wahania temperatur keg,kolumna.

xkamas11

Witam. Pierwszy raz odkąd mam aparature do destylacji przytrafil mi sie problem . Moja aparatura to pot still z ogrzewaniem gazowym. Nagrzałem keg do temperatury początkowo 80 stopni pozniej nawet do 90 stopni,a na kolumnie temp wahająca sie w granicach 60-75 stopni max. Praktycznie nic nie odebralem. Jak puściłem delikatnie chłodzenie to temperatura bardzo szybko spadała. Puściłem chlodzenie na chwile z ciekawosci , bo chlodnica byla goraca. Termometr tez sprawdzalem, byl ok. Wiecie w czym problem ? odrazu tłumacze , ze byl to zacier ktorego rozlozylem sobie na 2 razy. 1 raz poszlo bez problemu. Super odbior, idealna temp i w kegu i w kolumnie. A dzisiaj bylem podlamany ta sytacja. W ciagu 3 godzin odebralem moze 0,5 l ? Sprawdzalem szczelnosc kolumny, nic nie wycieka. Spotkal sie ktos z takim problemem ?

Góral bagienny

U mnie na pot-still kapie przy 92 Stopniach bo mam termometr za wysoko w kegu.
Za krótko grzałeś moim zdaniem

.
Ja nie patrzę na temperatury tylko % i jak szybko kapie

xkamas11 · Post autor: **xkamas11** » wtorek, 24 gru 2019, 13:47

Za krótko ? Grzałem 3 godziny aby coś kapło.. a potem kolejne 3 godziny sie grzało. Gaz był odkręcony na maxa.

lesgo58 · Post autor: **lesgo58** » wtorek, 24 gru 2019, 15:16

To nie problem długości grzania. Ani nawet nastawu.
Problemem jest palnik, który nie daje rady. Czyli jest do wymiany.
Przyjmując, że przez przypadek/pomyłkę wlałeś samej wody to powinien te wodę przegotować i powinna lecieć destylowana.

xkamas11 · Post autor: **xkamas11** » wtorek, 24 gru 2019, 15:24

Zapomniałem jeszcze dodać, że płomień był niestabilny, a butla była gdzies około połowę wypełniona gazem. Pierwsze co mi przyszło na myśl to może jakiś gaz felerny albo wężyk który łączy butle z taboretem gazowym bądź reduktor.

Góral bagienny

Jeżeli nie mogłeś zagotować wsadu to ewidentnie wina grzania

Rozbierz wszystko (oprócz butli) przedmuchaj i próbuj, skoro 1 gotowanie było ok to coś się przytkało

Mam nadzieje że nastawu nie wylałeś bo tam sporo % zostało

kmarian · Post autor: **kmarian** » czwartek, 26 gru 2019, 08:39

Kocioł nie ocieplony (nie izolowany), wydajność cieplna palnika graniczna (zbyt mała), temperatura w pomieszczeniu różna, ciśnienie atmosferyczne i jeszcze wiele innych czynników. Przykładowo: praca w garażu przy temperaturze zewnętrznej 14*C a 4*C przy nieocieplonym zbiorniku to mamy 2 różne warunki grzania. W lecie przy temperaturze 28*C wystarczy świeczka a w zimie przy wietrze musimy mieć wydajny palnik.
Zdarzyło mi się na gościnnych występach, że musiałem pojechać po butlę z gazem bo palnik na gazie ziemnym nie radził sobie. Ot taki przypadek.