Wasze przepisy o tych pięknych trunkach, jakimi są nalewki domowe. Ciekawe pomysły mile widziane...
Awatar użytkownika

Autor tematu
george1255
250
Posty: 263
Rejestracja: wtorek, 13 lut 2018, 14:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Piwo/ Cydr/ Bimberek
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Lubelskie
Załączniki
Wódki cytrusowe.

Postautor: george1255 » wtorek, 28 kwie 2020, 21:04

Zrobiłem cytrynówke wg przepisu Bodzia, robi furorę, każdemu smakuje. Jako że żona lubi cytrusy szukam podobnego przepisu na wódkę z pomarańczy, grejpfruta, mandarynki, może jakieś połączenia tych owoców. Macie jakieś sprawdzone przepisy?


alembiki
Rabaty dla użytkowników forum AD w sklepie po podaniu loginu z forum!
Awatar użytkownika

psotamt
800
Posty: 849
Rejestracja: niedziela, 19 mar 2017, 20:59
Krótko o sobie: Żałuję tylko, że tak późno zacząłem smakować własne wyroby...
Ulubiony Alkohol: Teraz już własny
Status Alkoholowy: Destylator
Lokalizacja: Mazowsze
Załączniki
Re: Wódki cytrusowe.

Postautor: psotamt » środa, 29 kwie 2020, 12:13

Szukając na forum, pod hasłem "wisielec" znajdziesz przepisy na wódkę pomarańczową. Choćby ten temat:
nalewka-wisielec-pomaranczowka-zdjecia-t7531.html
Ludzie głosujący na nieudaczników, złodziei, zdrajców i oszustów nie są ich ofiarami, są ich wspólnikami
George Orwell

Awatar użytkownika

Autor tematu
george1255
250
Posty: 263
Rejestracja: wtorek, 13 lut 2018, 14:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Piwo/ Cydr/ Bimberek
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Lubelskie
Załączniki
Re: Wódki cytrusowe.

Postautor: george1255 » środa, 29 kwie 2020, 12:31

Znam wisielca, chociaż nigdy nie robiłem.
Bardziej chodziło mi o wyciśniecie soku, dodanie cukru, spirytusu w odpowiednich proporcjach aby wyszła fajna wódeczka :)

Awatar użytkownika

marcingrzesik
50
Posty: 56
Rejestracja: sobota, 11 maja 2019, 21:27
Załączniki
Re: Wódki cytrusowe.

Postautor: marcingrzesik » środa, 29 kwie 2020, 13:02

Ja właśnie zrobiłem bananówkę z cytrusami, i jest mega. Poddawałem ją obróbce termicznej, 58°C przez dwie godziny, ale da się to obejść.
Cztery dojrzałe banany, skórka z cytryny i dwóch pomarańczy. Zagotować 800ml wody, zalać banany i cytrusy. Zakręcić słój, i odstawić do wystygnięcia. Na koniec zalać litrem spirytusu, do spożycia po 24h

Sent from my LYA-L09 using Tapatalk

Awatar użytkownika

Autor tematu
george1255
250
Posty: 263
Rejestracja: wtorek, 13 lut 2018, 14:50
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Piwo/ Cydr/ Bimberek
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: Lubelskie
Załączniki
Re: RE: Re: Wódki cytrusowe.

Postautor: george1255 » środa, 9 wrz 2020, 23:15

marcingrzesik pisze:Ja właśnie zrobiłem bananówkę z cytrusami, i jest mega. Poddawałem ją obróbce termicznej, 58°C przez dwie godziny, ale da się to obejść.
Cztery dojrzałe banany, skórka z cytryny i dwóch pomarańczy. Zagotować 800ml wody, zalać banany i cytrusy. Zakręcić słój, i odstawić do wystygnięcia. Na koniec zalać litrem spirytusu, do spożycia po 24h

Sent from my LYA-L09 using Tapatalk
Możesz doprecyzować przepis? Ile alko, jaki % itd :-)
Podaj dokładne proporcje bo mam ochotę popełnić Twój przepis

Wysłane z mojego EML-L29 przy użyciu Tapatalka


LuarvikLuarvik
150
Posty: 156
Rejestracja: poniedziałek, 22 lip 2019, 20:30
Załączniki
Re: Wódki cytrusowe.

Postautor: LuarvikLuarvik » czwartek, 10 wrz 2020, 01:23

Ile to akurat masz - litr, ale dla mnie spirytus bez wskazania %% to 96, a przy tej proporcji wyjdzie niezły zakapior.


Wróć do „Przepisy na Nalewki i Likiery”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość