Przechowywanie bimbru a wahania temperatury

Piwniczka, schowek, barek czy lodówka? Butelki, beczka czy gąsior? Wszystko o tym gdzie i jak przechowywać destylaty.

Autor tematu
Darioz
20
Posty: 22
Rejestracja: sobota, 19 maja 2018, 11:27

Post autor: Darioz »

Witam mam takie pytanie dotyczące miejsca przechowywania bimbru a konkretnie to co sądzicie o strychu czyli w zimie -20 w lecie jak przygrzeje to 30-50 stopni, czy takie wahania temperatury będą miały duży wpływ na jakość trunku dodam że większość to będą nalewki
Ostatnio zmieniony środa, 30 wrz 2020, 14:42 przez Qba, łącznie zmieniany 1 raz.

Krzychu0304
50
Posty: 63
Rejestracja: środa, 29 sty 2020, 14:14
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: dymna whisky, kawa z prądem
Status Alkoholowy: Student Bimbrologii
Lokalizacja: Bydgoszcz
Podziękował: 12 razy
Otrzymał podziękowanie: 1 raz
Re: Przechowywanie bimbru

Post autor: Krzychu0304 »

Wysoka temperatura przyśpiesza macerację alkoholu, ale również Angel’s Share. Zmiany temperatury podczas leżakownia, również mają pozytywny wpływ na starzenie trunku.
Twój strych wydaję się być idealnym miejscem do leżakowania whisky.

lesu.pl
100
Posty: 126
Rejestracja: sobota, 7 lut 2015, 11:33
Krótko o sobie: Jestem fajnym człowiekiem:)
Ulubiony Alkohol: pigwóweczka, smorodinówka i dereniówka
Status Alkoholowy: Amator Domowych Trunków
Podziękował: 1 raz
Otrzymał podziękowanie: 37 razy
Re: Przechowywanie bimbru

Post autor: lesu.pl »

Tylko nie lej pod korek bo w lecie butelki Ci roz... wali.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Przechowywanie destylatu”