blended Malt Whisky (100)
10. Glenfiddich 12yo (130)

Całość powinna wyjść za jakieś 850zł (ceny sprawdzałem na szybko) czyli jakieś 120zl + przesyłka za 1l próbek alkoholu. Chyba nie jest źle. Oczywiście jak już dojdzie do zakupów to poszukam żeby coś urwać z ceny. Zainteresowani proszeni są o wpisywanie się na listę. Jak będzie więcej osób to oczywiście nie problem mogę ogarnąć ale zakupy idą jak zbierze się kolejny komplet 7 osób. Jak się powiedzie to kolejne zestawy będą już obejmowały single malty.

1.manowar
Ostatnio zmieniony niedziela, 10 maja 2020, 15:37 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Pierwszego nie przepijam, drugiego zresztą też, trzeciego i czwartego, i piątego też nie!
Na kolorowe drinki wiem, że jest teraz moda, dla mnie drink najlepszy to spirytus plus woda!

https://www.facebook.com/PiwniceRedutowe/ - moje przygody alkoholowe


Rabat 3%
Prasa do owoców F14
Cena: 199.00 zł   Dostawa za 5zł
Rabat 3%
Prezent Lokomotywa + wagon cysterna 500 ml
Cena: 297.00 zł   Dostawa za 5zł
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!

rozrywek
1700
Posty: 1714
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 08:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: rozrywek » niedziela, 10 maja 2020, 14:41

Chivas Regal.
Blend ale dobry.
Możesz spokojnie dodać do listy.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

Awatar użytkownika

Erazer
100
Posty: 146
Rejestracja: sobota, 8 lut 2020, 19:31
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: Erazer » niedziela, 10 maja 2020, 14:55

Mnie bardzo smakował Bushmills black Bush, bardziej nic wersja 10yo, słodkawy posmak
Dobry jest także granstone z biedry

Awatar użytkownika

Autor tematu
manowar
750
Posty: 777
Rejestracja: poniedziałek, 11 maja 2009, 16:36
Krótko o sobie: I ain't no nice guy after all
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Kontakt:
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: manowar » niedziela, 10 maja 2020, 15:22

Panowie, lista butelek jaka jest każdy widzi. Set jest zamknięty. Jeśli nie jesteście zainteresowani nie ma problemu, ale temat nie jest do komentowania co dołożyć czy co zmienić. Szukam osób które chcą się na niego złożyć. Tyle.
Pierwszego nie przepijam, drugiego zresztą też, trzeciego i czwartego, i piątego też nie!
Na kolorowe drinki wiem, że jest teraz moda, dla mnie drink najlepszy to spirytus plus woda!

https://www.facebook.com/PiwniceRedutowe/ - moje przygody alkoholowe

Awatar użytkownika

kamilpl82
350
Posty: 366
Rejestracja: piątek, 9 paź 2015, 18:28
Ulubiony Alkohol: Przede wszystkim własny
Status Alkoholowy: Drinker
Lokalizacja: Wielkopolska okolice Leszna
Kontakt:
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: kamilpl82 » niedziela, 10 maja 2020, 18:16

1. Manowar
2. Kamilpl82
3.
Ostatnio zmieniony niedziela, 10 maja 2020, 18:18 przez kamilpl82, łącznie zmieniany 1 raz.
Po drogach jeździ masa świrów i psychopatów. Pędzą na złamanie karku, nie zważając na nic... Aż czasami trudno mi ich wyprzedzić.


https://www.alkoholeforum.pl


kwik44
850
Posty: 895
Rejestracja: niedziela, 29 wrz 2013, 10:17
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: kwik44 » niedziela, 10 maja 2020, 21:38

manowar, nie chcę cię zniechęcać, ale będziesz zawiedziony. Tzn., żeby nie było, da się to pić, ale bez szału. Natomiast z tej listy skreśl na pewno #1. #5 też jest dla mnie wyjątkowo okropny i ja wolę być o suchym niż się na to skusić. Od strony formalnej pomieszane masz burbony z blendami.

Jeśli chcecie w miarę tanio spróbować SM to są 2 fora TTOW i BoW. Szczególnie na tym pierwszym nawet podstawowe wersje SM są na bieżąco w samplach w zakresie 30-50zł/50ml. Zależy jaka whisky. Można nawet brać 25ml. Zależy. Na BoW macie listę polecanych i nie SM.

Wracając do listy to Black Label jest bardzo OK. Także JD. Grant, Ballantine's, Jameson też dobre dla klasy pracującej. Chivas też jest w miarę dobrym blendem. Ogólnie to polecałbym zacząć od Glenfiddich 15YO Solera... I szukać swoich smaków w SM.

Pełne flaszki whisky warto kupić jeśli faktycznie próbowaliście sampla i wam bardzo podeszła. Ja tak na gwiazdkę kupiłem sobie butelkę Lagavulin, ale wcześniej rozpijaliśmy sample na białym. Niestety tylko łyk mi się dostał, reszta "wyparowała" ;)

Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2141
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 10:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: Kamal » niedziela, 10 maja 2020, 21:49

Też polecam TTOW, można naprawdę spróbować dobrych sampli, bez potrzeby kupowania całej butelki w ciemno.
K.
Obrazek

Awatar użytkownika

Doody
2000
Posty: 2179
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: Doody » niedziela, 10 maja 2020, 21:53

Oglądam w necie Millera (nawet kupiłem jego kieliszek do whisky), i wiem, że to jego lista whiskaczy dla zupełnie początkujących. Oczywiście można podejść do tematu metodycznie i realizować plan Millera, ale kwik44 ma rację i na prawdę nie ma sensu iść w czerwonego Jasia albo Jima. Ja bardzo chętnie przyłączę się do tej akcji, ale od 3 odcinka ;) .Po prostu znam produkty z pierwszych dwóch propozycji. Jak ruszymy na Islay będę gotowy :ok:
Pozdrawiam
Darek

Online
Awatar użytkownika

Góral bagienny
900
Posty: 900
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: Góral bagienny » niedziela, 10 maja 2020, 21:56

Mod Kamal zacier-nastaw-z-gotowego-ekstraktu-np-zytniego-t17077.html?hilit=nastaw%20z%20ekstraktu :scratch: przypominam się ;) TAKI TEMAT JAK TEN JUŻ ISTNIEJE ;)
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D

Awatar użytkownika

Autor tematu
manowar
750
Posty: 777
Rejestracja: poniedziałek, 11 maja 2009, 16:36
Krótko o sobie: I ain't no nice guy after all
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Kontakt:
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: manowar » niedziela, 10 maja 2020, 22:11

Ja was doskonale rozumiem. Serio i od strony formalnej i praktycznej. Jasne że można złożyć ciekawszą i lepszą listę trunków, jasne, że są pomieszane - szkocka, irlandzka amerykańska - ale jak napisałem na początku... Ja do świata smaków whisky pukam... Liczę się z tym, że mogą być rozczarowania... tak jak w przypadku starki (która dopiero jak po otworzeniu odstała prawie rok i się natleniła to okazała się dobra) - ale ja tego krytykowanego wszędzie Red Labela nawet nie znam, bo nigdy nawet z colą go nie piłem... Z tej listy dawno temu kupiłem Ballantine's bo był mi do nalewek potrzebny... Jamesona piłem po kilku piwach... więc wiecie, rozumiecie... jak uda się zestawić ten set to Miller ma zestawienia na single malty, można spokojnie w necie poszukać różnych zestawień budżetowych i nie budżetowych, ale to jest po prostu przegląd whisky, podstawa podstaw.
Jasne mógłbym te butelki kupować i próbować, ale może ktoś ma taki sam poziom zaawansowania jak ja i takie sam problem 0,7 to dla niego za dużo a 100ml to na 3 próby będzie - więc po co ma kupować flaszkę RL jak może 100ml i już będzie wiedział czy to jest to czy nie to... A wiecie doskonale, że smak jest subiektywny... np. moja matka generalnie do ust nie brała alkoholu - właśnie poza RL - który czasem od święta wypiła kieliszek i jej bardzo podchodził.
Jak na razie jedyna łycha co mi smakowała w mojej nikłej historii sampli to Bunnahabhain i tak mam całą nieotwartą flaszkę bo taki gift sobie wybrałem.
Więc raz jeszcze - dziękuję za rady, ale podejmujemy próbę z zaproponowanym setem... jak się uda będą kolejne... jak nie... na cóż - namiary na sample już mam ;)

EDYTKA
Doody - ty znasz, ja nie... ale znam np Laiphroga i to zupełnie nie mój klimat - zapach tak piękny ale smak nie moja bajka...
Ostatnio zmieniony niedziela, 10 maja 2020, 22:13 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Pierwszego nie przepijam, drugiego zresztą też, trzeciego i czwartego, i piątego też nie!
Na kolorowe drinki wiem, że jest teraz moda, dla mnie drink najlepszy to spirytus plus woda!

https://www.facebook.com/PiwniceRedutowe/ - moje przygody alkoholowe

Awatar użytkownika

Doody
2000
Posty: 2179
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: Doody » niedziela, 10 maja 2020, 22:22

Rozumiem i szanuję Twoją decyzję.
Nie wykluczam udziału w kolejnych edycjach.
Powodzenia w poznawaniu świata whisky :ok:
Pozdrawiam
Darek


kwik44
850
Posty: 895
Rejestracja: niedziela, 29 wrz 2013, 10:17
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: kwik44 » poniedziałek, 11 maja 2020, 07:27

manowar, żeby być precyzyjnym: tak naprawdę to chodzi właściwie o to, żebyś się do whisky nie zniechęcił. A te blendy mogą być niestety takim czynnikiem. Sam zaczynałem z kierunku, który masz na liście, ale wtedy byłem na etapie "byle trzepało". Wyspa Islay, o której pisał Doody to już specyficzne upodobania. Ja je akurat mam, ale nie każdemu podejdzie dym. Jak do tej pory "najgorszy" SM jaki piłem miał smak mokrych i jadących zjełczałym rybim tłuszczem słonych lin okrętowych. Na to też są amatorzy ;) Dorzućcie do/zamieńcie na tej listy tego Solera. Żeby mieć porównanie. Z tego co widzę to 219 zeta/0.7l.

I powodzenia ;)

Awatar użytkownika

Autor tematu
manowar
750
Posty: 777
Rejestracja: poniedziałek, 11 maja 2009, 16:36
Krótko o sobie: I ain't no nice guy after all
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Kontakt:
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: manowar » niedziela, 17 maja 2020, 15:28

Pospałem, pomyślałem i ponieważ tylko krowa nie zmienia zdania, po konsultacji modyfikacja - także dlatego, że 2 butelek nie muszę kupować...

1. Queen Margot 8 yo - tak to ten osławiony blend z Lidla. Zwycięzca kategorii whisky mieszanych do 8 lat Whisky Award 2019. Dlaczego - bo jednak jakiś tani blend powinien się znaleźć, bo jednak wygrał i podobno zlał JW BL, bo kupić tylko dla siebie trochę strach ;) - i tyle tanich blendów, które były na miejscach 1-3 :P

2. Chivas Regal 12 - premium blend - a że w szafce u teścia znalazła się nieotwarta butelka to w wskakuje zamiast JW BL

3. Buffalo Trace Kentucky Straight Burbon - jest już zamówiony - burbon długo leżakowany 8 lat - więc ciekawiej niż JB White no i ładnie mi się wpisał w zamówienie w Winnicy Lidla

4. Gentelman Jack - zostaje z takich samych względów, dla których pojawiła się Chivas

5. jeszcze nie wybrany - ale na pewno jakiś irlandzki blend - może jakoś ciekawiej finiszowany... czyli pewnie Tullamore Dew Cider / Rum Cask, Jameson IPA / Black Barrel lub coś podobnego

6. Bushmils 10yo - irlandzki sm - zamówiony - będzie robił jako przykład podstawowego wypustu

7. Monkey Shoulder - pewnie zostanie - alternatywą może być Naked Grouse lub Cooper Dog - w każdym razie jakiś blend malt

8. Arran Lochranza Reserve - zamówiona - dlaczego - po pierwsze to coraz popularniejsza kategoria single maltów czyli nas (no age statment), które ostro naciskają na podstawowe wersje destylarni, po drugie nie barwiona karmelem, po trzecie nie filtrowana na zimno,

9. Ten polecany przez kwika Glenfiddich 15 - tu mam zgryz - mogę za 190 mieć starszy wypust (czerwona tuba) albo za 180 kupić nową wersję (fioltetowa) w Lidlu - niby obie z informacją, że SOLERA... dlaczego - no żeby można było zobaczyć też bardziej wyrafinowane wypusty.

10. tu mam mały dylemat... wejdzie albo japoński blend - jak się uda coś tanio dostać, albo ISLAY MIST Delux - czyli blend bazujący na maltach od Laiphroga - tak, żeby dać przedsmak dymnej whisky...

Podsumowując wydaje mi się, że obecne zestawienie jest dużo ciekawsze, bardziej przekrojowe i dające więcej doznań. Będzie trochę droższe, ale też bez przesady.
Będzie można je rozlać dla 7 osób więc zainteresowani proszeni są o dopisanie się do listy. Jak nikt się nie dopiszę - to wrzucę krótki opis każdej pozycji, żebyście wiedzieli co tracicie :P

1. manowar
2. kamilpl82
3. fullbasse
Ostatnio zmieniony niedziela, 17 maja 2020, 21:50 przez manowar, łącznie zmieniany 1 raz.
Pierwszego nie przepijam, drugiego zresztą też, trzeciego i czwartego, i piątego też nie!
Na kolorowe drinki wiem, że jest teraz moda, dla mnie drink najlepszy to spirytus plus woda!

https://www.facebook.com/PiwniceRedutowe/ - moje przygody alkoholowe

Awatar użytkownika

patrzal
20
Posty: 25
Rejestracja: środa, 25 gru 2019, 21:38
Krótko o sobie: Γνῶθι σεαυτόν
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: patrzal » poniedziałek, 18 maja 2020, 18:39

A niech tam. Z kasą na razie tak sobie, najwyżej w zapłatę/wysyłkę pobawimy się po 10 czerwca. Może promile nie wyparują do tego czasu ;) A tak jest przynajmniej okazja ekonomicznie się wkręcić w rude wódy na myszach.

1. manowar
2. kamilpl82
3. fullbasse
4. patrzal
Miedziany mini-still na samowarze 7tl* *tl - litry tureckie

Awatar użytkownika

Autor tematu
manowar
750
Posty: 777
Rejestracja: poniedziałek, 11 maja 2009, 16:36
Krótko o sobie: I ain't no nice guy after all
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Kontakt:
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: manowar » poniedziałek, 18 maja 2020, 21:22

1. Queen Margot 8yo - 50 (za tyle widziałem ale nie wiem czy to promocja była czy cena regularna)
2. Chivas 12yo - mam - chodzą w okolicach 100 więc tak liczę
3. Buffalo Trace - 76
4. Gentleman Jack - 110 - taka cena średnia
5. Jameson IPA Cask - 76
6. Bushmils 10yo - 90
7. Monkey Shoulder - 99
8. Arran Lochranza Reserve - 102
9. Glenfiddich 15yo - 180
10. Islay Misty - 55

Razem jeśli nic się nie zmieni - 938 / 7 -> 134 PLN
- do tego buteleczka i nakrętka x 10 ~ 15 PLN
- przesyłka ~15 PLN

czyli całość ok 165 zł.
Pierwszego nie przepijam, drugiego zresztą też, trzeciego i czwartego, i piątego też nie!
Na kolorowe drinki wiem, że jest teraz moda, dla mnie drink najlepszy to spirytus plus woda!

https://www.facebook.com/PiwniceRedutowe/ - moje przygody alkoholowe

Awatar użytkownika

Doody
2000
Posty: 2179
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 19:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: Doody » poniedziałek, 18 maja 2020, 21:28

Nie chciałbym ingerować w wybór bo temat już był poruszany, ale uważam, że Glenfiddich 12 bardziej pasuje do tego grona. Jest tańszy a i tak moim zdaniem najlepszy z tego zestawu. Życzę smacznego.
Pozdrawiam
Darek

Awatar użytkownika

Autor tematu
manowar
750
Posty: 777
Rejestracja: poniedziałek, 11 maja 2009, 16:36
Krótko o sobie: I ain't no nice guy after all
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Kontakt:
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: manowar » poniedziałek, 18 maja 2020, 22:07

1. manowar
2. kamilpl82
3. fullbasse
4. patrzal
5. twaróg
Pierwszego nie przepijam, drugiego zresztą też, trzeciego i czwartego, i piątego też nie!
Na kolorowe drinki wiem, że jest teraz moda, dla mnie drink najlepszy to spirytus plus woda!

https://www.facebook.com/PiwniceRedutowe/ - moje przygody alkoholowe


kondon
50
Posty: 57
Rejestracja: poniedziałek, 30 wrz 2019, 01:14
Ulubiony Alkohol: Nie ważne co, ważne z kim
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: kondon » wtorek, 19 maja 2020, 19:04

Jeśli da radę paczkomat, to piszę się na pewno i rezerwuję, jeśli nie to jakie opcje są dostępne?

Awatar użytkownika

Autor tematu
manowar
750
Posty: 777
Rejestracja: poniedziałek, 11 maja 2009, 16:36
Krótko o sobie: I ain't no nice guy after all
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Kontakt:
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: manowar » środa, 20 maja 2020, 16:17

Tak - paczkomat jest opcją preferowaną. Jeśli nie paczkomat to oczywiście kurier przez furgonetkę - nawet chyba będzie taniej - ale to już indywidualnie dogadamy.

1. manowar x 2
2. kamilpl82
3. fullbasse
4. patrzal
5. twaróg
6. kondon

I lista się zamknęła. Pro forma spytam czy ktoś chce jakąś butelkę do paczki? A może komplet butelek - zawsze to jeden komplet małpek mniej.
Alkohol już w całości jest kupiony - zostaje kupić małpki. Booteling pewnie w weekend. Jakieś fotki wrzucę pewnie i będę kontaktował się w sprawie ustalenia wysyłki.
Pierwszego nie przepijam, drugiego zresztą też, trzeciego i czwartego, i piątego też nie!
Na kolorowe drinki wiem, że jest teraz moda, dla mnie drink najlepszy to spirytus plus woda!

https://www.facebook.com/PiwniceRedutowe/ - moje przygody alkoholowe

Awatar użytkownika

Autor tematu
manowar
750
Posty: 777
Rejestracja: poniedziałek, 11 maja 2009, 16:36
Krótko o sobie: I ain't no nice guy after all
Status Alkoholowy: Starszy Dziobomocznik
Kontakt:
Załączniki
Re: Whisky pierwsze kroki

Postautor: manowar » niedziela, 24 maja 2020, 11:21

No więc mili moi - tak to wygląda
IMG_20200523_144241.jpg


Niestety w weekend bez bootlingu - ale powinienem być gotowy do wysyłki w trakcie tygodnia.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.
Pierwszego nie przepijam, drugiego zresztą też, trzeciego i czwartego, i piątego też nie!
Na kolorowe drinki wiem, że jest teraz moda, dla mnie drink najlepszy to spirytus plus woda!

https://www.facebook.com/PiwniceRedutowe/ - moje przygody alkoholowe


Wróć do „Degustatornia”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości