Beczka dębowa z destylatem w studni.

Piwniczka, schowek, barek czy lodówka? Butelki, beczka czy gąsior? Wszystko o tym gdzie i jak przechowywać destylaty.

Autor tematu
matot2
50
Posty: 59
Rejestracja: poniedziałek, 9 gru 2019, 10:21
Otrzymał podziękowanie: 2 razy

Post autor: matot2 »

Przyszedł do głowy pomysł żeby beczkę dębowa (narazie pięcio litrową) zalać destylatem i wpuścić do studni żeby sobie popływała. Robił ktoś coś takiego? Jakieś sugestie? Czy ten pomysł w ogóle ma jakiś sens?


Wysłane z mojego SM-J600FN przy użyciu Tapatalka
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3779
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 457 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: Doody »

Raczej pływająca beczka to nie najlepszy pomysł. Ja trzymam kamionki oraz mam plan również na beczkę, w studni ale wyschniętej. Na dnie jest piasek ale wilgotność sięga 95 %.
Pozdrawiam
Darek

Autor tematu
matot2
50
Posty: 59
Rejestracja: poniedziałek, 9 gru 2019, 10:21
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: matot2 »

A jak by ja zawiesić tak z 2m nad lustrem wody?
Edit. To są jakieś obawy że destylat się wymiesza z wodą czy o czymś innym myślałeś?

Wysłane z mojego SM-J600FN przy użyciu Tapatalka
Ostatnio zmieniony wtorek, 14 kwie 2020, 22:23 przez matot2, łącznie zmieniany 2 razy.

irek89
250
Posty: 281
Rejestracja: środa, 28 sty 2015, 22:47
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Lokalizacja: Paszczyna
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 9 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: irek89 »

Według mnie pomysł ciekawy i wart wypróbowania. Ale żeby miał sens to trzeba by dwie identyczne beczki zalać. Jedną starzeć tradycyjnie a drugą w studni. Wtedy będzie porównanie

ziemba12345
500
Posty: 513
Rejestracja: czwartek, 5 wrz 2013, 05:52
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Zimne piwo
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: ziemba12345 »

Ludzie, ale po co takie kombinacje robic? Podajcie jakis powod bo dla mnie to jest bez sensu. Ze niby destylat bedzie smaczniejszy bo plywa w wodzie? Dla mnie to juz jest poprostu brak zajecia. A ciekawy jestem, ile ten destylat bedzuecie trzynac w tej beczce. Bo chcecie cudowac a ciekawe, czy wytrzymacie chociaz ze dwa lata zeby trzymac tak destylat zamkniety.
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4866
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 558 razy
Otrzymał podziękowanie: 844 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: rozrywek »

Już Pawlak na sznurku świnię prowadzał. Malowaną, pastą do butów. Powieś coś innego w tej studni. To zbutwieje i się rozsypie. Ani wody ani wódki. Beczułki szkoda. Utop tam sąsiada który ci kablówkę podbiera.

Nie trafiłeś z pomysłem ale jak chcesz to próbuj.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
Awatar użytkownika

Góral bagienny
2500
Posty: 2843
Rejestracja: środa, 6 mar 2019, 20:40
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Owocówki
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 129 razy
Otrzymał podziękowanie: 545 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: Góral bagienny »

@rozrywek Co Ty piszesz sąsiada w studni utopić :o Wodę zasmrodzi i tyle :D I nawet wdowa sąsiadka tego nie wynagrodzi :hahaha:
Wszystko co " wyprodukuje " nazywam BIMBERKIEM :D
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4866
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 558 razy
Otrzymał podziękowanie: 844 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: rozrywek »

A skąd wiesz co ta wdówka potrafi?
Pomysł nietrafiony. Ale co innego do głowy mi przyszło. Jak patrzę na swoich sąsiadów, I SŁUCHAM to ja tych studni parę wykopię. Sam
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

Autor tematu
matot2
50
Posty: 59
Rejestracja: poniedziałek, 9 gru 2019, 10:21
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: matot2 »

Z drugiej strony jak by nikt nie kombinował to dalej byśmy w epoce kamienia łupanego żyli. Rozwój jest przez 1000 nieudanych prób a 1 udaną. Przynajmniej moim zdaniem.

Wysłane z mojego SM-J600FN przy użyciu Tapatalka
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3779
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 457 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: Doody »

Jakby beczka wyrzucona do wody, nie oddawała doli aniołom, a destylat w niej dojrzewał, Szkoci mieliby więcej basenów z beczkami niż wody w Atlantyku. Szkoci byli tak wściekli na angel's share, że próbowali wszystkiego. Malowali beczki, owijali mokrymi szmatami, zakopywali. Za każdym razem trunek cierpiał. Wreszcie pochodzili się z aniołami i trzymają beczki w wilgotnych pomieszczeniach.
Ale ja Cię nie zniechecam. Próbuj, kombinuj... ;)
Ostatnio zmieniony czwartek, 16 kwie 2020, 22:38 przez Doody, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam
Darek

kondon
250
Posty: 298
Rejestracja: poniedziałek, 30 wrz 2019, 02:14
Ulubiony Alkohol: Nie ważne co, ważne z kim
Podziękował: 2 razy
Otrzymał podziękowanie: 29 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: kondon »

Zastanawiałeś się, czy na drodze dyfuzji zawartości się nie wymieszają? Do wody przejdzie trochę zawartości z beczki, natomiast do beczki trochę wody.
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4866
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 558 razy
Otrzymał podziękowanie: 844 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: rozrywek »

Drogi autorze tematu.
Masz rację gdybyśmy nie próbowali to byśmy byli wiesz gdzie.
Pizdnij tę beczułkę w tę studnię. Ale z tego nikt wody nie będzie pił. Tylko ty. Obiecujesz?
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

Autor tematu
matot2
50
Posty: 59
Rejestracja: poniedziałek, 9 gru 2019, 10:21
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: matot2 »

Studnia i tak jest nie używana służy do podlewania ogrodu więc raczej problemu nie ma;)

Wysłane z mojego SM-J600FN przy użyciu Tapatalka

organoleptyk
20
Posty: 21
Rejestracja: czwartek, 9 kwie 2020, 11:00
Krótko o sobie: mam fajną pracę
Ulubiony Alkohol: Zaskakujący bogactwem smaku i schowanym alkoholem
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Lokalizacja: Wawa
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: organoleptyk »

Jest "szkoła", która zamiast topić zakupuje w ziemi. Konkretnie śliwowicę.
Awatar użytkownika

Doody
3500
Posty: 3779
Rejestracja: czwartek, 20 paź 2016, 20:04
Krótko o sobie: Degustator z powołania :-)
Ulubiony Alkohol: DIY
Status Alkoholowy: Producent Domowy
Lokalizacja: południowa Wielkopolska
Podziękował: 283 razy
Otrzymał podziękowanie: 457 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: Doody »

Konkretnie to nie śliwowicę tylko starkę, czyli destylat żytni, destylowany w dawnej Polsce. Podobno beczka była napełniana destylatem i zakopywana w dniu urodzenia się męskiego potomka rodu. Wykopywana była natomiast na jego wesele, czyli w przypadku polskiej szlachty po około 28-35 latach.
Ostatnio zmieniony piątek, 17 kwie 2020, 10:41 przez Doody, łącznie zmieniany 1 raz.
Pozdrawiam
Darek

organoleptyk
20
Posty: 21
Rejestracja: czwartek, 9 kwie 2020, 11:00
Krótko o sobie: mam fajną pracę
Ulubiony Alkohol: Zaskakujący bogactwem smaku i schowanym alkoholem
Status Alkoholowy: Producent Nalewek
Lokalizacja: Wawa
Otrzymał podziękowanie: 2 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: organoleptyk »

Ja wiem, że śliwowicę zakopywano. W Łącku.
Ostatnio zmieniony piątek, 17 kwie 2020, 14:53 przez Kamal, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2355
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: Kamal »

Są osoby które jeszcze praktykują zakopywanie w ziemi beczek.
Sam dla chrześnicy zakopuje, ale w szkle 1,5L rumu z chipsami amburany na 16 lat (jak będzie pelnoletnia, to dostanie mapę skarbu).
K.
Obrazek
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4866
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 558 razy
Otrzymał podziękowanie: 844 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: rozrywek »

Ja mam ale zamurowaną. Na osiemnastkę dostanie. Chyba że zejdę to będzie jak w innym temacie o piwnicy.
Kamal to będzie zabawa. Masz mapę tam jest skarb. Tylko czy tego szkła nie rozsadziło do tej pory
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
Awatar użytkownika

Kamal
2000
Posty: 2355
Rejestracja: wtorek, 9 paź 2012, 11:54
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Rum i ogólnie większość domowych trunków
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 5 razy
Otrzymał podziękowanie: 210 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: Kamal »

Leci w skrzynkę dębową dodatkowo :), więc się nie będę martwił, a drugą to chyba dla siebie trza zakopać, jak się nie zechce podzielić :pije:
K.
Obrazek
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4866
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 558 razy
Otrzymał podziękowanie: 844 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: rozrywek »

Nas zabraknie a tu niespodzianka.
Sami swoi. Kultowa scena. To kto ten sierp tatowy weżmie?

Mądrze zabezpieczyć i zostawić. Mamy czas...
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............

ziemba12345
500
Posty: 513
Rejestracja: czwartek, 5 wrz 2013, 05:52
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: Zimne piwo
Status Alkoholowy: Popijacz Okazyjny
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 31 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: ziemba12345 »

Rowniez dla swojego syna na osiemnastke odlozylem. Nagotowalem jak sie urodzil i zlalem do beczek. A za miesiac konczy szesc lat. Smak destylatu jest bez porownania z tym, jaki byl na poczatku. Te wszystkie sliwowice sklepowe sie chowaja. Tylko ja nie popelnilem tego bledu co wiekszosc z was i odlozylem normalne ilosci a nie jakies 1 czy 5l. Zobaczycie, ze za te 15-20 lat bedxiecie sobie pluc w brode dlaczego tak malo zostawiliscie ;)
Ostatnio zmieniony sobota, 18 kwie 2020, 03:58 przez ziemba12345, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika

rozrywek
4500
Posty: 4866
Rejestracja: niedziela, 25 kwie 2010, 09:02
Krótko o sobie: lubię cos sposocić, a potem to wypić( w doborowym towarzystwie)
Ulubiony Alkohol: Chivas Regal, dobra psotka, czasem mineralka gazowana
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 558 razy
Otrzymał podziękowanie: 844 razy
Re: Beczka dębowa z destylatem w studni.

Post autor: rozrywek »

Zaraz zaraz.6 lat ma? To prosta matematyka.

Mam pomyślunek.
Synu urodziłeś się i ta beczułka jest dla ciebie. 18-letnia.
Ta druga 12-letnia. Za to ze pierwszy raz powiedziałeś k..wa.
6 lat miałeś.
Trzecia beczułka.6 lat tylko ma. Na rocznice jak powiedziałeś mam dziewczynę.
Miałeś 12.

A jest czwarta. ode mnie dla twojego syna..nowa dębowa.
Na osiemnastkę jego.
Ile beczek w tym czasie dołożysz twoja sprawa.
Ostatnio zmieniony sobota, 18 kwie 2020, 02:31 przez rozrywek, łącznie zmieniany 1 raz.
pędzę bo nigdzie mi się nie śpieszy............
ODPOWIEDZ

Wróć do „Przechowywanie destylatu”